Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao thuộc thẩm quyền của Sở Y tế doc

Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn
thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh
doanh thực phẩm có nguy cơ cao thuộc thẩm
quyền của Sở Y tế
Thông tin
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương.
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC:
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương
Cách thức thực hiện:
Trụ sở cơ quan hành chính
Thời hạn giải quyết:
15 ngày làm việc kể từ ngày kiểm tra đạt yêu cầu
Đối tượng thực hiện:
Tổ chức
TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí:
Tên phí Mức phí Văn bản qui định

1.

Lệ phí cấp Giấy
chứng nhận cơ sở
đủ điều kiện vệ sinh
an toàn thực phẩm:
50.000/1 lần cấp
Quyết định số
80/2005/QĐ-BTC

2.

Phí thẩm định, kiểm

tra định kỳ cơ sở
sản xuất kinh doanh
thực phẩm:
- 200.000/lần/cơ sở đối với
những Cơ sở có sản lượng nhỏ
hơn 20 tấn/năm.
- 300.000/lần/cơ sở đối với
những Cơ sở có sản lượng từ
20 đến nhỏ hơn 100 tấn/năm.
- 400.000/lần/cơ sở đối với
những Cơ sở có sản lượng từ
100 đến nhỏ hơn 500 tấn/năm.
- 500.000/lần/cơ sở đối với
những Cơ sở có sản lượng từ
500 đến nhỏ hơn 1000 tấn/năm.

- 700.000/lần/cơ sở đối với
những Cơ sở có sản lượng hơn
1000 tấn/năm trở lên
Quyết định số
80/2005/QĐ-BTC

3.

Phí thẩm định, kiểm
tra định kỳ:
- 200.000/lần/cơ sở đối với
Khách sạn, Nhà hàng ăn uống,
Quyết định số
80/2005/QĐ-BTC

Tên phí Mức phí Văn bản qui định

bếp ăn tập thể, cửa hàng kinh
doanh thực phẩm
- 50.000/lần/cơ sở đối với
Quán ăn uống bình dân
Kết quả của việc thực hiện TTHC:
Giấy chứng nhận

Các bước
Tên bước

Mô tả bước

1.

Bước 1:
Tổ chức đến Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình
Dương để lấy mẫu hồ sơ. (211, Bs Yersin, Phú Cường, Thủ Dầu
Một, Bình Dương)

2.

Bước 2:
Nộp đầy đủ hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận và trả hồ sơ - Chi cục An
toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương (211, Bs Yersin, Phú
Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương). Nếu hồ sơ đầy đủ sẽ nhận
được một phiếu tiếp nhận hồ sơ của Chi cục An toàn vệ sinh thực

Tên bước

Mô tả bước

phẩm.
3.

Bước 3:
Sau khi nhận Hồ sơ hợp lệ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm
tỉnh Bình Dương sẽ thông báo thời gian tiến hành thẩm định cơ
sở để cấp giấy chứng nhận.

4.

Bước 4:
Sau khi Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương đã
tiến hành thẩm định cơ sở và đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận
thì tổ chức đem phiếu hẹn đến tại Bộ phận tiếp nhận và trả hồ sơ
của Chi cục đóng lệ phí và nhận Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều
kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do Chi cục An toàn vệ sinh thực
phẩm tỉnh Bình Dương cấp. Trường hợp không đủ điều kiện cấp
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
thì cơ sở sẽ nhận được văn bản đề nghị cải thiện và Chi cục An
toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương tiến hành thẩm định lại
(nhưng không quá 03 tháng kể từ lần thẩm định đầu tiên).


Hồ sơ
Thành phần hồ sơ

1.

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
(theo mẫu)

2.

Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực
phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu)

3.

Bản sao hợp pháp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

4.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện
vệ sinh an toàn thực phẩm.

5.

Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” của chủ cơ sở
và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

6.

Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh
an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
thực phẩm.

Thành phần hồ sơ

7.

Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh, an toàn thực
phẩm theo HACCP (phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn), trong hồ
sơ phải có bản sao công chứng Giấy chứng nhận HACCP.

Số bộ hồ sơ: 01 (bộ)
Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn bản qui định

1.

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ
sinh an toàn thực phẩm (Mẫu –Phụ lục V – 1)
Quyết định số
11/2006/QĐ-BYT

2.

Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối
với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm
do cơ sở sản xuất, kinh doanh (Mẫu –Phụ lục V – 2)
Quyết định số
11/2006/QĐ-BYT

Yêu cầu
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Không