Hành tây lăn bột chiên pdf
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (818.06 KB, 4 trang )
Hành tây lăn b
ột chi
ên
Nguyên liệu
2 củ hành tây to
½ chén bột chiên dòn
Nước
½ muỗng càphê bột nêm
½ muỗng càphê tiêu
Tương ớt
Thực hiện
Hành tây bóc vỏ, thái khoanh vừa, tách từng khoang rời
ra.
Hòa tan bột chiên với nước và gia vị cho có độ sánh vừa.
Nhúng hành tây vào bột, chiên trong chảo nhiều dầu, lửa
lớn.
Chiên nhanh chỉ cần có màu vàng nhẹ là được.
Vớt ra để ráo dầu, cho lên trên 1 lớp khăn giấy để rút hết
dầu.
Dọn nóng, dùng chung với tương ớt.
