Thịt Bò Xào Bạc hà pot
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.33 MB, 4 trang )
Thịt Bò Xào Bạc hà
Chuẩn Bị
- 1/2 lbs thịt bò mềm ( Bottom round )
- 1/2 TSP tỏi xay nhỏ
- 1/2 củ hành tây ( thái dọc )
- 3 TSP xì dâu MAGGIE
- 3/4 TSP đường
- 1/2 TSP dầu hào
- 1/2 tsp bột ngọt ( optional )
- Khoảng 2 chén đầy cây Bạc Hà
Cách Làm
Thịt bò thái dầy vừa ( để xào ) rồi dùng cái chầy đinh dầm
thịt bò cho mềm . Kế đó ướp thịt bò với gia vị trên để thấm
khoảng 30 phút .
Bạc hà tướt vỏ thái xéo ( như canh chua )
Cho 1 TSP dầu ăn vào chảo đun nóng , phi hành tỏi cho
thơm , kế đến cho thịt bò vào xào gần chín thì cho bạc hà
vào xào , bạc hà vừa tái thì tắt bếp , đảo đều vài bận thì
trút ra dĩa .
***Dùng với cơm trắng ***
