Những điều cần lưu ý khi nuôi tôm càng xanh thương phẩm pdf

Những điều cần lưu ý khi nuôi tôm càng
xanh thương phẩm





Hiện nay phong trào nuôi tôm càng xanh đang phát triển mạnh tại các
tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long. Bởi vì việc nuôi tôm càng xanh
rủi ro ít hơn nuôi tôm sú, bệnh tật cũng ít hơn, tiêu thụ sản phẩm dễ, mang
lại hiệu quả cho người nuôi.
Khi nuôi muốn đạt hiệu quả cao cần lưu ý các vần đề quan trọng sau:
1. Chuẩn bị ao nuôi
Việc cải tạo ao rất quan trong. Làm sạch ao, bón vôi đúng kỹ thuật,
lọc nước vào ao có độ sâu 1-1,2m và gây màu nước.
Việc gây màu nước là bắt buộc, nếu không gây được màu nước mà
vẫn thả giống thì tôm sẽ lớn chậm, hao hụt nhiều trong tháng nuôi đầu. Tác
dụng của gây màu nước là làm cho phù du sinh vật phát triển (màu nước là
do thực vật phù du phát triển, làm thức ăn cho động vật phù du phát triển
theo). Khi có màu nước thì môi trường nước ao được cải thiện, thức ăn tự
nhiên phong phú, là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho tôm giai đoạn đầu.
Phải gây màu nước phát triển ổn định từ 5-7 ngày. Đo độ trong đạt 40-50cm
mới thả giống.
Việc gây màu nước có thể sử dụng phần chuồng, phân hoá học(urê,
N-P-K ). Theo kinh nghiệm của tôi là bón phân sinh học WEGH là tốt nhất.
Liều lượng bón như sau: 3-4lít/ha, 3-4 ngày sau bón thêm 1 lít, bón cho đến
khi thả giống được 20 ngày.
Sau khi lấy nước vào ao kiểm tra độ kiềm, nếu độ kiềm ≥ 50mg/l là
đạt, nếu thấp hơn cần bón Dolomít [vôi đen CaMg(CO3)2]. Nếu vùng nuôi
nằm trong vùng trồng lúa cần bón thêm từ 0,5-1ppm EDTA (nhằm giảm các

tác nhân gây độc do tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và giúp tảo phát triển
nhanh hơn).
2. Con giống
Hiện nay giống tôm càng xanh cung cấp cho thị trường có 2 nguồn
chính, sản xuất trong nước và nhập từ Trung Quốc.
- Nguồn giống nhập từ Trung Quốc có mấy vần đề người nuôi cần
biết:
+ Tôm giống nhập vào có kích thước nhỏ (PL4- PL5), chiều dài thân
7-8mm. Nguồn giống này khi thả nuôi thường bị hao hụt nhiều do sốc môi
trường. Nguyên nhân là vì tôm giống quá nhỏ, cộng thêm với việc vận
chuyển xa nên người buôn giống thường không dám giữ lâu trong bể.
+ Nguồn giống này sản xuất từ nguồn tôm bố mẹ bị thoái hoá (tôm mẹ
cho đẻ có khối lượng cá thể chỉ 15-20g/con) nên nuôi chậm lớn. Sau 6 tháng
thả nuôi, tôm chỉ đạt trọng lượng 40-60con/kg; do đó người nuôi tôm thương
phẩm thường bị lỗ hoặc lợi nhuận thấp.
- Nguồn giống sản xuất tại chỗ
Khi người sản xuất giống lấy nguồn tôm mẹ gốc tại Việt Nam thì tôm
giống tốt hơn và tăng trưởng nhanh hơn. Sau 6 tháng nuôi, tôm có thể đạt
trọng lượng 25-30con/kg. Để phân biệt được xuất xứ nguồn giống, người
mua cần quan tâm các vấn đề sau:
+ Lấy tôm giống tại trại sản xuất (tại trại sản xuất giống cần phải xem
xét nguồn tôm mẹ. Nếu trại giống có nguồn tôm mẹ khối lượng cá thể
>25g/con thì chắc chắn là tôm gốc tại Việt Nam)
+ Mua tôm giống có kích thước chiều dài thân 1,2-1,5cm (tính từ chóp
chuỷ tới chóp đuôi) vì đó là nguồn giống sản xuất tại chỗ. Nếu nguồn giống
từ Trung Quốc, người làm dịch vụ không dám ương lại trong bể 7-10 ngày
trước khi bán vì sẽ bị hao hụt nhiều, khó mang lại lợi nhuận. Nhiều trại
giống mua tôm giống Trung Quốc, ương tại bể của trại mình 2-3 ngày rồi
đem bán và nói là giống sản xuất tại chỗ, do đó người mua cần lưu tâm tới
kích thước giống.

Tôm gi
ống Việt nam sau 6
tháng nuôi

Tôm gi
ống Trung quốc sau 6
tháng nuôi