Cách sản xuất cá giống rô phi vằn pdf

Cách sản xuất cá giống rô phi vằn
Cá rô phi có thể đẻ trong ao. Để có cá giống rô phi một cách chủ động có thể áp dụng
một trong 4 cách sau:.
1. Nuôi từ cá giống thành cá bố mẹ hoặc thả cá bố mẹ vào ao để cho cá đẻ tự nhiên.
Sau khi cá để, chuyển cá bố mẹ từ ao cá đẻ vào ao nuôi vỗ tiếp để cho đẻ lứa tiếp theo
và dùng chính ao cá đẻ làm ao ương cá bột (cách này chủ yếu áp dụng ở ao gia đình).
Cá đẻ tự nhiên trong ao sẽ tạo nguồn giống để thả bù cho các lần đánh tỉa cá thịt. Cách
này chỉ là sản xuất nhỏ, không có nhiều cá giống để bán.
2. Thả cá bố mẹ vào ao để cho đẻ tự nhiên, ương và thu cá hương, cá giống trong
cùng ao cá đẻ (cách này cũng cho năng suất cá hương, cá giống thấp vì khi ương cá
trong cùng ao sẽ có nhiều thế hệ cá bột, vì thế sẽ bị hao hụt rất nhiều).
3. Dùng vợt vớt hết cá bột từ ao cá đẻ chuyển sang ao ương riêng. ở nhiệt độ 24-32oC,
sau khi thả cá bố mẹ từ ao nuôi vỗ vào ao cá đẻ thì sau khoảng 1 tuần cá bắt đầu tham
gia đẻ và sau 2 tuần đã có thể tiến hành thu cá bột. Việc vớt cá bột khá dễ dàng vì cá
bột thường bơi quanh bờ ao, cá có cỡ 1,4-1,6cm (cách này cho cá giống năng suất cao
hơn và cũng dễ làm, tuy nhiên cách này vẫn không thu được hết cá trong lứa đẻ. Chính
vì trong ao cá đẻ vẫn còn cá giống, nên đây sẽ là nguyên nhân chủ yếu gây giảm dần
năng suất cá bột, cá hương trong mùa sinh sản).
4. Cách sản xuất giống cá rô phi tiên tiến hiện nay là chủ động thu trứng hoặc cá bột rô
phi để ương ấp nhân tạo. Cụ thể như sau: Chọn những cá có độ tuổi từ 6 tháng đến 2
năm tuổi, với trọng lượng trung bình từ 150-300g làm cá bố mẹ để cho đẻ vì ở độ tuổi
này cá cái có khả năng sinh sản lớn nhất. Tỷ lệ đực/cái là 1/1 cho tỷ lệ thụ tinh cao hơn
và thường được áp dụng ở các trại sinh sản nhân tạo. Cá bố mẹ có thể được nuôi vỗ ở
ao đất, bể ximăng hay trong giai với mật độ thả 4-5 con/m2. Trong thời gian nuôi vỗ,
ngoài thức ăn tinh (chiếm 1% trọng lượng cơ thể cá/ngày), thức ăn tự nhiên trong hệ
thống nuôi đóng vai trò hết sức quan trọng để cá bố mẹ đạt được hệ số sinh dục cao.
Vì thế, trong ao nuôi thường được bón phân để tạo ra nhiều sinh vật thức ăn tự nhiên.
Kỹ thuật thu trứng để áp nhân tạo trong bình và khay ấp là khâu quan trọng. Khi cá bố
mẹ được chuyển vào giai cho đẻ thì cứ 5-7 ngày thu trứng một lần, tùy theo nhiệt độ
nước ao. Nếu nhiệt độ nước trong ngày trung bình trên 30oC thì thời gian thu trứng là 5
ngày. Trứng sau khi thu được phân chia theo giai đoạn phát triển, làm sạch và ấp riêng.

Sau khi nở, các lứa tuổi cá bột khác nhau cũng được ương riêng.
Kỹ thuật sản xuất giống tiên tiến này cho phép thu được số lượng cá bột cùng cỡ, cùng
lứa tuổi, phục vụ cho công việc điều khiển giới tính, sản xuất quần đàn cá đực cho yêu
cầu nuôi cá rô phi thương phẩm.
Nguồn: Nông nghiệp Việt Nam
Sản xuất giống cá rô phi đơn tính đực bằng phương pháp lai khác loài (08:38 - 02/08/2010)
Vừa qua, Sở KH&CN Hải Phòng đã tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả Dự án “Sản xuất giống cá rô
phi đơn tính đực bằng phương pháp lai khác loài” do Công ty Chế biến thủy sản xuất khẩu Hải Phòng chủ
trì.
Thực hiện từ tháng 8/2006 đến tháng 8/2008, với tổng kinh phí 450 triệu đồng, Dự án áp dụng kết
quả nghiên cứu của đề tài “Hoàn thiện quy trình sản xuất giống cá rô phi đơn tính đực bằng phương pháp
lai khác loài” (được thành phố nghiệm thu năm 2006). Qua 2 năm thực hiện, Dự án đã xây dựng được
khu chuyên sản xuất cá rô phi đơn tính đực với 20 ao ương nuôi, tổng diện tích 3 ha và chuyển giao quy
trình công nghệ cho 4 trại sản xuất (Trại cá giống: Cầu Nguyệt, Câu Giá, Câu Sẽ, Bát Tràng). Nhóm
nghiên cứu tổ chức sản xuất giống cá rô phi đực bằng phương pháp lai khác loài giữa cá bố rô phi xanh
O. ausreus với cá mẹ rô phi vằn O. niloticus theo quy trình như sau: Tuyển chọn, nuôi vỗ cá bố + tuyển
chọn nuôi vỗ cá mẹ dòng GIFT → Ghép cá bố mẹ cho sinh sản lai tạo → Chăm sóc cá bố mẹ cho đẻ lai
tạo con lai F1 → Tuyển chọn cá bố mẹ nuôi vỗ cho sinh sản chu kỳ 2 → Thu cá bột con lai F1 → Ương
nuôi thành cá giống để nuôi thương phẩm (cá rô phi đơn tính đực). Tổng lượng cá rô phi đơn tính đực
sản xuất trong 2 năm thực hiện Dự án là 18,74 triệu con, tỷ lệ giới tính đực đạt trung bình trên 90%. Cá
thương phẩm do Dự án sản xuất được các đơn vị, hộ cá nhân đánh giá cao về chất lượng. Có nhiều
phương pháp để lai tạo cá rô phi đơn tính đực, trong đó, phương pháp lai khác loài có nhiều ưu việt và
được ứng dụng rộng rãi. Hàng năm, nhu cầu giống cá rô phi đực phục vụ nuôi thả của các hộ, đơn vị
trong thành phố cần khoảng 20 đến 25 triệu con. Việc thực hiện Dự án đã góp phần tăng sản lượng
giống, hạ giá thành, đáp ứng nhu cầu về giống rô phi đơn tính đực cho nuôi thủy sản của Hải Phòng.