Những chất dinh dưỡng cần thiết đối với cây trồng P2 doc

Những chất dinh
dưỡng cần thiết đối
với cây trồng
P2







II- CÁC NGUYÊN TỐ VI
LƯỢNG:
Mặc dù thực vật cần các nguyên tố
này với hàm lượng rất ít nhưng
những nguyên tố này giúp cây phát
triển mạnh mẽ. Chúng không phải
là những nguyên tố có trong cấu tạo
thực vật nhưng hoạt động của
chúng giống như những chất xúc
tác hoặc những chất oxi hóa giúp
cây hấp thu hay sử dụng những
nguyên tố đa lượng, nguyên tố
trung lượng và sau đó thành lập
những chất khác nhau trong thực
vật.
1. Sắt (Fe):
Mặc dù sắt không có trong thành
phần diệp lục tố, nhưng nó hỗ trợ
cho quá trình thành lập diệp lục tố.
Do đó tình trạng thiếu sắt thường

dẫn đến hiện tượng lá vàng, tương
tự như thiếu Mg hay N. Điểm khác
nhau chủ yếu là Mg và N vận
chuyển liên quan nhau và đáp ứng
cho quá trình tăng trưởng và sinh
trưởng, vì thế triệu chứng thiếu Mg
và N xuất hiện chủ yếu ở những lá
đã trưởng thành do Mg, N đã rút ra
khỏi những lá này. Trong khi đó sắt
là nguyên tố không di chuyển trong
thực vật vì thế hiện tượng vàng lá
sẽ xảy ra trước tiên ở cơ quan còn
non.
Sắt có trong hầu hết các loại đất
nhưng ở dạng không tan do sự hiện
diện của đá vôi. Do đó tình trạng
thiếu sắt xảy ra chủ yếu ở thực vật
trồng trên vùng đất quá vôi hoặc
đất quá kiềm. Phương pháp khắc
phục tình trạng thiếu sắt là acid hóa
đất bằng cách sử dụng sulphur, than
bùn, sulphate aluminum, sulphate
sắt. Ngoài ra sắt có khuynh hướng
biến thành dạng hợp chất không tan
khi tiếp xúc với cac chất hóa học
khác do đó phương pháp hiệu quả
hơn là sử dụng sắt dạng chelate bón
vào đất hoặc phun qua lá để cung
cấp trực tiếp cho thực vật. Dạng
chelate không kết hợp dễ dàng với

những chất khác và có khả năng
vận chuyển linh động trong thực
vật.
2. Manganese (Măng gan):
Mn được biết đến như một chất oxy
hóa của thực vật. Thiếu Mn lá có
thể xuất hiện những đốm xám hoặc
vàng thẫm ở chung quanh rìa lá.
Cũng giống như Fe, triệu chứng
thiếu Mn thường xảy ra trên vùng
đất đá vôi vì khi bón Mn thì Mn trở
thành dạng không tan. Thực hiện
việc acid hóa đất như đã đề cập ở
phần Fe sẽ cải thiện tình trạng này
đáng kể, hoặc sử dụng manganese
sulphate là dạng dễ tan để bón vào
đất. Ngược lại, ngộ độc Mn thường
xảy ra trên những đất quá acid do
Mn trở thành dạng hòa tan nhanh
nên cây sẽ bị thừa Mn.
3. Zinc (Kẽm):
Triệu chứng thiếu Zn đôi khi xảy ra
ở cây thuộc họ cam chanh làm xuất
hiện những đốm vàng trên lá Có
thể khắc phục triệu chứng thiếu Zn
bằng cách bón zinc sulphate vào
đất.
4. Copper (Đồng):
Thiếu đồng cũng dễ xảy ra ở cây
thuộc họ cam chanh, thiếu đồng

dẫn đến hiện tượng chết rễ non, đôi
khi cháy bìa lá cùng với hiện tượng
tạo nhiều mầm nhưng không mạnh,
hiện tượng tiết nhựa, xì mủ cây
cũng xảy ra.Tình trạng thiếu đồng
được khắc phục bằng cách bón
copper sulphat hoặc phun copper
oxychloride.
5. Boron (Bo):
B là nguyên tố điều hòa N trong
thực vật. Tình trạng thiếu B làm
xuất hiện những phần thối nhũn và
những hốc rỗng trên cây củ cải
cùng với đốm vàng trên lá và
thường gây chết phần ngọn. Tình
trạng thiếu B ở cây bông cải làm rễ
trống rỗng và có những khối u màu
nâu đậm, sau đó cây không phát
triển được nữa. Thiếu B cũng gây
ra những khối u nhỏ trên da của cây
thuộc họ cam chanh, nhất là ở cây
chanh trong quả có những lỗ chứa
đầy dịch nhựa, đôi khi đó là những
đốm nâu gần hạt.
B, cũng giống như K, rất dễ bị rửa
trôi, vì thế đất có thể trải qua tình
trạng thiếu B tạm thời sau thời gian
mưa kéo dài, đặc biệt là đối với
vùng đất trở nên khô một cách bất
thường.

Có thể khắc phục triệu chứng thiếu
B bằng cách thêm sodium borate
hoặc borax nhưng phải cẩn thận khi
sử dụng vì mặc dù borax có thể là
yếu tố điều hòa và hỗ trợ cho việc
hấp thụ N, nó có thể trở thành
thuốc diệt cỏ nếu tích tụ một lượng
quá lớn.
Đối với cây chanh cỡ trung bình
không nên sử dụng quá 1 muỗng
borax, lượng borax này nên được
hòa tan với nước và tưới xuống đất
vùng tán lá. Thực hiện cách này 12
tháng 1 lần.
6. Molybdenum:
Mo cần một lượng rất ít, chỉ vài
gram trên 1000m2 nhưng thiếu Mo
gây hậu quả hết sức nghiêm trọng
như làm biến dạng sinh trưởng ở
cây bông cải… Thiếu Mo lá bị
xoắn và rụng cuống. Trong giai
đoạn cây non, lá bông cải và bắp
cải cuộn lại vào trong với những
đốm nhỏ. Những cây dạng bụi
thiếu Mo thường sẽ bị chết rễ non.
Khi đất quá chua (độ acid cao) sẽ
cản trở cây trồng hấp thu Mo gây
nên tình trạng thiếu Mo, tình trạng
thiếu Mo cũng xảy ra khi bón phân
có hàm lượng N và P cao. Khắc

phục tình trạng thiếu Mo bằng cách
phun sodium molypdate với liều
lượng 1 muỗng canh hòa tan với
4.5 lít nước.
7. Hiện tượng ngộ độc (Toxicity):
Hiện tượng ngộ độc có thể xảy ra
do việc sử dụng quá dư thừa các
nguyên tố vi lượng như Cu, Zn, B,
Mn. Hiện tượng thường xảy ra trên
đất acid vì khả năng hòa tan của
các chất trên ở đất acid là rất lớn.
Biểu hiện của triệu chứng này là
xuất hiện những đốm chấm nhỏ về
phía rìa lá, trong nhiều trường hợp
toàn bộ ría lá héo quăn lại như triệu
chứng thiếu K. ở cây đậu (bean)
thường xuất hiện màu vàng giữa
gân lá với những đốm nâu hoặc tím
sẫm. Ơû cây cà chua xuất hiện
những đốm nâu dọc theo rễ,ø lá héo
rũ và cây thường chết. Cần phân
biệt một số nấm gây bệnh với các
biệu hiện tương tự như trên.
CHẨN ĐOÁN CHUNG:
Trên đây chỉ là vài triệu chứng
thiếu dinh dưỡng được liệt kê, quan
sát để chẩn đoán triệu chứng thiếu
dinh dưỡng rất khó và phức tạp vì
thực tế cây có thể thiếu nhiều hơn
một nguyên tố hoặc có thể xảy ra

hiện tượng thiếu một nguyên tố và
có mặt một nguyên tố gây độc,
cũng có khả năng những nguyên tố
khác nhau hiện diện trong đất
nhưng cây không thể hấp thu được
bởi vì chúng không tan do đất quá
acid hay quá kiềm hoặc quá thừa
nguyên tố khác.
Tuy nhiên đừng lo lắng quá về triệu
chứng thiếu dinh dưỡng. Hãy ý
thức rõ về khả năng có thể xảy ra
khi hơi nặng tay trong việc xử lý độ
kiềm, độ acid, sử dụng phân đơn
thay vì dùng phân hỗn hợp.
Không sử dụng lượng phân quá
mức hoặc không cần thiết. Đôi khi
cây có biều hiện không phát triển
chỉ vì đang trong giai đọan nghỉ
ngơi của nó, hoặc do các yếu tố vật
lý của đất, nước quá nhiều hay quá
ít. Cũng có khi cây đang trong tình
trạng nguy hại rễ do quá thừa lượng
phân trong đất.