Trừ ruồi đục quả bằng bả protein sản xuất từ men bia potx

Trừ ruồi đục quả bằng bả protein
sản xuất từ men bia

Các nhà khoa học thuộc Đại học
Grifflth (Australia). Viện Nghiên cứu
rau quả (phía nam) và Viện BVTV Việt
Nam đã hợp tác và nghiên cứu thành
công một biện pháp mới diệt trừ ruồi
đục quả hại cây trồng. Đó là công nghệ
sử dụng bã bia để chế biến thành một
loạt bả protein diệt ruồi đạt hiệu quả
xấp xỉ 100% mà không gây độc hại tới
môi trường
Ruồi đục quả được giới chuyên môn
xếp vào loại đầu bảng trong danh sách
những loại côn trùng cần tiêu diệt đối
với những người trồng rau và hoa quả.
Ở các vùng Tây Bắc nước ta, việc trồng
mới các cây ăn quả ôn đới và bán nhiệt
đới nhằm mục đích phát triển các vùng
nghèo và thay thế cho cây thuốc phiện
đang có nguy cơ mất trắng 100% vì nạn
dịch quái ác này. Trước thực tế đó,
thông qua Trung tâm Nghiên cứu nông
nghiệp quốc tế Australia (ACIAR) và
Tổ chức Phát triển quốc tế Australia
(AusAID), Chính phủ Australia đã hỗ
trợ cho Việt Nam dự án: "Phòng trừ
ruồi đục quả nhằm phát triển ngành sản
xuất rau, quả ở Việt Nam".
Thoát "nạn" ruồi đục quả

Đối với bà con nông dân ở xã Loãng
Luông, huyện Mộc Châu (Sơn La),
năm 2004 là năm đầu tiên bà con có
đào chín để bán sau nhiều năm buộc
phải thu hoạch xanh vì bị nạn ruồi đục
quả tàn phá. Ông Lò Văn Mạnh- một
hộ nông dân có bảy cây đào cho biết:
"Những vụ đào trước đây, chúng tôi
thường phải thu đào trước khi chín tới
hơn một tháng trời để tránh nạn ruồi
vàng phá hoại. Nhưng kể từ khi có cái
bả protein này ruồi đã bị giết sạch, cả
làng lại có đào chín để ăn và bán".
Năm 2001, Viện BVTV đã tiến hành
thử nghiệm việc dùng bả protein để diệt
ruồi đục quả cho bà con nông dân ở
đây với diện tích lên tới 27ha. TS Lê
Đức Khánh, Trưởng phòng Sâu hại cây
(Viện BVTV) cho biết: "Bả protein là
một dụng cụ diệt trừ ruồi đục quả được
sản xuất từ men bia đã qua thuỷ phân
làm chất dẫn dụ. Loại protein này sau
khi được làm loãng bằng cách hoà với
nước và một lượng thuốc diệt côn trùng
nhất định sẽ được sử dụng để tạo điểm
thu hút ruồi trên cây. Sau khi thêm một
lượng nhỏ thuốc trừ sâu bã protein
cùng với một ít keo để bảo đảm bả dính
vào lá và không bị trôi khi mưa sẽ
chuyển thành một chế phẩm hấp dẫn

chết ruồi đối với các loại ruồi hại quả".
Nhờ dùng bả protein để diệt ruồi hầu
hết các gia đình trong xã Loãng Luông
đã có thu nhập từ đào với mức thu
trung bình mỗi hộ đạt 7 - 20 triệu
đồng/vụ. Bà Trần Thị Lý-gia đình có
10 cây đào cho biết: "Nếu bán đào xanh
như trước đây giá chỉ có 1.200-1.300
đồng/kg, thì nay với đào chín có thể
bán được tới 4.000-5.000 đồng/kg".
Tỷ lệ bị ruồi hại giảm tới 97%
Theo TS Lê Đức Khánh: "Sử dụng biện
pháp phun bả trước mỗi vụ thu hoạch là
một biện pháp phòng trừ khá tích cực
bởi ngoài hiệu quả đạt được rất cao, bả
protein cũng không gây ảnh hưởng tới
môi trường chung quanh và sản phẩm
được phun". Thông thường, nếu muốn
diệt ruồi đục quả người trồng đào phải
dùng thuốc hoá học để phun. Biện pháp
này không chỉ tốn kém trung bình mỗi
cây tốn năm lít nước pha với thuốc-
tương đương 1.800 lít/ha) mà còn rất
độc hại tới môi trường cũng như sản
phẩm sau thu hoạch.
Trong khi đó, sử dụng bả protein rất
đơn giản, nếu sử dụng để diệt ruồi đực,
tẩm 2ml hợp chất dẫn dụ (ME hoặc
CuE + 20% thuốc trừ sâu) vào bẫy.
Treo bẫy lên cây nơi râm mát ở độ cao

1,5-2m. Mỗi ha treo 20- 30 bẫy, cứ sáu
tuần thay bả một lần. Còn nếu dùng bả
để phun phòng thì chỉ cần pha 50ml bả
protein + 10ml Pyrinex 20EC + 0,95 lít
nước để trừ. Khi phun cần phun theo
điểm đối với cây ăn quả, mỗi điểm
phun 50ml hỗn hợp tương ứng
1m2/cây) vào dưới tán lá, phun định kỳ
5- 7 ngày/lần. Đối với rau quả, cứ cách
một luống phun một luống. Thời gian
phun nên tiến hành phun trước thu
hoạch 1,5 tháng cho đến khi thu hoạch
xong mới kết thúc. Sau ba năm triển
khai tại Sơn La, kết quả cho thấy ở
những địa điểm sử dụng bả có đến 97%
số ruồi bị tiêu diệt chỉ trong một thời
gian ngắn. Ngoài cây đào, bả protein
cũng có tác dụng rất lớn để phòng trừ
ruồi cho những loại cây ăn quả phổ
biến khác như cam, quýt, táo, ổi, mướp
đắng thậm chí cả các loại rau xanh
Được biết, hiện hãng sản xuất nước giải
khát Foster (Australia) đã xây dựng
một nhà máy chuyên sử dụng bã bia do
hãng Foster trực tiếp cung cấp tại tỉnh
Tiền Giang để chế biến chất thải men
bia thành một loại protein để nhử mồi
loài ruồi nhỏ chuyên làm hại hoa quả.
Nông thôn ngày nay, 9/2004