Ăn Để Yêu Đời docx

Ăn Để Yêu Đời

Bạn từng ao ước có một viên thuốc thần kỳ để giúp
bạn lúc nào cũng thấy yêu đời? Vậy thì hãy chịu
khó liệt kê những thực phẩm sau đây vào chế độ
dinh dưỡng hằng ngày. Chúng có thể giúp bạn…
quẳng gánh lo mà vui sống.

Món tráng miệng

Đường có thể giúp nâng tinh thần bạn khi bạn bị trầm cảm. Nhưng bạn chỉ
nên dùng một ít chất ngọt thôi, vì ăn ngọt quá sẽ khiến lượng đường trong
máu tăng. Bạn có thể dùng một lát bánh ngọt kết hợp với nửa chén dâu tây
hoặc ăn hai cái bánh nhỏ với một ly nước trái cây.


Bánh mì nướng




Hàm lượng carbohydrate được bổ sung vào cơ thể sẽ giúp kích thích việc
sản sinh hormone vui vẻ serotonin, giúp củng cố tinh thần bạn. Đó là lý do
vì sao bạn thường ăn nhiều khi thấy căng thẳng. Bạn nên chọn bánh mì được
làm từ bột mì ngũ cốc nguyên hạt vì giúp cân bằng lượng đường trong máu.
Sữa chua và trứng

Nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy bổ sung a-xít béo omega-3 được gọi là
DHA (a-xít docosahexaenoic) trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày giúp đẩy
lùi trạng thái trầm cảm. Ngay cả những người đang vật vã với chứng trầm
cảm có thể sẽ cảm thấy dễ chịu hơn (tinh thần được cải thiện khoảng 50%)

khi họ bổ sung nhiều DHA, vốn có nhiều trong sữa chua và trứng. Để tinh
thần luôn sảng khoái, bạn nên bổ sung 200 mg DHA/ngày.

Cải bó xôi



Đây là nguồn phong phú folate, vitamin B, những chất giúp kích thích sản
sinh hormone serotonin. Cũng như DHA, folate có thể giúp giảm căng
thẳng. Mỗi khi thấy tinh thần bất an, mỏi mệt, bạn nên ăn khoảng 2 chén cải
bó xôi luộc, theo các nhà nghiên cứu.

Đậu đen



Đậu đen là nguồn phong phú chất sắt. Nếu bạn thiếu chất sắt, bạn có thể khó
ngủ hoặc dễ thấy mệt người, cả hai điều này có thể khiến bạn lúc nào cũng
thấy uể oải, chán chường. Vì thế, ăn đậu đen là cách giúp bạn bổ sung hàm
lượng sắt tuyệt vời.

Ngoài ra, để cơ thể hấp thụ được chất sắt tốt nhất, bạn nên kết hợp thực
phẩm giàu chất sắt với thức ăn có hàm lượng vitamin C cao như cam, cà
chua, bông cải xanh và ớt. Tuy nhiên, bạn không nên dùng chất sắt cùng với
cà phê, trà hoặc sữa, vì những thứ này có thể cản trở việc hấp thu chất sắt
của cơ thể.