40 quy trình kiểm soát vệ sinh

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

1. Mục tiêu

- Quy trình này được thiết kế đặc biệt để đảm bảo sự sạch sẽ của nhà máy, cơ sở công cộng và môi trường thiết bị, thúc đẩy sản xuất sạch hơn, nâng cao hiệu quả tài nguyên, giảm và tránh phát sinh chất ô nhiễm bảo vệ cải thiện môi trường và bảo vệ sức khoẻ con người.

2. Phạm vi

- Áp dụng cho tất cả các phòng ban tại nhà máy 3. Trách nhiệm

- Tất cả nhà xưởng, nhà kho chịu trách nhiệm

- Các bộ phận khác bao gồm : khu văn phịng, khu nhà máy cơng cộng, khu vực sinh sống là trách nhiệm của bộ phận hành chính.

4. Tiêu chuẩn vệ sinh

- Khơng có bụi trên cửa ra vào và của sổ.

- Khơng có bụi bẩn, nước thải, đất nổi trên bề mặt sàn.

- Tường bao quanh, trần nhà đồ đạc, đồ trang trí khơng có mạng nhện bụi bẩn. - Khơng có bụi trên bóng đèn, quạt điện và điều hồ khơng khí.

- Thiết bị sản xuất, nguyên liệu, bán thành phẩm… được đặt và sắp sếp gọn gàng

- Khơng có bụi trên bề mặt bàn làm việc, bàn nghế, rác sản xuất,…Các vận dụng và dụng cụ được đặt gọn gàng ghế được đặt ngay ngắn, dụng cụ đựng nước uống không bị rỉ nước.

- Khu vực làm việc được phân chia và tổ chức rỏ ràng.

- Các mặt hàng kho kệ được sắp xếp gọ gàng, nguyên liệu được đặt nhìn thấy trong tầm mắt và việc phân chia này cần được rõ ràng.

- Tường nhà vệ sinh, sàn nhà và các bồn cần sạch sẻ không mảnh vụn, không mùi, không rỉ nước, các con đường xung quanh nhà máy và các khu vực mở xung quanh nhà máy được làm sạch.

<b>5. Công việc, phương pháp và tần xuất dọn dẹp vệ sinh </b>

<b>5.1 Vệ sinh xung quanh nhà máy, cơ sở công cộng và nhà xưởng.</b>

- Nhà máy phải được giữ sạch sẽ khô ráo, khơng có sự tích tụ rác thải.

- Nhà máy và các bức tường xung quanh phải được giữ sạch sẽ và khơng có cỏ dại, bao gồm tất cả hành lang và lối đi, sân và khu vực lưu trữ, thamg máy và cầu thang, khu vực sản xuất thiết bị điện một

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

cả những thành viên có liên quan. Bộ phận hành chính thường xun đi kiểm tra tình trạng và ghi lại thơng tin.

<b>5.2 Làm sạch theo thứ tự yêu tiên.</b>

- Nhà vệ sinh nên được làm sạch sẽ hai lần một ngày và phải được giữ sjach sẽ và khô ráo, không bị trơn trượt, tích tụ nước hoặc có mùi.

- Sự tắc nghẽn trong ống nước và mánh thoát nước do các mảnh vụn cần được loại bỏ để đảm bảo thốt nước trơn tru.

- Vệ sinh cơng trường Canteen, nhà ăn

- Giữ sàn nhà sạch khô ráo, không có nước thải, rác thải khơng nhờn và được thơng gió tốt.

- Sàn nhà nên được làm sạch ít nhất một lần trên ngày, mỗi lần đại vệ sinh một lần làm sạch các góc chết có máng nhện, làm sạch xung quanh phịng ăn, cửa sổ kính và quạt hút gió…và bật đèn UV vào bạn đêm để diệt con trùng.

- Làm sạch và an toàn làm việc ở nơi cao

- Tất cả các hoạt động vệ sinh nơi cao cần phải được người giám sát chấp nhận - Dây an toàn hoặc dây bảo hiểm là cần thiết khi thực hiện vệ sinh trên cao.

- Kiểm tra tất cả các phương tiện và công cụ sẽ được sử dụng trước khi làm việc để đẩm bảo an toàn và độ tin cậy.

- Xử lý chất thải vệ sinh

- Chất thải và rác thải sinh ra trong quá trình sản xuất phải được đặt trong một thùng chứa đặc biệt và không đặt tuỳ tiện ở các vị trí khác nhau.

- Chất thải và rác thải trong xưởng phaie được loại bỏ kịp thời, và khơng được tích luỹ q mức. - Các chất rác thải bị ô nhiễm sơn dầu…sẽ được sử lý rác thải nguy hiểm độc hại.

- Kiểm soát khu vực trọng điểm.

- Khi vào và ra khỏi kho nguyên liệu, kho thành phẩm và xưởng đóng gói, nhân viên nên đóng cửa để tránh muỗi, ruồi và chuột xâm nhập, sữ chữa và tahy thế nếu thiết bị hư hại. Trong các xưởng sản xuất và nhà kho nếu phát hiên côn trùng ruồi muổi hoặc chuột nên được dừng lại để bắt hoặc đặt bẫy sau đó tiếp tục sản xuất.

- Để kiểm soát rủi ro sinh sản của sâu bệnh, không được phép mang thức ăn và đồ ăn nhẹ trong văn phòng khu vực sản xuất và khu vực lưu trữ, và không được ăn những khu vực trên.

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

- Có một vị trí hút thuốc đặc biệt ở cổng nhà máy và cấm hút thuốc trong khu vực văn phòng, khu vực sản xuất và khu vực lưu trữ.

- Khử trùng

- Cơng ty tiến hành khử trùng tồn diện và diệt côn trùng hàng tháng và lưu trữ hồ sơ. - Sắp xếp vệ sinh

- Làm sạch dây chuyền sản xuất ít nhất một lần trên tuần, bao gồm máy móc và thiết bị, vị trí làm việc, tuỳ theo hiện trạng công việc tiến hành cải thiện khi có vấn đề dơ bẩn sảy ra.

- Làm sạch các nơi góc khuất ít nhất một lần trên tuần, bao gồm các giá đỡ, đèn, cột và nhiều nơi bị che khuất

- Tất cả các phòng chức năng của tồn bộ nhà máy đều có các tẩy rửa đặc biệt, và phân người chịu trách nhiệm từng vùng và làm các loại biên bản kiểm tra.

- Biên bản

- Ghi chép khử trùng - Bảng trách nhiệm vệ sinh

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

1. Goals

This process is specifically designed to ensure the cleanliness of the plant, public facilities and equipment environment, promote cleaner production, improve resource efficiency, and reduce and avoid the

generation of pollutants. pollution, improve the environment and protect human health. 2. Scope

- Apply to all departments at the factory 3. Responsibility

- All factories and warehouses are responsible

- Other parts including: office area, public factory area, living area are the responsibility of the administrative department.

4. Sanitary standards

- No dust on doors and windows.

- No dirt, sewage, soil floating on the floor surface.

- Surrounding walls, ceilings, furniture and decorations are free of dust and spider webs. - No dust on light bulbs, electric fans and air conditioners.

- Production equipment, raw materials, semi-finished products... are placed and arranged neatly

- There is no dust on the surface of desks, tables and chairs, production waste, etc. The tools and tools are neatly placed, the chairs are placed neatly, the drinking utensils are not leaking.

- The work area is clearly divided and organized.

- Warehouse items are neatly arranged, materials are placed in sight and this division should be clear. - Toilet walls, floors and sinks should be clean, free of debris, odor, and water, and roads around the plant and open areas around the plant cleaned.

5. Cleaning work

- Cleaning around factories, public facilities and workshops.

- The plant must be kept clean and dry, with no accumulation of waste.

- The plant and surrounding walls must be kept clean and free of weeds, including all corridors and walkways, yards and storage areas, lifts and stairs, electrical equipment manufacturing areas

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

some corners and dead ends. Daily housekeeping will be carried out and cleaned and improved by all concerned members. The administrative department regularly checks the status and records the information.

- Clean in order of preference.

- Toilets should be cleaned twice a day and must be kept clean and dry, free of slips, water accumulation or odors.

- Blockages in pipes and drains due to debris should be removed to ensure smooth drainage. - Sanitize the canteen, canteen

- Keep floors clean, dry, free of waste water, non-greasy waste and well ventilated.

- The floor should be cleaned at least once a day, once a day, clean dead corners with spider troughs, clean around the dining room, glass windows and exhaust fans... and turn on the UV light. you night to kill insects.

- Clean and safe working in high places

- All cleaning activities in high places need to be approved by supervisor - Seat belts or safety belts are required when performing overhead cleaning.

- Inspect all vehicles and tools to be used prior to work to ensure safety and reliability. - Sanitary waste treatment

- Waste and garbage generated in the production process must be placed in a special container and not arbitrarily placed in different positions.

- Waste and garbage in the phaie factory are removed in time, and not excessively accumulated. - Wastes contaminated with oil paint... will be treated with hazardous and toxic waste.

- Control the key area.

- When entering and exiting raw material warehouses, finished goods warehouses and packing plants, employees should close doors to prevent entry of mosquitoes, flies and rats, and repair and replace equipment if damaged. In factories and warehouses, if flies or rats are detected, they should be stopped to catch or trap and then resume production.

- To control the risk of pest reproduction, food and snacks are not allowed in the office production and storage areas, and are not eaten in these areas.

- There is a special smoking position at the factory gate and no smoking in office areas, production areas

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

- Antiseptic

- The company conducts monthly comprehensive disinfection and extermination and maintains records. - Cleaning arrangements

- Clean the production line at least once a week, including machinery and equipment, working location, depending on the status of the work, improve when there is a dirty problem.

- Clean hidden corners at least once a week, including stands, lights, poles, and many other hidden places. - All function rooms of the whole plant have special cleaning facilities, and assign people to be

responsible for each area and make all kinds of inspection records. - Minutes

- Disinfection record

- Hygiene responsibility table

</div>