Thực đơn cho bé trên 8 tháng tuổi docx

Thực đơn cho bé trên 8 tháng tuổi
Cháo cá basa, cà chua
Với một ít bột gạo dinh dưỡng, cá ba sa và cà chua, bạn có thể dễ
dàng chế biến cho bé một món ăn vừa bổ dưỡng vừa lạ miệng. Màu
đỏ của cà chua làm cho món cháo trông cũng bắt mắt, trong cà chua
còn có nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như vitamin A, vitamin C
Nguyên liệu
• Bột gạo dinh dưỡng 4 muỗng canh vun (20 g)
• Cà chua bỏ hột băm nhuyễn: 1 muỗng canh vun (20 g)
• Phi lê cá basa băm nhuyễn:1 muỗng canh vun (20 g)
• Dầu:1 muỗng canh gạt (5 g)
• Nước: 1 chén đầy (250 ml)
Cách thực hiện
• Cá basa băm nhuyễn, hòa với một ít nước cho tan đều
• Cho dầu vào chảo, phi ít hành tỏi cho thơm, cho cà chua và cá vào xào
• Cho nước vào đun sôi, nhắc xuống để nguội bớt (khoảng 2 phút)
• Cho bột gạo vào khuấy cho bột mịn
• Cho dầu vào khuấy cho dầu hòa đều
Ngoài cà chua, bạn cũng có thể cho bé ăn một số loại rau quả khác có lợi cho sức khỏe như dưa hấu, cà rốt,
đu đủ và bưởi hồng
Thực đơn tuần cho trẻ từ 37 - 72 tháng
Dưới đây là bảng thực đơn gợi ý cho các bé ở trường mầm non từ 37-72 tháng.
Thứ Món phụ Bữa trưa Bữa chiều Bữa xế
2
- 9h00: Nước cam
mật ong.
- 10h30: Chuối cau.
- 11h30: Súp dinh
dưỡng.
- 15h30: Sữa đậu
nành.

- 7h30: Cháo
thịt đậu xanh
trứng.
- Sữa
- 11h00: Canh
tôm thịt bí
xanh rau ngót
- Cá thu chiên
sốt cà.
- 15h00: Xôi
đậu xanh nước
dừa muối mè,
đậu phộng.
3 - 9h00: Nước dâu
tươi.
- 10h30: Đu đủ
- 11h30: Súp dinh
- 7h30: Miến gà
hành răm
- 7h30: Sữa
- 11h00: Canh
chua cá lóc,
thơm, giá, cà
- Thịt gà sốt
- 15h00: Súp
gà nấu bắp
non.
dưỡng
- 15h30: Yaourt.
nấm rơm hành

tây
4
- 9h00: Nước cam
mật ong.
- 10h30: thanh long.
- 11h30: Súp dinh
dưỡng.
- 15h30: Sữa đậu
nành.
- 7h30: Súp thịt
trứng đậu xanh
khoai tây.
- Sữa.
- 11h00: Canh
tôm thịt khoai
mỡ
- Thịt trứng sốt
cà.
- 15h30: Cháo
lươn thịt khoai
môn đậu
phộng.
5
- 9h00: Nước chanh
+ tắc.
- 10h30: Chuối cau.
- 11h30: Súp dinh
dưỡng.
- 15h30: Yaourt.
- 7h30: Nui sao

nấu thịt heo
nạc su su.
- Sữa
- 11h00: Canh
cua đồng nấu
mướp hương,
mồng tơi.
- Xíu mại tôm
thịt cà chua.
- 15h00: Lagu
gà bánh mì.
6
- 9h00: Nước cam
mật ong.
- 10h30: Đu đủ
- 11h30: Súp dinh
dưỡng.
- 15h30: Bánh flan.
- 7h30: Cháo
thịt trứng bí đỏ.
- Sữa
- 11h00: Canh
riêu cua cá
thác lác đậu hũ
non, cà chua
- Gà hầm ngũ
quả.
- 15h00: Miến
gà hành răm
Thực đơn cho bé từ 6 đến 12 tháng tuổi

Bột sữa bí đỏ
Món ăn được kết hợp giữa sữa và bí đỏ, vừa tốt cho sức khỏe vừa tạo được cảm giác lạ miệng, kích
thích vị giác ở trẻ, giúp các bé thích thú khi được ăn, Món ăn này cũng dành cho bé từ 6 đến 12 tháng
tuổi.
1. Vật liệu
• Bột gạo: 4 muỗng canh gạt
• Sữa bột (loại bé đang dùng): 8 muỗng gạt trong hộp sữa
Ảnh:www.epicurean.com
• Nước sạch: 1 chén
• Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn: 1 muỗng canh
• Dầu ăn hoặc mỡ nước: 1 muỗng canh
2. Thực hiện
1. Lấy 1 chén nước sạch đổ vào nồi. Đong 4 muỗng canh (gạt ngang) bột gạo và 8 muỗng gạt (có sẵn
trong hộp sữa) sữa bột đổ vào nồi. Quậy tan. Bắc lên bếp, khuấy. Bột sôi thì bắc xuống. Tập cho bé ăn
(vài muỗng).
2. Sau vài ngày bé đã quen với bột, cho thêm vào nồi bột 1 muỗng canh dầu ăn.
3. Sau vài ngày nữa, bé đã quen với dầu, thêm vào nồi bột 1 muỗng canh
Súp kem rau dền
Nguyên liệu:
150g thịt gà, 300ml sữa tươi, 50ml kem tươi, 300g rau dền xanh, 1
thìa súp bơ, bột nêm, đường, tiêu trắng.
Thực hiện:
Đun sôi 400ml nước, cho gà vào luộc, chú ý hớt bọt để nước trong.
Gà chín mềm, vớt ra, xé sợi nhỏ. Nước luộc gà để lại làm nước
dùng. Rau dền nhặt lấy lá non, rửa sạch, xay nhuyễn với 1 bát
nước. Lọc lấy nước cốt, cho vào nồi nước dùng gà rồi đun sôi.
Phi thơm tỏi xay với bơ, trút vào nồi súp, nêm 2 thìa cà-phê bột
nêm, 1 thìa cà-phê đường. Vặn lửa nhỏ, rót sữa tươi và kem tươi
vào, khuấy đều. Múc súp ra đĩa sâu lòng, rắc thịt gà xé lên mặt. Rắc một ít tiêu trắng lên cho thơm. Dùng nóng.
Mách bạn:

Để tránh hiện tượng óc trâu, lợn cợn, bạn không cho sữa và kem tươi vào khi nồi súp đang sôi bùng.
Thực đơn ăn dặm cho trẻ 1 - 2 tuổi
Bé từ 1-2 tuổi mà vẫn còn được bú mẹ vào sáng sớm, trưa và tối thì rất tốt.
Trong ngày nên hầm súp rau quả với xương, thịt cho cháu ăn.
Mỗi ngày cho cháu ăn thêm các loại trái cây sau mỗi bữa ăn và vào khoảng 10 giờ
sáng.
Bữa tối nên cho cháu ăn cháo làm 2 cữ, 6 giờ và 8 giờ tối.
Tuổi này các bé đã nghịch ngợm, hoạt động nhiều nên nhớ chú ý cho uống nước
đầy đủ. Và quan trọng là nên tập cho các bé thói quen uống nước, súc miệng sau
mỗi bữa ăn
Bạn có thể cho cháu ăn theo thực đơn sau:
Giờ Thứ 2, 4 Thứ 3, 5 Thứ 6, CN Thứ 7
6h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
8h Cháo thịt heo Cháo thịt gà Cháo thịt bò Cháo trứng
10h Chuối tiêu 1 quả Đu đủ: 200g Hồng xiêm 1 quả Xoài: 200 g
11h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
14h Súp thịt bò khoai
tây
Súp đậu xanh bí
đỏ
Cháo tôm Cháo lạc + bí đỏ
16h
Nước cam:
Cam 200g
đường 5g (1thìa)
Nước cam:
Cam 200g
đường 5g (1thìa)
Nước cam:
Cam 200g

đường 5g (1thìa)
Nước cam:
Cam 200g
đường 5g (1thìa)
18h Cháo cá Cháo thịt heo Cháo gan (gà,
heo)
Cháo gà
20h Cháo trứng Cháo tôm Cháo thịt heo Cháo thịt heo
21h đến
sáng hôm
sau
Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ