4 loại vitamin thiết yếu cho trẻ doc

4 loại vitamin thiết yếu cho trẻ


(Webtretho) Sau đây là các tiết lộ về 4 loại vitamin nên
có trong chế độ ăn uống của trẻ cùng với các hướng
dẫn, để ngay cả trẻ kén ăn nhất cũng có thể nạp được
đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết này vào cơ thể.

Thực phẩm tươi sống chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho
bé.


Vitamin A

Tầm quan trọng: Vitamin A có tác dụng giữ cho mắt trẻ
khỏe mạnh, xương phát triển và giúp ngăn ngừa các bệnh
lây nhiễm. Thế nhưng các trẻ sơ sinh và trẻ mẫu giáo lại
thường không có đủ loại vitamin này. Các thực phẩm giàu
vitamin A bao gồm: Sữa, gan, phô mai, rau bó xô, các loại
ngũ cốc giàu khoáng chất. Cam và các loại quả, rau củ có
màu vàng như cà rốt, bí đỏ và khoai lang cũng là những
nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời.

Nửa ly cà rốt mỗi
ngày đ
ủ cung cấp đủ
lượng vitamin A
Lượng cần dung cho trẻ:

• Từ 1-3 tuổi: 300mg/ngày

• Từ 4-8 tuổi: 400mg/ngày

• Từ 9-13 tuổi: 600mg/ngày

Làm thế nào để nhận được nhiều vitamin A hơn:

• Nửa ly cà rốt mỗi ngày đã cung cấp đủ lượng vitamin A
mà trẻ cần.

• Nấu nướng làm tăng lượng Vitamin A trong thực phẩm,
vì thế cà rốt nấu chín chứa nhiều vitamin A hơn cà rốt
sống. Tuy vậy bạn cần lưu ý không nấu chúng quá chín vì
vitamin A sẽ bị mất đi khi rau củ được nấu quá độ mềm cần
thiết.


Vitamin C
hàng ngày cho trẻ.
Nguồn: Images.

Tầm quan trọng: Là một vitamin quan trọng cho sự sinh
trưởng và phát triển cơ thể. Vitamin C giúp ngăn ngừa các
bệnh lây nhiễm như cảm lạnh, ho, sốt và làm nhanh lành
các vết thương. Ớt chuông, các loại cam quýt hoặc chanh,
dâu tây, cà chua, xoài, bông cải xanh đều là những thực
phẩm giàu vitamin C.

Lượng cần dùng cho trẻ:

• Từ 9-13 tuổi: 45mg/ ngày

• Từ 1-3 tuổi: 15mg/ ngày

• Từ 4-8 tuổi: 25mg/ ngày

Làm thế nào để nhận được nhiều vitamin C hơn:

• Mỗi trái cam chứa một lượng lớn 70g vitamin C

• Đặt trên bàn một đĩa trái cây tươi để trẻ có thể nhâm nhi
chúng dễ dàng vào các bữa xế.

• Thêm dâu tây vào các loại bánh nướng, bánh kẹp, sinh tố
hoặc dùng chung với sữa chua, bột yến mạch hoặc các món
ăn bằng ngũ cốc.

Vitamin D

Tầm quan trọng: Vitamin D kết hợp với canxi giúp xương
của trẻ cứng cáp hơn. Cơ thể
chúng
sản xuất ra vitamin D khi tiếp
xúc với ánh nắng mặt trời;
những trẻ không dành nhiều thời
gian ngoài trời hoặc không uống
sữa, sẽ không có đủ lượng
vitamin D cần thiết. Rất nhiều
loại ngũ cốc dồi dào vitamin D
và loại vitamin này cũng có thể
tìm được trong trứng và các loại

Vitamin D giúp xương
cứng cáp hơn.
Nguồn: Images.
cá, bao gồm cá ngừ và cá hồi.

Lượng cần dung cho trẻ:

• Từ 1-13 tuổi: 5 mg/ngày

Làm thế nào để nhận được nhiều vitamin D hơn:

• Một ly sữa khoảng 225ml chứa một nửa lượng vitamin D
cần thiết hàng ngày cho trẻ.

• Kem chống nắng ngăn cản các tia cưc tím sản xuất ra
vitamin D; trẻ em chỉ cần 10 phút mỗi tuần tiếp xúc với ánh
nắng mặt trời mà không bôi kem chống nắng để đạt được
lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, tuyệt đối
đừng quên bôi lớp kem chống nắng này lên sau đó.

• Nếu con bạn không thích sữa lắm, hãy tham khảo với bác
sĩ nhi của bé về việc có cần thiết dùng các loại vitamin D
theo dạng bổ sung hay không.

Vitamin E
Tầm quan trọng: Là chất chống lão
hóa, vitamin E bảo vệ các tế bào của
cơ thể không bị hủy hoại bởi các
nguyên tử và phân tử có thể gây ra

ung thư và các bệnh về tim mạch.
“Trẻ em ngày nay thường không nhận
được đủ loại dinh dưỡng quan trọng
này”, tiến sĩ Robinson cho biết. Các
loại dầu có lợi cho sức khỏe, chứa
nhiều vitamin như các loại dầu làm từ
hạt hướng dương, hạt hạnh nhân…

Lượng cần dùng cho trẻ:

• Từ 1-3 tuổi: 6 mg/ngày

• Từ 4-8 tuổi: 7 mg/ngày


Dầu hướng dương
rất giàu
vitamin E.
Nguồn: Images.
• Từ 9-13 tuổi: 11 mg/ngày

Làm thế nào để nhận được nhiều vitamin E hơn:

• Một nắm (khoảng 28g) hạt hạnh nhân có hơn 7mg
vitamin E; là lượng mà một trẻ 8 tuổi cần mỗi ngày.

• Dùng các loại dầu giàu vitamin E rưới lên rau xanh sau đó
rắc các hạt hạnh nhân và hướng dương cắt nhỏ lên trên.

• Kết hợp các hạt hạnh nhân, hướng dương và các món trái

cây khô ưa thích của bé để có được một bữa xế thật nhiều
dinh dưỡng.