Giáo án công nghệ lớp 7 - SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI docx

Tiết 38 : SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
I- MỤC TIÊU :
- Biết được các loại thức ăn vật nuôi
- Biết được một số phương pháp sản xuất các loại thức ăn giàu protêin, giàu
gluxit và thức ăn thô xanh của vật nuôi
II- CHUẨN BỊ :
- Phóng to hình 68 SGK và bảng thành phần dinh dưỡng các loại thức ăn
III- TIẾN TRÌNH DẠY HỌC :
1- Ổn định lớp :
2- KTBC :
- Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi ?
- Kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi ?
3- Bài mới :
Giới thiệu bài : Để có thức ăn cho vật nuôi cần phải sản xuất thức ăn. Muốn
sản xuất thức ăn phải biết phân loại thức ăn. Vậy sản xuất thức ăn là gì ?
Tìm hiểu bài học hôm nay
Hoạt động 1 : PHÂN LOẠI THỨC ĂN
Hoạt động của GV và HS Nội dung
- Có nhiều cách phân loại thức ăn
khác nhau dựa vào thành phần dinh
- Thức ăn có hàm lượng protein >
14% thuộc loại thức ăn giàu protein
dưỡng có trong thức ăn. Thức ăn
được gọi tên theo thành phần dinh
dưỡng có nhiều trong thức ăn đó
- GV đưa ra tiêu chí phân loại thức
ăn
- HS dựa vào tiêu chí phân loại thức
ăn bảng trang 107

- Thức ăn có hàm lượng gluxit >

50% thuộc loại thức ăn giàu gluxit
- Thức ăn có hàm lượng xơ > 30%
thuộc loại thức ăn thô
Hoạt động 2 : MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU
PROTEIN
- Quan sát hình 68
+ Nêu tên các phương pháp sản xuất
thức ăn giàu protein ?
- HS thảo luận nhóm làm bài tập ở
phiếu học tập
- GV nhận xét
- Liện hệ thực tế ở địa phương
- Chế biến sản phẩm nghề cá
- Nuôi giun đất
- Trồng xen, tăng vụ cây họ đậu



Hoạt động 3 : MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN
GIÀU GLUXIT
VÀ THỨC ĂN THÔ XANH

- GV yêu cầu HS đọc thông tin phần
III điền vào bảng phụ trên bảng
- HS thảo luận nhóm làm bài tập ở
bảng phụ
- GV nhận xét. HS đọc thông tin ở
bài tập đã làm
- Luân canh, gối vụ để sản xuất ra
nhiều lúa, ngô, khoai, sắn

- Tận dụng đất vườn, rừng, bờ
mương để trồng nhiều loại cỏ, rau
xanh cho vật nuôi.
- Tận dụng các sản phẩm phụ trong
trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô,
lạc, đỗ
4- Củng cố :
- HS đọc ghi nhớ SGK
- Em hãy phân biệt thức ăn giàu protein, thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô
xanh ?
- Hãy kể một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein, giàu gluxit ở
địa phương ?
5- Dặn dò :
- Về nhà học bài và chuẩn bị bài thực hành : “ Chế biến thức ăn họ đậu bằng
nhiệt”
+ Chuẩn bị đậu nành, rổ, rá, chậu nước, dụng cụ đảo khuấy, thiết bị nghiền
nhỏ
IV- RÚT KINH NGHIỆM :