“Nạp” ít calo để sống lâu pptx

“Nạp” ít calo để sống lâu
















Nên ăn nhiều rau quả tahy vì nạp
calo.
Nghiên cứu trên khỉ Rhusus (được cho là tương
đồng với con người) chỉ rõ, chế độ dinh dưỡng ít
calo sẽ giúp giảm tới 3 lần các trường hợp tử
vong do các bệnh tật liên quan tới tuổi tác như
bệnh tim, ung thư, tiểu đường so với chế độ ăn
uống tùy thích.

“Chúng tôi đã chứng minh được rằng việc hạn chế
lượng calo “nạp” vào cơ thể sẽ làm chậm quá trình
lão hóa ở các cá thể”, Richard Weindruch, ĐH
Wisconsin (Madison), trưởng nhóm nghiên cứu, cho
biết.

Trong nghiên cứu của mình, Weindruch và các cộng
sự đã làm các xét nghiệm tìm hiểu sự ảnh hưởng của
việc hạn chế lượng calo nạp vào trong 2 thập kỷ trên
giống khỉ rhusus. Kết quả cho thấy 80% những
trường hợp áp dụng chế độ dinh dưỡng ít calo (chỉ
bằng 30% so với bình thường) vẫn sống khỏe mạnh
trong khi chỉ 50% những con khỉ ăn thoải mái sống
được trên 20 năm (tuổi thọ trung bình của giống khỉ
này là 27 năm).
Những con khỉ ăn ít cũng giảm tới 50% các trường
hợp mắc bệnh tim và ung thư; không có trường hợp
nào bị tiểu đường.

Những con khỉ áp dụng chế độ ăn ít calo cũng có
nhiều năng lượng cho não bộ hơn những con khỉ ăn
thoải mái - Điều này cho thấy chế độ ăn ảnh hưởng
tới sức khỏe não bộ tương tự như tuổi thọ.

Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Science.