Thiếu chất gây bệnh gì ở da? pot

Thiếu chất gây bệnh gì ở da?
Nếu chế độ ăn của bạn bị mất cân đối hoặc thiếu chất, da sẽ bị tổn thương.
Tùy theo chất bị thiếu mà có triệu chứng bệnh trên da hoặc kèm theo triệu
chứng bệnh ở các cơ quan khác. Nhưng vấn đề khiến bạn phải băn khoăn
muốn tìm câu trả lời, đó là: Tại sao chế độ ăn đầy đủ nhưng cơ thể vẫn bị
thiếu chất?
Thiếu chất do ăn uống kém và do cơ thể hấp thu kém
Nhiều nghiên cứu cho biết: bình thường, đối với người khỏe mạnh, thiếu
chất chủ yếu do chế độ ăn thiếu dinh dưỡng. Chẳng hạn bữa ăn thiếu thịt, cá,
trứng, sữa… bạn sẽ bị thiếu chất đạm. Bữa ăn ít hay không có dầu mỡ, bạn
sẽ bị thiếu chất béo. Đi nắng nhiều, làm việc lâu ngoài nắng mà không hoặc
ít uống nước, bạn sẽ bị thiếu nước và một số muối khoáng. Bữa ăn thiếu rau
và trái cây bạn dễ bị thiếu các loại vitamin…

Ở một khía cạnh khác, khi bữa ăn hằng ngày vẫn đầy đủ các chất dinh dưỡng
nhưng bạn vẫn bị thiếu chất, đó là do cơ thể của bạn không hấp thu được các
chất dinh dưỡng nói chung hoặc một vài chất nói riêng. Những chất dễ bị
thiếu và khi thiếu gây tổn thương trên da gồm: nước và muối khoáng,
vitamin, đạm, béo.
Thiếu vitamin C gây xuất huyết trên da
Tình trạng thiếu vitamin C là rất phổ biến, trong đó hay gặp ở những đối
tượng: người già trên 55 tuổi, người hút thuốc lá, nghiện rượu, người lao
động nặng, ăn uống thiếu rau xanh và trái cây. Thiếu vitamin C dễ bị xuất
huyết do tính kém bền vững của thành mạch máu, hay gặp xuất huyết ở dưới
da và ở niêm mạc lợi răng. Vitamin C có vai trò ngăn ngừa vết nhăn trên da,
nó tham gia tổng hợp chất collagen đệm cho da không bị xệ và nhăn, tránh
cho da khỏi khô, tóc và móng bớt gãy, giòn.
Vitamin C cũng tham gia điều hòa sự tiết chất nhờn của tuyến nhờn trên da.
Vitamin C còn giúp ngăn chặn sự tạo các vết đồi mồi trên da ở người lớn
tuổi. Muốn tránh việc thiếu vitamin C, bạn cần ăn các thức ăn chứa nhiều
chất này là rau xanh, trái cây như: rau ngót, rau đay, rau dền, súp lơ, rau cải,

cà chua, chanh, cam, bưởi, dâu…

Thiếu vitamin B
3
gây viêm da tróc vảy.
Thiếu vitamin và chất béo da khô tróc vảy

Vitamin A có vai trò quan trọng đối với mắt, đồng thời kích thích khả năng
tái sinh tế bào da, chống lại sự lão hóa và sự teo đi của da khô; điều hòa sự
bài tiết chất nhờn và ngăn chặn quá trình khô da, chống lại sự hình thành lớp
sừng trên da, bảo vệ nhiễm sắc tố da chống lại hiệu ứng có hại của các tia tử
ngoại… Thiếu vitamin A sẽ làm cho da bị ngứa, khô, tróc vảy, xù xì, các
tuyến nhờn kém hoạt động, làm cứng da.
Chống thiếu vitamin A bằng cách ăn các thức ăn có nhiều vitamin A như:
gan cá, gan động vật, bơ, lòng đỏ trứng, cà chua, cà rốt, rau có màu xanh
thẫm, khoai lang, bí đỏ, đu đủ, gấc…
Thiếu vitamin B
2
miệng lở, môi sưng đỏ và nứt, da trên mũi nứt, lưỡi viêm
sưng, đau và nứt rãnh, rối loạn ở các tuyến nhờn trên da, làm cho da khô,
tróc vảy mỏng, đặc biệt là ở những chỗ da có nếp gấp, các chất nhờn vón lại
trên lỗ chân lông, khiến da bị gồ ghề xấu xí.
Thiếu vitamin B
3
có thể đưa tới chứng viêm da, bị sưng, tróc vảy, nhất là ở
phần da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc chấn thương, viêm miệng và
lưỡi sưng đỏ.
Chữa bệnh bằng các loại thuốc có chứa acid nicotinic, ăn thực phẩm có
nhiều vitamin B
3

như: gan, thận, thịt bò, thịt gà vịt, thịt lợn, sữa, cơm gạo…
Trong thực tế, hầu hết mọi người không thiếu chất béo. Duy chỉ có một số
trường hợp bị thiếu chất béo do ăn uống theo chế độ có rất ít chất béo, hoặc
ở người phải nuôi dưỡng qua truyền mạch máu lâu ngày. Nếu thiếu chất béo
thì da sẽ bị khô và lớp biểu bì sẽ tróc ra những vảy mỏng nhỏ. Cải thiện
bằng cách ăn nhiều chất béo có trong thịt, cá, lạc, vừng…