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Kỹ thuật nuôi tôm bán thâm canh - thâm canh thân thiện với môi trường docx

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Chi cục nuôi trồng thuỷ sản Bình Định
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III. ChuÈn bÞ n íc tr íc khi th¶ t«m :
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Chi cục nuôi trồng thuỷ sản Bình Định
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IV. Th¶ gièng:
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2. ThuÇn gièng:
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Chi cục ni trồng thuỷ sản Bình Định
V. Qu¶n lý thøc ¨n:
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Số
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Thời gian và tỷ lệ cho ăn
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(%)
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(%)
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(%)
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(%)
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0
0,7-2 3 40 40 20 0
2-4 4 30 20 30 20 3
4-5 5 30 20 30 20 2,5
5-8 5 25 10 10 35 20 2,5
8-10 5 25 10 10 35 20 2,5
10-18 5 25 10 10 35 20 2
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Bảng 2 : Bảng thức ăn dùng cho tháng đầu của tôm nuôi
Ngày tuổi Lượng thức ăn
tăng/ngày/10vạn (g)
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(%)
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08 -15 250 -350 80
Chi cục nuôi trồng thuỷ sản Bình Định

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23 -30 500 60
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Diện tích ao nuôi (ha) Số lượng nhá cho ăn
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Diện tích
(ha)
Trọng lượng trung bình (g)
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0,4-0,6 0,5 1 1,25
0,7-0,8 0,4 0,8 1
0,9-1,5 0,3 0,6 0,75
>1,6 0,25 0,5 0,7
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Chó ý
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Sè nh¸ hÕt thøc
¨n/8 nh¸
Điều chỉnh thức ăn
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7
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5
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Chi cc nuụi trng thu sn Bỡnh nh
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Bảng 6+d7f(!?%f1)E'
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Trng lng
TB (g)
T l thc n
(%)
Thi gian
kim tra (gi)

Uớc lợng tăng
trởng (g/ngày)
2-5 6 3 0,1-0,2
5-8 5 2,5 0,2-0,25
10-15 4 2,5 0,25-0,3
15-20 3 2 0,3-0,35
20-25 2 1 0,35-0,38
25-30 2 1 0,38-0,4
> 30 2 1 0,4-0,45
Các yếu tố ảnh hởng đến chế độ ăn
`& Nhiệt độ58%#6?i!2/r
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58@%/\3Se
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&Bệnh: +1KN1Dk23Jf&
e&Lột xác: '7 61)()?-&a78
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VI. Quản lý chất l ợng n ớc:
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VII. HÖ thèng sôc khÝ :
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VIII. ChÕ ®é cÊp thay n íc ®èi víi hÖ thèng tuÇn hoµn khÐp kÝn:
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IX. Thu ho¹ch:
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