Các loại thịt gia xúc, gia cầm, hải sản trong tiếng Anh pps

Các loại thịt gia xúc, gia cầm, hải
sản trong tiếng Anh
Meat
/miːt/ - thịt

1. beef /biːf/ - thịt bò


6. pork /pɔːk/
- thịt lợn

11. bacon /ˈbeɪ.kən/ -

thịt muối xông khói

2. ground beef
/graʊnd biːf/ - thịt bò
xay

7. sausage
/ˈsɒs.ɪdʒ/ -
xúc xích

12. ham /hæm/ - thịt
giăm bông

3. roast /rəʊst/ - thịt
quay

8. roast
/rəʊst/ - thịt

13. lamb /læm/ - thịt
cừu non
quay

4. stewing meat
/stjuːɪŋ miːt/ - thịt kho

9. chops
/tʃɒps/ - thịt
sườn

14. leg /leg/ - th
ịt bắp
đùi

5. steak /steɪk/ - thịt
để nướng

10. spare ribs
/ˈspeə.rɪbz/ -

15. chops /tʃɒps/ - th
ịt
sườn
sườn

Poultry /ˈpəʊl.tri/ - gia cầm

16. whole chicken

/həʊl ˈtʃɪk.ɪn/ - c
ả con
gà

20. leg /leg/ -
đùi gà

23. turkey /ˈtɜː.ki/ -
gà
tây

17. split /splɪt/ - một
phần

21. breast
/brest/ - thịt
ức

24. chicken /ˈtʃɪk.ɪn/ -

gà giò

18. quarter /ˈkwɔː.təʳ/

- một phần tư

22. wing /wɪŋ/

- cánh

25. duck /dʌk/ - vịt

19. thigh /θaɪ/ - thịt
bắp đùi


Seafood /ˈsiː.fuːd/ - hải sản

26. fish /fɪʃ/ - cá

28. filet /ˈfɪl.eɪ/ - thịt thăn

27. whole fish /həʊl
fɪʃ/ - toàn con cá

29. steak /steɪk/ - miếng cá để
nướng

Shellfish - /ˈʃel.fɪʃ/ - tôm cua sò

30. lobster /ˈlɒb.stəʳ/ -

33. oyster (s)
/ˈɔɪ.stəʳ/ -
con

35. scallop (s)
/ˈskɒl.əp/ - con sò
tôm hùm hàu

31. shrimp /ʃrɪmp/ -
con tôm

34. mussel (s)
/ˈmʌs.əl/ -
con
trai

36. crab (s) /kræb/ -
con cua

32. clam (s) /klæm/ -

con trai (Bắc Mỹ)

Bài tập luyện tập