Giải thoát dạ dày khỏi những rắc rối pdf

Giải thoát dạ dày khỏi những rắc rối

Bổ sung những thực phẩm có lợi cũng như áp dụng những thói quen hữu ích, loại
trừ những lầm tưởng tai hại là biện pháp hữu hiệu đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và
loại bỏ những rắc rối với dạ dày.

Những thực phẩm có lợi
Đu đủ: Enzyme mang tên papain có trong loại quả này có tác dụng tăng cường v
à xúc
tiến đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, rất tốt cho những người khi mắc bệnh đư
ờng ruột.
Ngoài ra, đu đủ còn có vai trò cải thiện môi trư
ờng enzyme axit bằng cách phá vỡ những
protein.
Chuối: Loại quả hàng đầu thuộc nhóm những loại thực phẩm thân thiện với dạ d
ày. Các
chuyên gia cho rằng, chuối có khả năng trung hòa hàm lượng axit vượt ngư
ỡng cho phép
trong dịch dạ dày và giảm nguy cơ viêm tấy, sưng phồng đường ruột. Đặc biệt chất
pectin
được tìm thấy trong chuối là dạng chất xơ hòa tan rất có lợi cho người bị rối loạn ti
êu hóa
mắc chứng táo bón và tiêu chảy.
Rau mùi: Là loại rau thơm giúp tăng hương vị cho món ăn, kích thích vị giác. Nên s
ử
dụng rau mùi trong các bữa ăn hằng ngày vì nó rất tốt cho dạ dày, hạn chế tình tr
ạng đầy
hơi, tăng quá trình bài tiết enzyme và dịch vị trong dạ dày. Thêm 1 hoặc 2 thìa nư
ớc ép
rau mùi vào trong đồ uống sẽ giúp điều trị chứng khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi…

Bạch đậu khấu: Là một thành phần không thể thiếu trong quá trình ch
ế biến thuốc điều
trị chứng đầy hơi và cải thiện chức năng tiêu hóa. Sắc bạch đậu khấu trộn với gừng v
à rau
mùi, để lấy nước uống sẽ có tác dụng loại bỏ cảm giác khó tiêu do ch
ứng đầy bụng gây
nên.
Gừng: Thêm gừng vào các món ăn, uống trà gừng hoặc ăn một vài lát g
ừng sống sẽ giúp
cải thiện chức năng tiêu hóa. Đây cũng là cách dễ nhất và nhanh nhất điều trị tình tr
ạng
đau dạ dày, khó tiêu, đầy hơi…
Thìa là: Ngâm hạt thìa là trong nước để qua đêm và lấy nước này đun sôi để uống, là m
ột
bài thuốc đơn giản trị chứng đầy hơi.
Chanh: Chứng khó tiêu hoặc ợ chua, ợ nóng sẽ nhanh chóng biến mất sau khi uống m
ột
cốc nước chanh pha thêm ít mật ong.
Lá bạc hà: Nhai một vài lá bạc hà có tác dụng điều trị mọi vấn đề rắc rối của dạ d
ày.
Menthol là một chất dễ bay hơi có trong tinh dầu bạc hà có khả năng khắc phục tình tr
ạng
co thắt của dạ dày, khắc phục chứng khó tiêu, ợ nóng, đau dạ d
ày và táo bón. Nó giúp
cho các cơ ruột được thả lỏng vậy nên ít sản sinh ra các loại khí là nguyên nhân gây đ
ầy
hơi.
Húng quế: Tinh dầu cây húng quế được sử dụng như một loại thuốc bổ dành cho dạ d
ày
vì có chứa hợp chất carminative.

Phòng tránh chứng khó tiêu và ợ nóng
Ăn thành nhiều bữa nhỏ: Nên ăn thành nhiều bữa nhỏ, thay vì 3 b
ữa chính, với tỷ lệ
thức ăn giảm theo số lần ăn. Các chuyên gia khuyên nên ăn thành 4 - 5 b
ữa nhỏ mỗi
ngày, mỗi bữa ăn có thể cách nhau 3 - 4 giờ đồng hồ để giảm thiểu việc sản sinh ra lư
ợng
axit quá lớn.
Hạn chế đồ ăn nhanh, món ăn chiên rán và thức ăn nhiều gia vị: Nh
ững thực phẩm
này rất khó tiêu, đòi hỏi dạ dày phải làm việc với công suất lớn và trong kho
ảng thời gian
dài.
Đoạn tuyệt với khói thuốc và đồ uống có cồn: Đây là những nguyên nhân làm ch
ậm quá
trình trao đổi chất và dẫn đến tình trạng hấp thụ dư
ỡng chất kém từ các thực phẩm thu
nạp vào trong cơ thể. Hơn th
ế, chất nicotine có trong thuốc lá sẽ khiến tăng sản sinh axit
trong dịch vị.