Vui Halloween với kẹo táo caramel ppt

Vui Halloween với kẹo
táo caramel
Kẹo hoa quả chính hiệu do bạn tự tay làm sẽ là món quà tuyệt vời cho
ngày hội vui nhộn. Quả táo mọng, giòn thơm, lớp caramel nâu bóng ngọt
ngào và phần lạc rang bùi bùi, tất cả kết hợp thành cây kẹo đẹp mắt thú
vị.
Chuẩn bị:

- 5 quả táo chín

- 1 gói kẹo caramel mềm, cứ 5 quả
táo cần chuẩn bị khoảng 4 lạng kẹo
caramel

- 1 bát nước

- 1 bát lạc rang giã nhỏ, hoặc bạn dùng hạt điều, hạnh nhân đều được

- Bạn cũng cần chuẩn bị những chiếc que tre cứng để xiên vào quả táo

- 2 chiếc nồi cỡ vừa, hoặc nồi 2 đáy

- Khuôn giấy thường dùng làm bánh cupcake

Cách làm:

1. Bắt đầu bằng việc rửa táo, bạn rửa thật sạch, ngâm nước và bỏ cuống
quả táo (cầm phần cuống xoay mạnh và kéo ra). Dùng những que tre
sạch đã chuẩn bị, cắm vào giữa lõi quả táo, chỗ cuống vừa vặt.

2. Bóc vỏ tất cả chỗ kẹo caramel, cho vào nồi. Cho nước vào 1 chiếc nồi
đun sôi

3. Rồi đặt nồi chứa caramel lên trên, cho thêm 2 thìa nước vào. Hơi
nước nóng ở nồi dưới sẽ làm tan chảy kẹo. Nếu bạn đun trực tiếp trên
lửa kẹo sẽ rất dễ bị cháy. Vừa đun bạn vừa đảo đều tay cho caramel sánh
mịn, không bị vón rồi nhấc xuống

4. Cầm những quả táo đã cắm que nhúng táo vào nồi caramel. Bạn vừa
nhúng vừa xoay tròn sao cho lớp caramel láng đều quanh quả tạo thành
lớp áo. Rồi tiếp tục cho quả táo caramel vào đĩa lạc rang, lúc này
caramel sẽ dính lạc chặt vào quả táo. Bạn lại xoay để lạc bám đều xung
quanh phần đầu quả táo. Lăn qua lạc xong bạn đặt từng quả táo vào
khuôn giấy cupcake và cho vào tủ lạnh, caramel sẽ đông lại trong vài
phút
Lăn qua lạc xong bạn đặt từng quả táo vào khuôn giấy cupcake và cho
vào tủ lạnh, caramel sẽ đông lại trong vài phút


Phần lạc rang có thể thay thế bằng dừa nạo, rất thơm ngon



Hay kẹo dẻo nhiều màu rực rỡ



Có khi là lớp chocolate bên trong và phủ kín kẹo ngọt bên ngoài

Nếu cầu kỳ hơn bạn có thể phủ kem và trang trí sống động như thế này