Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (317.53 KB, 5 trang )
Gỏi dưa leo cho bàn tiệc Tết
Một món ăn khai vị thật ngon, dễ chế biến, món gỏi dưa leo này có vị thanh ngọt,
giòn giòn, chua chua, cay nhẹ.
Nguyên liệu:
- 3 trái dưa leo
- 3 củ cà rốt
- 2 trái ớt sừng
- 2 quả chanh, một ít rau răm
- Nước mắm, đường.
- 200 gr tôm tươi hấp chín, bỏ vỏ.
Cách làm:
- Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi hơi to.
- Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi
- Chanh vắt nước cốt, 1 nửa trộn gỏi, 1 nửa để pha nước mắm
- Ớt 1 quả cắt sợi, quả còn lại băm nhuyễn
- Rau răm cắt nhuyễn