SINH HỌC PHÂN TỬ VÀ DI TRUYỀN ( MOLECULAR BIOLOGY AND GENETICS )
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (418.91 KB, 9 trang )
<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">
Đại Học Quốc Gia TP.HCM
<b>Trường Đại Học Bách Khoa</b>
Khoa Kỹ Thuật Hóa Học
Vietnam National University - HCMC
<b>Ho Chi Minh City University of Technology</b>
Faculty of Chemical Engineering
- <small>Bài tập lớn (BTL): Tiểu luận / Thuyết trình</small>
- <small>Kiểm tra giữa kỳ (KT)</small>
<small>Môn Song hành</small>
<small>--Môn học trướcSinh học đại cương </small>
<small>CTĐT ngành+ NG_CSH - CTDT Khoa Khoa Kỹ thuật Hóa học - Ngành Cơng nghệ Sinh họcTrình độ đào tạo DH - Đại học</small>
<small>Ghi chú khác</small>
<i>--* Xin xem hướng dẫn ở cuối đề cương</i>
<i><b>*Mục tiêu môn học</b></i>
<b> Nội dung tiếng việt :</b>
Cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về sinh học phân tử và di truyền học
<i><b>*Nội dung tóm tắt mơn học</b></i>
<b> Nội dung tiếng việt :</b>
Mơn học này bao gồm hai phần chính: sinh học phân tử và di truyền. Phần đầu tiên, sinh học phân tử, cung cấpcho sinh viên một cái nhìn sâu về cấu trúc và chức năng của các phân tử sinh học quan trọng như RNA, DNAvà proteins có vai trị trong vận hành các quá trình sống. Phần này cũng đưa ra những phân tích cơ chế sinh hốnhằm điều hồ việc duy trì và biểu hiện bộ gene prokaryote và eukaryote. Bên cạnh đó học thuyết trung tâmcủa sinh học phân tử, điều hoà biểu hiện gene, các cơ chế sao chép DNA, sửa sai, phiên mã, tái tổ hợp, và dịchmã cũng được giảng dạy. Phần thứ hai liên quan đến di truyền cung cấp những kiến thức căn bản, nâng cao vàcả những thay đổi trong di truyền Mendel, nhiễm sắc thể, sinh sản tế bào, xác định giới tính, những đặc tínhliên kết giới tính, phân tích phả hệ, ứng dụng và kiểm tra di truyền. Ngoài ra những mảng kiến thức liên quanđến liên kết, tái tổ hợp, lập bản đồ di truyền, hệ thống di truyền vi sinh vật và virus, tính đa dạng của nhiễm sắcthể, những kỹ thuật thao tác di truyền cơ bản, ngành genomics và proteomics cũng được giảng dạy trong khoáhọc này
</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2"><i><b>*Tài liệu học tập</b></i>
<b> Nội dung tiếng việt :</b>
<i>[1] Hồ Huỳnh Thùy Dương. Sinh học phân tử. NXB Giáo dục,2007.[2] Phạm Thành Hổ. Di truyền học. NXB Giáo dục, 2010.</i>
[3] H. Lodish, A. Berk, P. Matsudaira, C. A. Kaiser, M. Krieger, M. P. Scott, L. Zipursky, J. Darnell. Molecular
<i>cell biology (5th edition). W.H. Freeman and Company, 2005.</i>
[4] H. Lodish, A. Berk, C. A. Kaiser, M. Krieger, A. Bretscher, H. Ploegh, A. Amon, M. P. Scott. Molecular
<i>cell biology (7th edition). W.H. Freeman and Company, 2012.[5] R. F. Waver. Molecular biology (5th edition).McGraw-Hill, 2011.</i>
<i>[6] D. P. Clark, N. Pazdernik. Molecular biology (2nd edition).Academic cell, 2012.</i>
<i>[7] Benjamin A. Pierce. Genetics: A conceptual approach (4th edition). W. H. Freeman and Company, 2010.</i>
<i><b>*Hướng dẫn cách học</b></i>
<b> Nội dung tiếng việt :</b>
Sinh viên được giới thiệu chi tiết chương trình học, các đầu sách có thể tham khảo vào buổi học đầu tiên. Saumỗi giờ giảng, cán bộ giảng dạy sẽ hướng dẫn nội dung giờ học tới để sinh viên tự học và đọc trước chuẩn bị.Cán bộ giảng dạy gợi ý một số vấn đề cần thảo luận theo nội dung từng bài giảng.
Bài học được giới thiệu tóm tắt dưới dạng Powerpoint. Sinh viên tự ghi chép nội dung của bài giảng và thảoluận một số vấn đề do cán bộ giảng dạy gợi ý hoặc nêu vấn đề cho cả lớp cùng bàn luận.
Mỗi nhóm làm tiểu luận gồm 3 – 4 sinh viên.Điểm tổng kết bao gồm
· Kiểm tra: 15%
· Bài tập lớn/Tiểu luận: 10%· Thí nghiệm: 25%
· Thi: 50%
Điều kiện dự thi: Sinh viên cần tham dự 100% tiểu luận và 100% thí nghiệm.
<i><b>*Hiểu biết, kỹ năng, thái độ cần đạt được sau khi học môn học</b></i>
<i><b>L.O - CDR MH CDIO</b></i>
</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">L.O.1 - Tiếp cận và phân loại các đại phân tử sinh học, các mối liên kết yếu trong hệ thống sốngL.O.1.1 - Về các đại phân tử sinh học
L.O.1.2 - Về liên kết yếu
L.O.2 - Hiểu được cơ sở phân tử từ DNA đến Protein trong học thuyết di truyền trung tâmL.O.2.1 - DNA ổn định và biến động
L.O.2.2 - RNAL.O.2.3 - Protein
L.O.3 - Hiểu được các nguyên lý điều hòa biểu hiện genL.O.3.1 - Ở Prokaryote
L.O.3.2 - Ở Eukaryote
L.O.4 - Hiểu được các kiến thức về di truyền học cơ bảnL.O.4.1 - Di truyền Mendel
L.O.4.2 - Tương tác gene
L.O.4.3 - Di truyền nhiễm sắc thể
L.O.5 - Biết và hiểu được các kiến thức cơ bản về di truyền học vi sinh vậtL.O.5.1 - Virus
L.O.5.2 - Vi khuẩnL.O.5.3 - Vi nấm
L.O.6 - Thể hiện nhận thức “Kỹ sư sẳn sàng làm việc” và những lợi ích mang lại trong việc ứng dụngsinh học phân tử và di truyền.
L.O.6.1 - Viết tốt các báo cáo kỹ thuật, sử dụng tiếng Anh hiệu quả
L.O.6.2 - Trao đổi, thảo luận và bảo vệ được ý kiến của bản thân liên quan đến các vấn đề thuộclĩnh vực Sinh học phân tử và di truyền
<i><b>L.O - CDR MH ABET</b></i>
L.O.1 - Tiếp cận và phân loại các đại phân tử sinh học, các mối liên kết yếu trong hệ thống sốngL.O.2 - Hiểu được cơ sở phân tử từ DNA đến Protein trong học thuyết di truyền trung tâmL.O.3 - Hiểu được các nguyên lý điều hòa biểu hiện gen
L.O.4 - Hiểu được các kiến thức về di truyền học cơ bản về
L.O.5 - Biết và hiểu được các kiến thức cơ bản về di truyền học vi sinh vật
L.O.6 - Thể hiện nhận thức “Kỹ sư sẳn sàng làm việc” và những lợi ích mang lại trong việc ứng dụngsinh học phân tử và di truyền.
<i><b>*Danh mục các hoạt động đánh giá</b></i>
<b>Loại hoạt độngTên loại hoạt độngNội dung</b>
<i><b>*Ma trận CDR - HDDG</b></i>
L.O.1.1-Về các đại phân tử sinh học
A.O.1-Bài tập lớnA.O.2-Kiểm tra giữa kỳA.O.3-Thi cuối kỳ
</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">L.O.1.2-Về liên kết yếu
A.O.1-Bài tập lớnA.O.2-Kiểm tra giữa kỳA.O.3-Thi cuối kỳL.O.2.1-DNA ổn định và biến động
A.O.1-Bài tập lớnA.O.2-Kiểm tra giữa kỳA.O.3-Thi cuối kỳL.O.2.2-RNA
A.O.1-Bài tập lớnA.O.2-Kiểm tra giữa kỳA.O.3-Thi cuối kỳL.O.2.3-Protein
A.O.1-Bài tập lớnA.O.2-Kiểm tra giữa kỳA.O.3-Thi cuối kỳL.O.3.1-Ở Prokaryote
A.O.1-Bài tập lớnA.O.2-Kiểm tra giữa kỳA.O.3-Thi cuối kỳL.O.3.2-Ở Eukaryote
A.O.1-Bài tập lớnA.O.2-Kiểm tra giữa kỳA.O.3-Thi cuối kỳ
A.O.3-Thi cuối kỳ
A.O.3-Thi cuối kỳL.O.4.3-Di truyền nhiễm sắc thể <sup>A.O.1-Bài tập lớn</sup>
tiếng Anh hiệu quả
A.O.1-Bài tập lớnA.O.3-Thi cuối kỳA.O.4-Thí nghiệmL.O.6.2-Trao đổi, thảo luận và bảo vệ được ý
kiến của bản thân liên quan đến các vấn đề thuộclĩnh vực Sinh học phân tử và di truyền
A.O.1-Bài tập lớnA.O.3-Thi cuối kỳA.O.4-Thí nghiệm
<i><b>*Dự kiến danh sách cán bộ tham gia giảng dạy</b></i>
1 -- Áp dụng cho toàn bộ môn S/học phân tử &di truyền
<i><b>*Nội dung chi tiết</b></i>
</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5"><b>BuổiNội dung<sup>Chuẩn đầu ra chi</sup><sub>tiết</sub><sup>Hoạt động dạy và học</sup><sup>Hoạt động đánh</sup><sub>giá</sub></b>
Giảng viên Sinh Viên
PHẦN 1. SINHHỌC PHÂN TỬChương 1: Dẫnnhập 1.1. Di truyềnhọc và Sinh họcphân tử 1.2. Vai tròcủa Di truyền họcvà Sinh học phân tửtrong cách mạngSinh học
Chương 2: Các đạiphân tử sinh học2.1. Protein 2.2.Nucleic acid: DNAvà RNA 2.3. Lipid2.4. Polysaccharide
L.O.1.1 - Về cácđại phân tử sinhhọc
Thuyết giảng, Thảoluận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ
L.O.1.2 - Về liên
kết yếu <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup>luận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ
Chương 3: Cơ chếdi truyền phân tử cơbản 3.1. Tính ổnđịnh và biến độngcủa ADN 3.2. Sựsao chép và sửa saiđảm bảo tính ổnđịnh của acidnucleic 3.3. Biếntính, hồi tính và lainucleic acid 3.4.Các biến động củaacid nucleic: độtbiến, tái tổ hợp, cácgen nhảy
L.O.2.1 - DNA ổn
định và biến động <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup>luận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ
Chương 4: Sự phiênmã và điều hồphiên mã 4.1. Qtrình phiên mã vàđiều hịa phiên mãở Prokaryotes 4.2.Q trình phiên mãvà điều hịa phiênmã ở Eukaryotes
L.O.3.1 - Ở
Prokaryote <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup>luận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ
L.O.3.2 - Ở
Eukaryote <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup>luận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ6 Chương 5: Mã di
truyền và sự dịchmã 5.1. Vai trò của3 loại RNA trongtổng hợp protein5.2 Các giai đoạncủa sinh tổng hợpprotein
L.O.2.2 - RNA <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup><sub>luận</sub>
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ
</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6"><b>BuổiNội dung<sup>Chuẩn đầu ra chi</sup><sub>tiết</sub><sup>Hoạt động dạy và học</sup><sup>Hoạt động đánh</sup><sub>giá</sub></b>
Giảng viên Sinh Viên
L.O.2.3 - Protein <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup><sub>luận</sub>
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ
Chương 6: Sự điềuhịa biểu hiện củagene 6.1. Mơ hìnhđiều hịa biểu hiệngene ở Prokaryote6.2. Mơ hình điềuhịa biểu hiện geneở Eukaryote
L.O.3.1 - Ở
Prokaryote <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup>luận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ
L.O.3.2 - Ở
Eukaryote <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup>luận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.2- Kiểm tragiữa kỳ
A.O.3- Thi cuối kỳ
Chương 7: Các kỹthuật sinh học phântử cơ bản 7.1. Táchchiết. tinh sạch vậtliệu di truyền 7.2.PCR 7.3. Điện diacid nucleic 7.4.Lai acid nucleic(Southern Blot,Northern Blot)
L.O.1.1 - Về cácđại phân tử sinhhọc
Thuyết giảng, Thảoluận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.3- Thi cuối kỳ
L.O.2.1 - DNA ổn
định và biến động <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup>luận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.3- Thi cuối kỳ
PHẦN 2. DITRUYỀN HỌCChương 8: Ditruyền học Mendel8.1.Gregor Mendelvà quan niệm vềgene 8.2. Lai đơntính 8.3. Lai lưỡngtính và đa tính 8.4.Phương pháp Chi-bình phương
(complementary).9.2. Tác động át chế(epistasis). 9.3. Tácđộng đa gen
(polygeny). 9.4. Sựthay đổi tỉ lệ F2 khilai lưỡng tính. 9.5.Một số phức tạptrong biểu hiện gen.9.6. Độ thâm nhập(penetrance) và độbiểu hiện
L.O.4.2 - Tương tác
gene <sup>Thảo luận</sup> <sup>Tự học</sup> <sup>A.O.1- Bài tập lớn</sup>A.O.3- Thi cuối kỳ
</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7"><b>BuổiNội dung<sup>Chuẩn đầu ra chi</sup><sub>tiết</sub><sup>Hoạt động dạy và học</sup><sup>Hoạt động đánh</sup><sub>giá</sub></b>
Giảng viên Sinh Viên
Chương 10: Độtbiến gene 10.1. Cácloại biến dị. 10.2.Phân loại đột biến.10.3. Các phươngpháp phát hiện độtbiến. 10.4. Cơ chếphân tử của độtbiến gen. 10.5. Cáctác nhân gây độtbiến vật lí, hóa học.10.6. Hồi biến.
L.O.4.2 - Tương tác
gene <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup>luận
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.3- Thi cuối kỳ
Chương 11: Ditruyền nhiễm sắcthể 11.1. Nhiễm sắcthể. 11.2. Chu trìnhtế bào và phân bào.11.3. Sự xác địnhgiới tính. 11.4. Sựdi truyền liên kếtgiới tính. 11.5. Sựdi truyền liên kết.11.6. Tái tổ hợp vàxác định vi trí gen.11.7. Sinh sản vơtính và hữu tính.11.8. Đột biến cấutrúc và số lượngnhiễm sắc thể.
L.O.4.3 - Di truyền
nhiễm sắc thể <sup>Thảo luận</sup> <sup>Tự học</sup> <sup>A.O.1- Bài tập lớn</sup>A.O.3- Thi cuối kỳ
Chương 12: Ditruyền học virus12.1. Các đặc điểmsinh học của virus :cấu trúc và saochép. 12.2. Sự đadạng của các bộ genvirus. 12.3.
Bacteriophage, chutrình tan và tiềm tan
L.O.5.1 - Virus <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup><sub>luận</sub>
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.3- Thi cuối kỳ
Chương 13: Ditruyền học vi khuẩn13.1. Các đặc điểmcủa di truyền vikhuẩn. 13.2. Biếnnạp và cơ chế phântử. 13.3. Tải nạp :các kiểu và cơ chếphân tử. 13.4. Giaonạp và tái tổ hợp ởvi khuẩn. 13.5. Lậpbản đồ di truyềnNST ở vi khuẩn
L.O.5.2 - Vi khuẩn <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup><sub>luận</sub>
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.3- Thi cuối kỳ
</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8"><b>BuổiNội dung<sup>Chuẩn đầu ra chi</sup><sub>tiết</sub><sup>Hoạt động dạy và học</sup><sup>Hoạt động đánh</sup><sub>giá</sub></b>
Giảng viên Sinh Viên
Chương 14: Ditruyền học vi nấmvà vi tảo 14.1. Vinấm 14.2. Tảo lụcđơn bào
L.O.5.3 - Vi nấm <sup>Thuyết giảng, Thảo</sup><sub>luận</sub>
Chuẩn bị bài trướckhi đến lớp, Nghegiảng, Thảo luận,tự làm bài tập đượcyêu cầu theo tiến độ
A.O.1- Bài tập lớnA.O.3- Thi cuối kỳ
Chương 15:Genomics vàProteomics 15.1.Ngành Genomiccấu trúc xác địnhtrình tự DNA vàcấu trúc của tồn bộgenome 15.2.Ngành genomicchức năng – nhữngcách tiếp cận xácđịnh chức năng củagene dựa vào thơngtin từ bộ gene đãđược giải trình tự
15 Thuyết trình
L.O.6.1 - Viết tốtcác báo cáo kỹthuật, sử dụng tiếngAnh hiệu quả
Nghe, tóm tắt vàđặt câu hỏi cho sinhviên, Đánh giá bàithuyết trình
Nghe, tóm tắt vàđặt câu hỏi cho sinhviên, Đánh giá bàithuyết trình
Thuyết trình, Thảo
luận <sup>A.O.1- Bài tập lớn</sup>A.O.3- Thi cuối kỳ
11-14 Thí nghiệm
L.O.6.1 - Viết tốtcác báo cáo kỹthuật, sử dụng tiếngAnh hiệu quả
Hướng dẫn thaotác, Quan sát thaotác sinh viên, đưalời khuyên thíchhợp
Thực hiện thínghiệm, Viết báocáo
A.O.4- Thí nghiệmA.O.3- Thi cuối kỳL.O.6.2 - Trao đổi,
thảo luận và bảo vệđược ý kiến củabản thân liên quanđến các vấn đềthuộc lĩnh vực Sinhhọc phân tử và ditruyền
Hướng dẫn thaotác, Quan sát thaotác sinh viên, đưalời khuyên thíchhợp
Thực hiện thínghiệm, Viết báocáo
A.O.4- Thí nghiệmA.O.3- Thi cuối kỳ
<i><b>*Giải thích thuật ngữ</b></i>
<i><b>--*Thông Tin liên hệ</b></i>
</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9"><b>Bộ môn / Khoa phụ trách</b> Công Nghệ Sinh Học - Khoa Kỹ Thuật Hóa Học
<b>Giảng viên phụ trách</b> Hồng Mỹ Dung
<b>E-mail</b>
Thành phố Hồ Chí Minh , ngày 3 tháng 6 năm 2021
<b><small>TRƯỞNG KHOACHỦ NHIỆM BỘ MÔNCB PHỤ TRÁCH LẬP ĐỀ CƯƠNG</small></b>
</div>
