Kinh nghiệm trồng Sầu riêng không sượng pptx

Kinh nghiệm trồng Sầu riêng
không sượng



Sầu riêng monthoong (nhập từ Thái Lan) được trồng nhiều ở miền
Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long, tuy năng suất trái cao, vỏ
mỏng, cơm nhiều, dày, hạt lép nhưng lại có nhược điểm là bị sượng.
Gần đây, nhiều nhà vườn ở Vĩnh Long đã chặt bỏ nhiều cây sầu riêng
monthoong chỉ vì nguyên nhân này. Tuy nhiên, anh Dương Văn Lợi ở ấp Sơn
Châu, xã Sơn Định (Chợ Lách - Bến Tre) đã thử nghiệm thành công phương
pháp chăm sóc sầu riêng monthoong không bị sượng. Xin giới thiệu bí quyết
của anh Lợi.
Trên khu vườn rộng 4.000m2, anh Lợi trồng 74 gốc sầu riêng
monthoong. Cây trồng trên mô cao, cách mặt bờ vườn 1m, ngang 3m để
tránh ngập úng. Xung quanh vườn, anh đắp bờ bao ngăn lũ và chủ động
nước tưới, bón nhiều phân hữu cơ (phân dơi, ruốc, cỏ rác) nên cây luôn xanh
tốt, ít sâu bệnh.
Sau ba năm trồng, vườn sầu riêng monthoong bắt đầu cho trái chiến
(bói). Để dưỡng cây, anh chỉ giữ lại 65 trái trên 4 cây khoẻ nhất. Trong số
này, 44 trái chín trước mùa mưa rất ngon, những trái còn lại chín trong mùa
mưa đều bị sượng. Vụ thứ hai, anh giữ lại 730 trái và thử nghiệm bằng cách
xiết nước lúc trái chín. Kết quả là 70% trái không bị sượng. Bước vào vụ thứ
ba, vườn sầu riêng của anh cho 1.300 trái, anh tiếp tục xiết nước lúc trái
chín, kết hợp ngăn nước mưa thấm vào gốc, rễ bằng cách dùng nylon che kín
bờ (liếp). Kết quả là 85% trái không bị sượng. Anh Lợi tiếp tục thử nghiệm
vụ thứ tư, có đến 95% trong tổng số 2.000 trái không bị sượng, cơm khô
dẻo, rất ngon.
Theo kinh nghiệm của anh Lợi, sầu riêng chịu úng kém, vì vậy nên
trồng trên mô cao, đồng thời phòng nấm bệnh xâm nhập. Hằng năm, vào
mùa mưa cần tích cực phun thuốc trị nấm Phytophthora Palvora lên thân và

lá. Nên bón phân hữu cơ nhiều lần trong năm, nhất là sau khi thu hoạch để
bù chất dinh dưỡng cho cây sung sức trở lại. Khi trái lớn, nên bón phân ruốc
2 lần, khi chín trái sẽ có độ ngọt và dẻo hơn. Không nên dùng hóa chất xử lý
ra hoa vì sẽ làm cây chết, phương pháp tốt nhất là xiết nước vào tháng 12 âm
lịch (mùa thuận). Sầu riêng monthoong thường ra bông, đậu trái rất sai, tuy
nhiên không nên để trái quá nhiều, cây sẽ mất sức, chỉ nên giữ lại những trái
tròn sao cho cân đối với tán cây.