Đơn giản như trứng cuộn pho mát doc

Đơn giản như trứng cuộn pho mát

Một tuần mới lại bắt đầu rồi, bạn mong muốn khởi đầu đầy năng lượng và hứng
khởi? Hãy vào bếp với món trứng cuộn cho bữa sáng ở nhà nhé.
Nguyên liệu:

Trứng gà đập ra bát và đánh đều, cho 1 người
ăn thì bạn dùng 2 quả

50 gr pho mát bào mỏng thành sợi. Bạn có thể
dùng nhiều loại pho mát cùng lúc, món ăn sẽ
càng ngậy và ngon hơn

4 thìa bơ, nấu tan chảy

Muối và hạt tiêu

Rau mùi ta để trang trí

Cách làm:

Đặt chảo (nhớ là chảo không dính bạn nhé) lên
bếp, bật bếp cho nóng chảo rồi cho một chút bơ
vào, lượng bơ chỉ vừa láng chảo là được.

Bạn cũng có thể dùng dầu ăn cũng được nhưng
vị ngon sẽ giảm đi đôi chút. Một số bà nội trợ
cầu kỳ còn coi bơ chính là bí quyết khiến món
trứng này thơm và ngon đến thế

Sau đó cho trứng vào chảo.

Đảo liên tục cho đến khi trứng bắt đầu chín
đông lại.

Nhấc chảo lên, nghiêng đều một vòng đ
ể phần trứng
chưa chín sẽ dàn đều ra xung quanh và nhanh chóng
đông lại

Tiếp đến rắc pho mát bào sợi lên m
ặt trứng, bạn nhớ
rắc vào giữa và thành một đường thẳng nhé.

Nêm gia vị và hạt tiêu đều lên bề mặt trứng và pho
mát

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại.

và cho luôn ra một chiếc đĩa.



Cho một vài cọng rau mùi lên trên, vừa để trang trí cho đẹp mắt vừa để món ăn thêm
phần thơm ngon.
Món trứng này nên dùng ngay sau khi hoàn thành để đảm bảo độ nóng và pho mát không
bị chảy thành nước

Trứng, bông cải, cà chua và một chút xì dầu, một bữa sáng tiết kiệm và tốt cho sức khỏe



Dùng chung với thịt nguội và bánh mì, cực kỳ hợp nhau



Có khi chỉ là trứng không và một cốc sữa ấm, một bữa sáng đầy năng lượng đấy nhé

Chúc các bạn ngon miệng!