Những Món Ăn Dành Cho Người Dũng Cảm ppt

Những Món Ăn Dành Cho Người
Dũng Cảm

Đối với người bình thường thì chỉ cần nghe
thấy bọ cạp nướng, dế rán giòn, bạch tuộc
sống, chuột hun khói hay pho mát tẩm dòi là
đã đủ kinh hồn bạt vía chứ đừng nói gì đến
việc thưởng thức.

Người ta thường nói: “Món ngon dành cho người này có thể là cơn ác mộng
của người kia, và ngược lại”. Tuy nhiên chỉ cần nghe qua những món ăn sau
thì người ta cũng đủ hiểu nó là cơn ác mộng thực sự:

1. Dế tẩm bột rán

Ở một số nước châu Á như Trung Quốc hay Hàn Quốc thì những chú dế trũi
được làm sạch rồi đem tẩm bột rán giòn cũng ngon không kém gì món tôm
chiên xù. Bởi lẽ, không phải dễ gì mà bắt được đủ dế mà chế biến món ăn
này.




Ngoài dế, người ta còn rán cả cào cào và châu chấu vì những loại côn trùng
này đều có vị béo ngậy

2. Óc lợn sống

Món óc lợn vốn không có gì quá lạ lẫm với người Việt Nam, tuy nhiên, ở
Peru, người ta có thể ăn óc lợn sống chấm mù tạt và coi đó là đặc sản đặc
sắc của vùng.

Tất nhiên món này cần được tẩm ướp nhiều gia vị và ăn kèm với rau sống
cho bớt mùi tanh

3. Gián rán giòn

Gián vốn là con vật luôn được coi là hôi hám và khó chịu nhất, ấy vậy mà nó
lại là món ăn hấp dẫn được bán rất nhiều trong các khu chợ của người
Mexico. Họ có cách tẩy hết mùi hôi của con gián rồi thả vào chảo mỡ sôi
khoảng 5 phút. Sau đó, những chú gián được vớt ra, rắc kèm hạt tiêu và ớt
bột cho người ăn thưởng thức.


Gián là món ăn hấp dẫn được bán rất nhiều trong các khu chợ của người
Mexico

4. Thịt chuột hun khói

Bạn đi bất kỳ đâu trên đất nước Guinea cũng sẽ thấy người ta bày bán rất
nhiều xiên thịt chuột nướng hay món chuột hun khói ăn kèm với cơm và một
chút nộm hành tây tươi. Nếu bạn là người sợ chuột thì tốt nhất là đừng bao
giờ gọi món “lợn bao tử của Guinea” vì họ sẽ lập tức mang ra trước mặt bạn
một chú chuột nguyên con được chế biến cẩn thận.



“lợn bao tử của Guinea”

5. Nhộng hấp

Món nhộng hấp sâu thành xiên được bày bán rất nhiều ở những khu chợ của
Thái Lan.


Đối với những người không sợ các loại sâu và ấu trùng thì đây chắc hẳn là
một món ăn khóai khẩu

6. Bọ cạp nướng

Đây chắc hẳn là cơn ác mộng thực sự. Người bình thường, khi nhìn thấy
những chú bọ cạp to với đầy đủ chân càng và chiếc đuôi dài vểnh lên được
đặt gọn ghẽ trên đĩa sẽ phải rùng mình, thậm chí ngất xỉu. Vậy mà đối với
người Campuchia, chỉ có thượng khách mới được mời món ăn quý hiếm
này, vì theo họ, bọ cạp chứa rất nhiều protein và những axit-amin có lợi cho
sức đề kháng của con người.


Bọ cạp có lợi cho sức đề kháng của con người?

7. Bạch tuộc sống

Bạch tuộc sống hay còn gọi là món Sannakji là đặc sản của Hàn Quốc.
Những chú bạch tuộc vẫn còn sống được tẩm gia vị và cho thêm một chút
dầu vừng rồi bày lên đĩa. Ngay cả khi đưa vào miệng, những chiếc vòi nhỏ
vẫn còn ngoe nguẩy nếu bạn nhai không cẩn thận.


Đây chắc hẳn không phải là món ăn dành cho những người yếu bóng vía

8. Dạ con của hươu

Người ta sẽ không thể tin là có món ăn này cho đến khi nhìn thấy chúng. Dạ
con của hươu thường rất hiếm và không dễ mua, món này còn được trộn với
nấm, thịt gà đen, hoa chuối và cả một ít gân hươu. Một bát nhỏ có giá 158
Nhân dân tệ (tương đương 20USD). Người Trung Quốc cho rằng đây là món
ăn có tác dụng “bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực” đối với đàn ông
và làm đẹp da cho phụ nữ.


Đây là món ăn có tác dụng “bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực”?

9. Nhện Tarantulas rán

Những chú nhện đen, mình to với những chiếc chân dài vẫn còn đầy lông
được rán giòn và bầy trên đĩa chắc hẳn không phải là món dễ ăn chút nào.
Tuy nhiên, với người dân Honduras thì nó lại là món đặc sản ngon tuyệt vời.


Nếu bạn đủ dũng cảm, hãy nếm thử một lần, biết đâu bạn sẽ không còn sợ
nhện nữa

10. Cà cừu hấp

Ở những trang trại khu vực Bắc Âu, món cà cừu hấp vẫn được coi là thức ăn
“thập toàn đại bổ” dành cho đàn ông.


Tuy vậy không phải ai cũng có thể chế biến được món này bởi vì nếu không
biết cách tẩm ướp thì hương vị của nó rất khó nuốt

11. Ong tẩm bột rán

Không còn là một loại côn trùng hung dữ sẵn sàng tấn công con người khi
tức giận, những chú ong đã được đưa vào bếp và trở thành một món đặc sản
thơm ngon béo ngậy.



12. Cazu Marzu

Cazu Marzu chính là món pho mát tẩm dòi chỉ duy nhất tìm thấy ở thành
phố Sardinia của Italy. Người dân nơi đây cho biết, họ trộn lẫn loài ấu trùng
trong suốt vẫn còn sống này vào bát pho mát để làm tăng độ ngậy và giúp
pho mát có vị đặc biệt. Trước khi ăn, người ta sẽ phải lấy thìa dằm nhuyễn
để những con ấu trùng hòa đều vào pho mát.


Món này được thưởng thức với bánh mỳ và sữa giống như bất kỳ một loại
pho mát thông thường nào khác