Ăn giàu đạm giúp vết thương mau lành pps

Ăn giàu đạm giúp vết thương mau lành


Ăn đủ chất đạm là chất có ở thịt, cá, trứng, các
loại đậu. Vì đây là nguyên liệu chính để tạo các tế
bào mới cũng như các thành phần có liên quan
đến quá trình lành vết thương.




Nếu chế độ ăn quá nghèo đạm, vết sẽ chậm lành
sẹ hơn.
Do đó, nếu chế độ ăn quá nghèo đạm hoặc ở người
bị suy dinh dưỡng, người có bệnh lý làm giảm protein
trong cơ thể hoặc bị các bệnh làm rối loạn chuyển
hóa protein thường vết thương lành sẹo chậm hơn
hoặc có khi không lành được do thiếu protein quá
nặng, ví như chúng ta xây nhà mà thiếu gạch cát vậy.

Nếu chế độ ăn quá nghèo đạm hoặc ở người bị suy
dinh dưỡng, vết thương lành sẹo chậm hơn

Máu là phương tiện mang các nguyên liệu cần thiết
như protein, oxygen đến mô, đồng thời mang các
chất thải bỏ ra khỏi vết thương, mang các tế bào
bạch cầu, đại thực bào đến dọn dẹp các chất thải như
xác vi trùng chết, xác các tế bào đã chết.

Cho nên chúng ta cần chú ý ăn các loại thực phẩm có
liên quan đến việc tạo máu như sắt, axit folic, vitamin

B12 Các chất này có trong các loại thịt, gan, trứng,
sữa cũng như các loại rau xanh

Hơn nữa các vitamin, nhất là các vitamin tan trong
nước như vitamin B, C có vai trò quan trọng trong
việc tạo tế bào mới và làm vết thương mau lành.
Vitamin có ảnh hưởng đáng kể đến việc lành vết
thương là vitamin C.

Vitamin C giúp gia tăng sức đề kháng của cơ thể,
chống lại hiện tượng nhiễm trùng ở vết thương và
làm gia tăng sự hấp thu chuyển hóa chất sắt trong cơ
thể, có nhiều trong các loại rau quả tươi như cam,
bưởi, chanh, sơ ri, Chất kẽm cũng đóng vai trò làm
mau lành vết thương. Chất này có trong trứng, các
thức ăn có nguồn gốc từ biển như nghêu, sò, ốc

Một số quan niệm dân gian cho rằng trong thời gian
vết thương đang lành sẹo không nên ăn tôm, cua, cá
biển, thịt bò vì sợ bị sẹo lồi. Thực ra cho đến nay cơ
chế sinh học tạo nên sẹo lồi cũng chưa được rõ ràng
nhưng nhận xét thấy, ở chủng tộc da đen người bị
sẹo lồi là thường gặp nhất, cũng như vị trí của vết
thương cũng có vai trò quan trọng như các vết
thương ở vùng trước xương ức (giữa ngực) dễ bị lồi
nhất.

Như vậy việc tạo sẹo lồi một phần mang tính cơ địa
của từng người chứ không phải là tất cả, cho nên
chúng ta chỉ cần tránh những thức ăn mà trước khi bị

vết thương chúng ta cũng không ăn được vì gây ra dị
ứng. Những thức ăn người khác bị dị ứng mà mình
không bị thì vẫn ăn được.

Ngoài ra, ở nam giới nên tránh hút thuốc lá vì đây là
nguyên nhân quan trọng trong việc làm co các mạch
máu ở ngoại vi, làm giảm sự tưới máu đến vết
thương, đồng thời làm giảm sự cung cấp oxy đến mô.