KHOA HỌC SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC (tiết 1) docx

KHOA HỌC
SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC (tiết 1).

I. Mục tiêu:
1. Kiến thức: - Phát biểu định nghĩa về sự biến đổi hoá
học.
- Phân biệt sự biến đổi hoá học và sự biến đổi lí học.
2. Kĩ năng: - Thực hiện một số trò chơi có liê quan đến
vai trò của ánh sáng và nhiệt trong biến đổi hoá học.
3. Thái độ: - Giáo dục học sinh ham thích tìm hiểu khoa
học.
II. Chuẩn bị:
- Giáo viên: - Hình vẽ trong SGK trang 70, 71.
- Một ít đường kính trắng, lon sửa bò sạch.
- Học sinh : - SGK.
III. Các hoạt động:

TG

HOẠT ĐỘNG CỦA
GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA
HỌC SINH
1’
4’


1’

28’

24’








1. Khởi động:
2. Bài cũ: Dung dịch.
 Giáo viên nhận xét.

3. Giới thiệu bài mới: Sự
biến đổi hoá học (tiết 1).
4. Phát triển các hoạt
động:
 Hoạt động 1: Thí
nghiệm
Mục tiêu : Giúp HS nắm
được mục đích của thí
nghiệm.
Phương pháp: Thảo
luận, đàm thoại.
Nhóm trưởng điều
- Hát

- Học sinh tự đặt câu hỏi +
mời bạn khác trả lời.

Hoạt động nhóm, lớp.



- Đại diện các nhóm trình
bày kết quả làm việc.
- Các nhóm khác bổ sung.


















khiển làm thí nghiệm.
- Thí nghiệm 1: Đốt một
tờ giấy.

- Thí nghiệm 2: Chưng
đường trên ngọn lửa.

- Sự biến đổi hoá học.
Thí nghiệm Mô tả hiện tượng Giải thích hiện tượng
Thí nghiệm
1.
- Đốt tờ giấy.
- Tờ giấy bị cháy thành than. - Tờ giấy đã bị biến đổi thành một
chất khác, không còn giữ được
tính chất ban đầu.
Thí nghiệm
2.
- Chưng
đường trên
ngọn lửa.
- Đường từ trắng chuyển sang
vàng rồi nâu thẩm, có vị đắng.
Nếu tiếp tục đun nữa nó sẽ cháy
thành than. - Trong quá trình
chưng đường có khói khét bốc
lên.

- Dưới tác dụng của nhiệt, đường
đã không giữ được tính chất của
nó nữa, nó đã bị biến đổi thành
một chất khác.

4’








1’


+ Hiện tượng chất này bị
biến đổi thành chất khác
tương tự như hai thí
nghiệm là + Sự biến đổi
hoá học trên gọi là gì?
 Hoạt động 2: Củng cố.

Phương pháp:
- Thế nào là sự biến đổi
hoá học?
- Nêu ví dụ?
- Kết luận:
+ Hai thí nghiệm kể trên
gọi là sự biến đổi hoá học.

+ Sự biến đổi từ chất
này thành chất khác gọi là
sự biến đổi hoá học.

- Là sự biến đổi từ chất
này thành chất khác.

- HS nêu












5. Tổng kết - dặn dò:
- Xem lại bài + học ghi
nhớ.
- Chuẩn bị: “Sự biến đổi
hoá học (tiết 2)”.
- Nhận xét tiết học.