BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CƠNG NGHỆ HẢI PHỊNG
-------------------------------
ISO 9001:2015
KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP
NGÀNH :NGƠN NGỮ ANH- NHẬT
Sinh viên
: Nguyễn Thùy Linh
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Huyền
HẢI PHÒNG 07– 2020
Luan van
教育訓練賞
ハイフォン経営・技術大学
-----------------------------------
日本酒に関する研究
卒業論文
専門:英語-日本語学
学生
: グエン・トゥイ・リン
指導教官 : ファン・ティ・フエン, M.A
ハイフォン 07 – 2020
Luan van
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CƠNG NGHỆ HẢI PHỊNG
--------------------------------------
NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP
Sinh viên: Nguyễn Thùy Linh
Lớp
: NA2001N
Ngành
: Ngoại Ngữ
Tên đề tài: 日本酒に関する研究
Luan van
Mã SV: 1612753012
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
NHIM V TI
1. Ni dung v cỏc yờu cu cần giải quyết trong nhiệm vụ đề tài tốt
nghiệp
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
2. Các tài liệu, số liệu cần thiết
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………….
3. Địa điểm thực tập tt nghip
.
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
CN B HNG DN TI TT NGHIP
H v tờn
:
Hc hàm, học vị
:
Cơ quan công tác
:
Nội dung hướng dẫn:
Đề tài tốt nghiệp được giao ngày 30 tháng 03 năm 2020
Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày 30 tháng 06 năm 2020
Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN
Đã giao nhiệm vụ ĐTTN
Sinh viên
Giảng viên hướng dẫn
Hải Phòng, ngày 01 tháng 07 năm 2020
HIU TRNG
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
CNG HềA X HI CH NGHA VIT NAM
c lp - Tự do - Hạnh phúc
PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TỐT NGHIỆP
Họ và tên giảng viên:
...................................................................................................
Đơn vị công tác:
........................................................................ ..........................
Họ và tên sinh viên:
.......................................... Chuyên ngành: ...............................
Nội dung hướng dẫn:
.......................................................... ........................................
....................................................................................................................................
1. Tinh thần thái độ của sinh viên trong quá trình làm đề tài tốt nghiệp
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
2. Đánh giá chất lượng của đồ án/khóa luận (so với nội dung yêu cầu đã đề ra
trong nhiệm vụ Đ.T. T.N trên các mặt lý luận, thực tiễn, tính tốn số liệu…)
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
3. Ý kiến của giảng viên hướng dẫn tốt nghiệp
Được bảo vệ
Khơng được bảo vệ
Điểm hướng dẫn
Hải Phịng, ngày … tháng … năm ......
Giảng viên hướng dẫn
(Ký và ghi rõ họ tờn)
QC20-B18
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
CNG HềA X HI CH NGHA VIT NAM
c lp - Tự do - Hạnh phúc
PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN CHẤM PHẢN BIỆN
Họ và tên giảng viên:
..............................................................................................
Đơn vị công tác:
........................................................................ .....................
Họ và tên sinh viên:
...................................... Chuyên ngành: ..............................
Đề tài tốt nghiệp:
......................................................................... ....................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
1. Phần nhận xét của giáo viên chấm phản biện
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
2. Những mặt còn hạn chế
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
3. Ý kiến của giảng viên chấm phản biện
Được bảo vệ
Không được bảo vệ
Điểm phản biện
Hải Phòng, ngày … tháng … năm ......
Giảng viên chấm phn bin
(Ký v ghi rừ h tờn)
QC20-B19
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
: ......................................................................................................... 1
1. ................................................................................................. 1
2. ................................................................................................. 1
3. ................................................................................................. 2
4. ..................................................................................... 2
5. 研究方法..................................................................................................... 3
6. 研究の構成................................................................................................. 3
第二部: 内容......................................................................................................... 4
日本酒に関する紹介 ............................................................................. 4
I.
1.
日本酒の定義 .................................................................................... 4
2.
日本酒の歴史 .................................................................................... 5
2.1 日本酒の起源 ................................................................................... 5
2.2 日本酒製成の歴史 ........................................................................... 5
II. 日本酒の製造工程 ................................................................................. 7
1.
日本酒造りの原料 ............................................................................ 7
2.
日本酒の造り方 ................................................................................ 9
3.
日本酒の種類 .................................................................................. 13
III. 日本酒の楽しみ方 ............................................................................. 16
1.
日本酒を飲むときに使われる酒器 .............................................. 16
2.
日本酒を楽しみ方 .......................................................................... 18
3.
花見に日本酒を楽しみ方 .............................................................. 21
4.
お正月に日本酒を楽しみ方 .......................................................... 22
5.
日本酒のマナー .............................................................................. 24
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
IV. ..................... 25
1.
.............................................. 26
2.
.............................................. 28
3.
...................................................................... 30
: ....................................................................................................... 32
............................................................................................................. 34
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Trn Hu Ngh
4
Trn Th Ngc Liờn
Phm Th Huyn
2020 6
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
:
1
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
-
-
-
-
-
-
-
-
2
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
-
-
4
-
: :
- : : 4
I.
II.
III.
IV.
- : :
-
3
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
:
I.
1.
4
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
2.
khoruou.vn
2.1
2000
712
10
500 年間主な生産地になった。
日本酒のように設立と開発の長い歴史を持つお酒はほとんどない。
とうじょう
日本酒の 登 場 は定かではありませんが、日本酒の歴史は何千年も前の
古代の歴史的時代や日本人の日常生活と関連している。これは日本人の
生活における日本酒の重要性を示す。
2.2 日本酒製成の歴史
日本酒には長い歴史があり、日本で実際に日本酒が生産され始め
いなさく
た時期は誰にもわからない。しかし、日本人が中国から稲作をもたらし
やよい
たとき、弥生時代(紀元前 300 年〜紀元後 250 年)に酒が造られたと考
きゅうてい
えられている。 宮
7941185
13331573
5
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
16031868
1904 よ っ て 酒 類 総 合 研 究 所 NRIB-National
Research Institute of Brewing
6
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
(
)
II.
1.
1.1
7
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
30
70
1.2
80%
1.3
(enzyme)
8
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
2.
2.1
(lipid)
30 65
2.2
9
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
2.3
2.4
2.5
48
(2 )
10
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
2.6
2 1 カ月で酒母が完
成する。
もろみづく
2.7
醪 造り
むしまい
醪造りに必要な「蒸米」、
「麹」、「水」、「酒母」の加え
ることは、通常 4 日間で 3 回に分
さん
だ ん し こ
けて行われ、これを「三
3
2.8
3~4
11
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
2.9
2.10
2
1
2.11
1
2.12
12
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
3.
intojapanwaraku.com
2
2
4 8
3.1
50%
13
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
3.2
60%
3.3
60%
3.4
60
70%
3.5
50%
14
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
3.6
60%
3.7
60%
3.8
70%
10
15
(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả(Luan.van.tot.nghiep).khoa.luan.tot.nghiep.ngon.ngu.anh.nhat.ổƠổơộóãôộÂóãóỗỗâả
Luan van