Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (214.71 KB, 5 trang )
Thức ăn cho người cao huyết áp
Tăng huyết áp đôi khi còn gọi là cao huyết áp là một bệnh hay chỉ là một
triệu chứng của bệnh khác, thường hay gặp ở người cao tuổi, chiếm 10- 15% dân
số, được coi là bệnh của thời đại văn minh, bệnh của những người làm công tác
quản lý, bệnh của người ăn uống quá dư thừa.
Người bị cao huyết áp có thể dùng các món ăn để chữa. Dưới đây là một số
món ăn, bài thuốc có tác dụng làm hạ huyết áp.
Nước rau cần: Dùng 250g rau cần tươi, rửa sạch, nhúng vào nước sôi trong
2 phút, vắt lấy nước.
Mỗi lần uống một cốc nước rau cần , mỗi ngày 2 lần. Có tác dụng hạ huyết
áp, an thần. Bài thuốc này dùng điều trị các chứng cao huyết áp, nhức đầu, hoa
mắt, mặt đỏ hưng phấn.
Chè hạ huyết áp: Dùng lá cây gai (6g), sơn tra (15g), ngũ vị tử (5g), đường
trắng vừa phải (người bệnh béo không cần cho đường).
Hãm với nước sôi, uống thay nước chè. Uống thường xuyên loại chè này có
tác dụng chữa chứng huyết áp cao, phòng bệnh động mạch vòng.
Rong biển sắc với thảo quyết minh: Rong biển (20g), thảo quyết minh
(15g), sắc lấy nước uống. Qua thực nghiệm lâm sàng, cho thấy bài thuốc này có
tác dụng giảm huyết áp, giảm mỡ trong máu.
Cháo hà thủ ô, gạo tẻ, táo tàu: Hà thủ ô (60g), sắc lấy nước bỏ bã. Cho 100g
gạo tẻ, 3 quả táo, một ít đường phèn vào nước hà thủ ô nấu thành cháo. Đây là
món ăn rất quý cho người mắc chứng huyết áp cao. Những người huyết áp cao do
âm hư dương thịnh điều trị bằng bài thuốc này lâu dài sẽ khỏi bệnh.
Mật ong với nước sôi: Dùng 3 thìa mật ong uống với nước sôi. Khoa học
hiện đại đã khẳng định hiệu quả điều trị rất tốt của mật ong đối với chứng huyết áp
cao.
Bài thuốc này cũng có hiệu quả điều trị bệnh táo bón, do gan, thận, âm hư.
Chú ý, những người tiêu chảy mãn tính không được dùng bài thuốc này.