Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (128.93 KB, 2 trang )
Chữa bệnh bằng chanh
Chanh là loại cây được trồng rất phổ
biến ở nước ta. Ngoài tác dụng giải
khát, quả chanh còn là các vị thuốc chữa
bệnh rất hiệu quả.
Theo Đông y quả chanh vị chua ngọt,
tính bình, vào vị. Lá chanh vị cay ngọt,
tính ôn. Rễ có vị đắng, tính ôn. Quả
chanh có tác dụng sinh tân chỉ khát trừ thấp an thai. Dùng trong các trường hợp thử nhiệt
phiền khát (cảm nắng, mất nước, khát nước, vật vã kích động); ăn kém, nhiễm độc thai
nghén nôn ói, tăng huyết áp. Lá chanh có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, lý khí, khai vị. Rễ
có tác dụng chỉ khái, bình suyễn, hành khí, chỉ thống.
Chanh được dùng làm thuốc trong những trường hợp
Cảm cúm, nhức đầu: Lá chanh 50g, lá bưởi 50g, hương nhu 50g, cúc tần 50g, lá tre 50g,
bạc hà 20g, sả 2 củ, tỏi 3 nhánh. Nấu nước xông cho ra mồ hôi.
Chữa mụn rò lâu ngày có mủ: Lá chanh 10g, lá bưởi bung hay lá gai tầm xoọng 10g, tinh
tre 10g. Phơi khô, tán bột. Rắc lên chỗ có mụn.
Chữa ho: Rễ chanh 10g, vỏ rễ dâu hay tầm gửi 10g, lá trắc bá 8g. Thái nhỏ, sao vàng, sắc
lấy 100 ml, chia uống 2 lần trong ngày.
Chữa ho gà: Rễ chanh 12g, lá chua me đất 12g, lá hẹ 8g, lá xương sông 8g, hạt mướp
đắng 5 hạt, phèn phi 2g. Sắc, gạn lấy nước, cho thêm đường, chia uống hai lần trong
ngày.
Những món ăn - bài thuốc có chanh
Nước chanh: Chống nắng, chống nóng, giải khát: vắt nước, thêm nước sôi nguội uống, có
thể thêm đường, muối.
Chanh ướp muối đường: Chanh tươi, bóc bỏ vỏ, bỏ hột, thái lát, thêm chút muối đường.
Ngậm ít một. Dùng cho các trường hợp lợm giọng, buồn nôn, nôn ói, nóng rát vùng
thượng vị.
Chanh ướp muối: Chanh bóc vỏ, bỏ hạt, thái lát, ướp muối khoảng 12 tiếng. Ăn hay