Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình sinh trưởng của thực vật ppsx

Ảnh hưởng của nhiệt độ
đến quá trình sinh
trưởng của thực vật





Nhiệt độ là yếu tố ảnh hưởng rất
lớn đến sinh trưởng của cây. Cây
có thể sinh trưởng trong một
khoảng nhiệt độ khá rộng, vì vậy
các loại cây trồng khác nhau thì
tồn tại những điểm nhiệt độ tối
thấp và tối cao cũng khác nhau.
Trong giới hạn nhiệt độ sinh trưởng
của cây thì có nhiệt độ tối thích cho
sự sinh trưởng, ở nhiệt độ đó sự
sinh trưởng của cây xảy ra thuận
lợi nhất, trên dưới nhiệt độ tối thích
thì tốc độ sinh trưởng sẽ giảm.
Nhiệt độ tối thấp và nhiệt độ tối cao
cho sự sinh trưởng của cây đó là
điểm nhiệt độ mà ở đó cây ngừng
sinh trưởng. Giới hạn nhiệt độ sinh
trưởng thay đổi theo sự thích nghi
của cây trồng ở những vùng sinh
thái khác nhau. Nhiệt độ tối thấp và

tối cao của cây vùng nhiệt đới cao
hơn cây vùng ôn đới và hàn đới. Ở
vùng nhiệt đới nhiều cây ngừng
sinh trưởng ở nhiệt độ 10
0
C, trong
khi đó ở vùng hàn đới rất nhiều loại
cây có khả năng sinh trưởng trong
băng tuyết với nhiệt độ - 50
0
C. Biết
được yêu cầu nhiệt độ sinh trưởng
của từng loại cây trồng có ý nghĩa
rất lớn trong việc xác định thời vụ
gieo trồng thích hợp, chuyển vùng
và nhập nội giống.
Giới hạn nhiệt độ thích hợp của
một số loại cây trồng
Nhi
ệt độ
Cây trồng
Tối
thấp
Tối cao

Ðậu Hà
Lan
-2
0
C

2 - 5
0
C
5 -
44,5
0
C

25 -
30
0
C
Bắp cải,
Xà lách
Lúa
Ngô, Ð
ậu
tương
10
0
C
9,5
0
C
35 -
40
0
C
46
0

C
Sinh trưởng của các cơ quan khác
nhau của cây cũng nằm trong
khoảng nhiệt độ khác nhau. Những
cơ quan ở trên mặt đất thích nghi
với nhiệt độ không khí cao hơn so
với những cơ quan ở dưới mặt đất,
vì vậy ở nhiệt độ cao sự sinh
trưởng của rễ kém hơn thân và
cành.
Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ban
ngày và ban đêm có ảnh hưởng rất
lớn đến sự sinh trưởng của cây.
Ban ngày nhiệt độ cao thuận lợi
cho cây quang hợp và tích lũy chất
hữu cơ, ban đêm nhiệt độ hạ thấp
sẽ hạn chế hô hấp và tiêu phí chất
hữu cơ, giảm sự thoát hơi nước nên
sinh trưởng nhanh hơn. Sự chênh
lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo
điều kiện thuận lợi cho sự tích lũy
tinh bột trong các cơ quan sinh sản
và dự trữ như củ khoai lang, khoai
tây, củ sắn, hạt hòa thảo , do đó
làm tăng năng suất mùa màng. Sự
chênh lệch nhiệt độ ngày đêm phụ
thuộc vào vùng địa lý, biên độ nhiệt
độ ngày đêm lớn nhất ở vùng cận
nhiệt đới và giảm dần về hai cực
của quả đất. Trong một năm thì

mùa xuân và mùa thu có biên độ
nhiệt độ lớn hơn các mùa khác, vì
vậy sự sinh trưởng của cây trồng
trong hai mùa này khá thuận lợi
cho sự tích lũy chất khô, lại cũng
phù hợp với hai mùa chính cho cây
trồng ở nước ta.
Thảo Nguyên