Món Ăn Chữa Chứng Mồ Hôi Trộm Cho Bé pptx

Món Ăn Chữa Chứng Mồ Hôi Trộm
Cho Bé

Mồ hôi trộm là hiện tượng ra mồ hôi không
liên quan đến nhiệt độ môi trường (dù trời
nóng hay lạnh) và chỉ bị khi bé ngủ. Mồ hôi
trộm xuất hiện ở mọi lứa tuổi, nhưng mắc
nhiều ở các bé.
Theo y học cổ truyền, mồ hôi trộm là do chân âm hư yếu, cơ thể không giữ
được tân dịch, nhiệt thịnh gây ra nóng trong. Dưới đây là một số món ăn,
nước uống để các bậc phụ huynh tham khảo:

5 món cháo

Cháo trai (ảnh:Vzone)

1. Cháo gốc hẹ

Nguyên liệu: 30g gốc hẹ; 50g gạo; 50g thịt lợn nạc; gia vị vừa đủ.

Thực hiện: Gốc hẹ chọn phần thân sát củ, rửa sạch giã nhỏ, lọc lấy 200ml
nước đặc. Thịt lợn nạc băm nhỏ ướp bột gia vị xào chín.

Gạo xay thành bột, cho vào nước gốc hẹ quấy đều, đun trên lửa nhỏ, khi
cháo chín cho thịt lợn, bột ngọt vào đảo đều, cháo sôi lên là được.

Lưu ý: Cho bé ăn ngày một lần, cần ăn liền 2-3 ngày, nếu bé chưa ăn được
thì lọc lấy nước cho uống.

2. Cháo chạch

Nguyên liệu: 100g chạch đồng; 50g gạo; dầu thực vật, bột ngọt, gia vị vừa
đủ.

Thực hiện: Chạch làm sạch, bỏ đầu (nội tạng, đuôi). Sau đó, đem hấp cách
thủy cho chín, gỡ lấy thịt, ướp bột gia vị, xào bằng dầu thực vật. Xương
chạch giã nhỏ, lọc lấy 200ml nước ngọt.

Gạo xay thành bột, cho vào nước lọc, xương chạch quấy đều đun trên lửa
nhỏ. Khi cháo chín cho thịt chạch và gia vị vào đảo đều. Cháo sôi lại là
được. Ăn một lần trong ngày lúc đói, cần ăn liền 3 ngày.

3. Cháo cá quả

Nguyên liệu: Một con cá quả (200g); 50g gạo; 2g ngũ vị , gia vị vừa đủ.

Thực hiện: Cá quả làm sạch, bỏ nội tạng. Sau đó, đem hấp cách thủy, gỡ lấy
thịt nạc, ướp bột gia vị. Xương cá giã nhỏ lọc lấy 200ml nước ngọt.

Gạo, ngũ vị xay thành bột mịn, cho vào nước lọc xương cá quấy đều đun
trên lửa nhỏ. Khi cháo chín, cho gia vị, thịt cá vào quấy đều, cháo sôi lại là
được. Ăn ngày một lần lúc đói, cần ăn liền 3-5 ngày.

4. Cháo trai

Nguyên liệu: 5 con trai đồng loại vừa; 30g lá dâu non; 50g gạo nếp; 50g gạo
tẻ; dầu thực vật, bột gia vị vừa đủ.

Thực hiện: Pha nước muối loãng ngâm trai, sau một tiếng vớt ra rửa sạch,
cho vào nồi luộc. Nhặt lấy ruột trai và lọc lấy nước trong. Ruột trai bỏ hết
phần đất, thái nhỏ ướp gia vị, dùng dầu thực vật xào cho thơm.

Lá dâu non rửa sạch thái nhỏ. Gạo tẻ, gạo nếp xay thành bột mịn, cho thêm
nước vào nước luộc trai, cho bột gạo vào quấy đều, đun nhỏ lửa. Khi cháo
chín cho trai, lá dâu, nêm vừa gia vị, cháo sôi lại là được. Ngày ăn 2 lần lúc
đói, cần ăn liền trong 4-5 ngày

5. Cháo sò, hến

Nguyên liệu: 100g sò biển; 100g hến; 50g gạo; 3g rễ cây hẹ; gia vị vừa đủ.

Thực hiện: Sò, hến đem rửa sạch, hấp cách thủy rồi bỏ vỏ (ruột) thái nhỏ,
ướp bột gia vị.

Rễ cây hẹ rửa sạch, giã nhỏ lọc lấy 200ml nước. Gạo xay nhỏ mịn cho vào
nước rễ cây hẹ quấy đều, đun nhỏ lửa. Khi cháo chín cho sò biển và hến vào
đảo đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày một lần lúc đói. Cần ăn liền 3-5 ngày.

Canh lá dâu

Nguyên liệu: 50g lá dâu non; 100g thịt lợn nạc; bột ngọt, gia vị vừa đủ.

Thực hiện: Lá dâu non rửa sạch thái nhỏ.

Thịt lợn nạc băm nhỏ, ướp bột gia vị, xào chín, thêm 200ml nước đun sôi,
cho lá dâu đảo đều, canh sôi lại cho bột ngọt là được. Ăn ngày một lần với
cơm, ăn liền 5 ngày.

2 loại nước

Chè đậu đen (ảnh:docbao)

1. Nước đậu đen

Nguyên liệu: 50g đậu đen; 15g long nhãn; 5 quả táo tàu.

Thực hiện: Đậu đen đem rang chín, cho vào nồi cùng long nhãn, táo tàu,
thêm 300ml nước đun nhỏ lửa. Khi còn 200ml chắt lấy nước, chia làm 4 lần
uống trong ngày. Cần uống liền 3 ngày.

2. Nước mộc nhĩ

Nguyên liệu: 20g mộc nhĩ; 5 quả táo tàu .

Thực hiện: Mộc nhĩ rửa sạch cùng táo tàu, cho vào nồi, thêm 300ml nước,
đun sôi kỹ chắt lấy 150ml, chia 3 lần uống trong ngày. Cần uống liền 5 ngày.