Tải bản đầy đủ (.pptx) (75 trang)

Đề tài công nghệ sản xuất insulin

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.48 MB, 75 trang )




 !
"#$
%&
'()$*+,
-,*.*/,*
CÔNG NGHỆ
SẢN XUẤT INSULIN
012
3'456
789:;<!9=64
33#09>?@A>@99B94
333$>5CA&D&7!>EFG9>@
.$G9)9H>@
,IJ)>@9A9=
K&9L>D&>@
3$7!>EFG9>@
.EFG9>@9MN99O60:P9
,EFG9>@9O9Q:P9=R
KEFG9>@9O6?9J:>:P9=R
STN9@P
3'456

U!9=64@%099AV-<!6R1&99(> CAW
A49N(>?4X<!9=64%%9-Y>Q&9-
>?4X<!9=64>ZC8A9RA>Q&9-M<N D&-<!
%9CYF:V&60[?49H:A99N(1A<!
9=64@9\&9-9AV-6;6]6L^)E9_&
V(9N)P(A:!-O&:%6;9B-<!%


Best và Banting/V4696`N9>G96J>@
-.a,.
Collip và MacLeod/V4691b>@N9>G96]6=
6;9B<!9=649)R.A'RA&1A>A
Vậy bạn biết gì về bệnh tiểu đường ?
%89:;<!9=64
.TM!
,@A
K__9Q9N:;<!9=64!&
.TM!

U!6M9MA64YL@%U!9=64Y@%09<!1A?@A=
]&&<A1&9CA]7>@D&9\<B9N&E9M609A
9=Y<=!<c 649AM@7&A

U!9=64@%099AV2D&;<!=
dAY6=_@%<!9:%Y9&<NM`AYbX9Y>
9PY@!91YA9Y::
,@A

Tiểu đường loại 1:e9=64)\90>@&9=64549Wf
NCAEg/.*h9I>?<!

<!N9Qe9N9\<B9G7:%)MD<52
9=Y@%A9N9\C7LCE->EFG9>@V&f

V9! 6=_9=;Y?;Y67C-;Y4X9Y
1BE:%>\9Y9WRP)M99=:%1<B9b

Tiểu đường loại 2e9=64C7)\90>@&9=6454959%fNCAEa*/

agh9A9I>?<!<!9=64Y94")5@ &9I9S*Y6FG9!%%
;5@ &9IK*Y9P2E@ &9I9&9N

\4<!:iLCE->EFG9>@YC76D

j9]9! :%94k6J)M9!<5M9! D&<N elM9Y9&<N
M`AfYA"k6J)M9!9_4C6F89!M9(CI

m@!9=649-9RA9IYN9?19;n6]:&9Lo&9$]?@o&9Q9N)V&<8A)_
:%9=64@A,
II. Một số loại insulin trên thị trường
Loại insulin Màu sắc Nguồn gốc Thời gian bắt đầu có tác dụng Thời gian hết tác dụng
M1\&
/3>@p9&)1#
/3>@&F&)1
9A
4
'J
K*)9
e91(1&f
q4
M1\<MP
/3>@&9&1#
/3>@'R9R
6\
4

'J
.4
,*4

.q4
'A)&90
/#F9&1#K*r+*
6\ 4 K*)9 ,*4
M1\G9P
/s9&/'R9R
6\ UL S4 K*4
III. Cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất
nsulin
III. Cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất
nsulin
.$G9)9H>@
o
3>@4@%09polypeptide
o
U&Al

$tA,.&1&

$tBK*&1&

$] 09 cầu nối disulfur 9A t p :% ,  ?
1>u?V&&tp:%U
o
$79 ]&
C
257
H
383
N

65
O
77
S
6
o
@J)9H5808
Cấu trúc hóa học của insulin
,IJ)>@9A9=

Preproinsulin@%t)R)911% *&1&RY9IJ)
9AM9N<%AvD&6EA'&R&>D&9N9\

ProinsulinTR)A>@ 9N9(@(0G9Y09)A9R&>R
<!9>ZX9<^6A)R)91R92!9A)A>@
A>@_9%?1>@u9A@(0G9Y_
9%G9<P<&

Insulin:_9%o&oM9_)X94RwR$.rK
9@CN9V&tU:%$:%RwR$,&:B92@CN9
V&tp:%$
K&9L>D&>@

3>@:%9&A6I1&9&<A

3>@:%9&A6I@)9

V9M60CMD&>@

Sơ đồ biểu hiện sự điều hòa hàm lượng glucose máu

&9-9A%>@
@AR=9%@A>R5&
-@J@A>R
9AM
T2929N9\9N9&>@
@A>R9AM
G)9@A>R:%AM
'J@A>RL@
N<%AG)9@A>R
-@J9&A6IG9
IJ)G9<8A
IJ)@AR
E@J@A>R9AM
T2929N9\9N9&@&A
&9-9A%@&A
V9M60CMD&>@
/3>@@%9-92G)9\
D&M&F9&
/3>@@%9-929GM
AC&@Y&R:%)A9)&9:7
9A6;C!AoM9_
)A9)A@AM:%>H1\
@Aw
Insulin làm tăng tính thấm các ion kali,
magie và photphat vô cơ
I
V
.

C

ô
n
g

n
g
h


s

n

x
u

t

i
n
s
u
l
i
n
3>@
O60:P9
O9Q:P9
O:>:P9
.EFG9>@9MN99O60:P9


OV9P).a,*A6NV-6D&9P).aq*Y>@6J9A&<cM7@P)
9O9N9\D&60:P9RA:%<L:%6J9>

%&@A>@%6J9N<c))M)>XCx69609CN9]&G9&A
Chủng loại Chuỗi A các vị trí
8 9 10
Chuỗi B các vị trí
30
Người
Heo,chó,tinh dịch cá voi
Thỏ
Gia súc(trâu, bò ngựa, dê
cừu
Ngựa
Sei whale
/R/3'R
/R/3'R
/R/3'R
p@&/R/&@
p@&/@/&@
/@/'R
p@&/R/

p@&
R
p@&
p@&
p@&
p@&

Sự thay đổi chuỗi cấu trúc amino acid của các loài động vật so với con người
(Source W.F ganong, 2004)
EFG9>@9O9N<%A?6=9B<!9=64

V9N<%A?9O1?]CE->EFG909
J)G9]9@%$/)R)91Re09G9)A9R9;9
D&>@:%k!1!C9N<%A>EFG9&
>@f

Q!1!$/)R)6`]09@J>@G96B
6J>EFG9<59N<%A?6J1b9&9NA9N
<%A9\96`A"<B)MD

V9N<%A?9O1?]CE->EFG909
J)G9]9@%$/)R)91Re09G9)A9R9;9
D&>@:%k!1!C9N<%A>EFG9&
>@f

Q!1!$/)R)6`]09@J>@G96B
6J>EFG9<59N<%A?6J1b9&9NA9N
<%A9\96`A"<B)MD
$M%CA&p:%#yA<N96`6J>@9O9N<%A
?@G9O1?9W>>6=6;9B<!9=64ez
{{{RAR9f
J6=
J6=

3>@]G9C7A%9A%?>@4

A960 -9A9=C8>@4


TE-G)9\C8

$]9=&M)E 1B9A9=

AoM9_9MN9C79=@A<^6JN9M9M<!5


|9_9MN96L^Cy9P9&A

$)26X9e@J@(9\6=fM9%&A

T]@J@(:(o77!)

3>@]G9C7A%9A%?>@4

A960 -9A9=C8>@4

TE-G)9\C8

$]9=&M)E 1B9A9=

AoM9_9MN9C79=@A<^6JN9M9M<!5


|9_9MN96L^Cy9P9&A

$)26X9e@J@(9\6=fM9%&A

T]@J@(:(o77!)

EFG93>@9B<!9=649OA&

$M%CA&$&@&6`G09R3>@9A:%A
A&TR%6:%AA960YA&>Z<X96>E>&
3>@&M))M)9;9?6J9N%9@JY
<LYR&:C}

TAE4.000m
2
A&>Z]>E@J@9(1kg Insulin ~S+g
&A&@%]9=N9FG96D3>@A9A%<0V4X
<!9=6499N(
Cây hoa rum dùng để chiết suất insulin
Trị bệnh tiểu đường bằng insulin từ rau diếp hoặc cây
thuốc lá

 %6J9Q!<5MA>R&R@@Y904$R9&@
•@A1&Y:%M0>Q

] 6&M9N<%A9Q:P967C7] &>@1(1<09:%A
9=09X<!9=64TM9N<%A%9N:%A0909Y:C}6&>?
56]>Z)DM9%9N<%A:%>@9AM9&>Z6J6&11:%AM

& q9@9H!YM&P9G€@A>R•9AM:%(9=
096`95@ &9A%Y:%M9N<%A<R9&9A9N9\D&096`>EFG96J
>@5 609N9A9=
Giáo sư Henry Daniell (ĐH Central
Florida)
3
.


C
ô
n
g

n
g
h


s

n

x
u

t

i
n
s
u
l
i
n
T



v
i

s
i
n
h

v

t

!&Y];))M)>EFG9>@9M9IJ)1Q&9MD:>
:P9<N6IRYDN@%:C}e‚A@YU&@@><R:>[fA"GR
e&&AR>RR:>&RY&)&>9A>[f

$],]))M)>EFG93>@9M9IJ)9AMD<N6IR
@%]))M),t:%]))M))A>@

×