Lý thuyết về chưng cất doc

TÌM HIỂU VỀ CHƯNG CẤT
( Distillation process)
Trình bày: NGUYỄN MINH NHỰT


NỘI DUNG TRÌNH BÀY
1.
Chưng cất là gì?
2.
Ứng dụng của chưng cất trong cuộc sống và trong công
nghiệp
3.
Thiết kế - vận hành thiết bị chưng cất

Chưng cất….

Chưng cất….
-
Là quá trình dùng để tách các cấu tử trong 1 hỗn hợp lỏng, khí – lỏng thành các cấu tử riêng biệt
-
Nguyên tắc: dựa vào độ bay hơi khác nhau của các cấu tử
-
Sản phẩm:
+ Đỉnh: cấu tử có độ bay hơi lớn – nhiệt độ sôi thấp
+ Đáy: cấu tử có độ bay hơi kém – nhiệt độ sôi cao

Tại sao phải chưng cất ???
Công đoạn
xử lý vật lý
Công đoạn

phản ứng
hóa học
Công đoạn
xử lý vật lý
Nguyên
liệu
Sản phẩm
Qui trình công nghệ hóa học tổng quát
Hoàn lưu


Chưng cất liên tục

Chưng cất gián đoạn

Phương pháp chưng cất

Chưng cất đơn giản


Chưng cất bằng hơi nước trực tiếp: tách các hỗn hợp các chất khó bay hơi và tạp chất
không bay hơi

Chưng cất phân đoạn

Theo điều kiện hoạt động: chưng cất áp suất khí quyển, chân không, áp suất cao…

Thiết bị chưng cất
Chưng cất gián đoạn Chưng cất liên tục


Các bộ phận chính:
+ Tháp chưng cất
+ Thiết bị ngưng tụ sản phẩm đỉnh
+ Thiết bị gia nhiệt đáy…
( + Thiết bị gia nhiệt dòng nhập liệu…)

Tháp chưng cất….

Vai trò: là nơi phân tách các cấu tử dựa vào sự tiếp xúc giữa 2 pha khí – lỏng

Cấu tạo chính: 1 thiết bị hình trụ tròn
gồm 3 phần cơ bản:
- Phần đỉnh
- Phần nhập liệu
- Phân đáy
(- Phân đoạn trích ngang…)


Thân tháp mâm - đĩa

Tháp chưng cất….

Phân loại:
+ Tháp mâm:
- Mâm chóp
- mâm xuyên lỗ


Tháp chưng cất….


Tháp đệm - chêm

Thiết bị ngưng tụ sản phẩm đỉnh…

Vai trò:
- Ngưng tụ dòng khí sản phẩm đỉnh thành dạng lỏng dùng để hồi lưu, thu hồi sản phẩm đỉnh
- Duy trì ổn định trạng thái hoạt động trong hệ thống

Cấu tạo:
- Thiết bị trao đổi nhiệt

Thiết bị gia nhiệt đáy….

Vai trò:
- Cung cấp năng lượng, ổn định trạng thái hoạt động trong hệ thống
- Làm tinh khiết sản phẩm đáy

Cấu tạo:
là thiết bị trao đổi nhiệt

Thiết bị gia nhiệt đáy….

Thiết bị gia nhiệt đáy….

Thiết bị gia nhiệt đáy….

Ứng dụng của chưng cất trong cuộc
sống và công nghiệp

TẠI SAO PHẢI CHƯNG
CẤT


Quá trình chưng cất đóng vai trò quan trọng trong công nghiệp hóa học, thực phẩm,
sinh học…. Và trong đời sống.

Trong nhiều trường hợp, quá trình chưng cất là quá trình đơn giản nhất, kinh tế nhất
để tách, làm sạch tinh khiết sản phẩm

Quá trình chưng cất có mặt ở hầu hết các quá trình công nghiệp