Dạo quanh thế giới qua 5 loại đồ uống ppsx

Dạo quanh thế giới qua 5 loại đồ
uống
Còn gì tuyệt hơn khi nếm một ly cocktail đỏ tươi và ngồi tán dóc với những
người bạn mới ở một thành phố xa lạ…
Tạp chí BBC travel đưa ra 5 loại đồ uống tuyệt nhất cho chuyến vòng quanh thể
giới.
Singapore Sling

Singapore Sling.

Không gian nơi khai sinh ra Singapore Sling, Long Bar thuộc khách sạn Raffles.
Bartender Ngiam Tong Boon, làm việc cho Long Bar thuộc khách sạn Raffles,
Singapore là chính là tác giả của loại cocktail đỏ mọng này. Màu đỏ đặc trưng của
nó chủ yếu được tạo nên bởi sự pha trộn giữa nước dứa ép, rượu Gin, rượu
Cointreau và một số nguyên liệu khác.
Không nơi nào để thưởng thức Singapore Sling tốt hơn Long Bar. Quán được
trang trí theo phong cách thực dân, thực khách tới đây có thể vừa nhấm nháp lạc
vừa thưởng thức thứ cocktail có giá 30 USD này.
Martini

Cocktail Martini.

Bar của khách sạn Algonquin phục vụ cocktail Martini giá 1,000 USD.
Thứ đồ uống nổi tiếng được pha từ rượu Gin, Dry Martini và được trang trí với
quả ôliu này có xuất xứ từ nước Mỹ và trở nên nổi tiếng nhờ nhân vật James Bond
của nhà văn Ian Fleming.
Lắc đều cocktail Martini như sở thích của James Bond hay khuấy nhẹ ly cũng là
một cách hay để thực khách thưởng thức Martini.
Quán bar của khách sạn Algonquin ở New York là nơi phục vụ loại Martini đắt
tiền nhất. Người ta hay đùa nhau rằng “Martini on the Rock” với giá 1000 USD có
lẽ chỉ dành cho những người giàu hoặc những người điên.

Nó cũng được pha chế như Martini thường nhưng thay vì sử dụng quả ôliu, đồ
trang trí cho thức uống này là… một viên kim cương nửa carat.

Bartender cao tuổi nhất New York – ông Hoy Wong.
Khi tới đó có thể bạn sẽ gặp bartender cao tuổi nhất New York: ông Hoy Wong.
Mặc dù đã 94 tuổi nhưng ông vẫn tiếp tục công việc của mình.
Piña Colada

Piña Colada.
Piña Colada được cho là sản phẩm của bartender Ramón “Monchito” Romero làm
việc tại khách sạn Caribe Hilton.
Sau 3 tháng thử nghiệm các kiểu pha chế khác nhau, Romero đã tạo nên thứ đồ
uống này với thành phần chính bao gồm rượu Rum trắng, nước dứa ép và nước cốt
dừa.
Chính phủ Puerto Rico đã công nhận đây là thứ đồ uống quốc gia vào năm 1978
bởi sự phổ biến rộng khắp của nó trên toàn thế giới.

Một góc bar Oasis, khách sạn Caribe Hilton, San Juan.
Để thưởng thức thứ đồ uống này, thực khách nên tìm đến Oasis Bar thuộc khách
sạn Caribe Hilton ở San Juan. Mặc dù nơi đây không còn vẻ hào nhoáng từng có
trong những năm đầu thập niên 50 nhưng đó là nơi đã khai sinh ra Piña Colada.
Daiquiri

Cocktail Daiquiri.

Bar El Floradita, Havana.
Không hè kém cạnh so với Puerto Rico, Cuba có những thứ đồ uống làm từ rượu
Rum của riêng mình. Như một số loại nước nổi tiếng khác, xuất xứ của Daiquiri
vẫn là một điều gây tranh cãi.
Một số người cho rằng những kĩ sư mỏ người Mĩ làm việc ở Santiago de Cuba đã

sáng chế ra thứ đồ uống này vào năm 1900. Tuy nhiên công thức cho Daiquiri bao
gồm rượu Rum trắng. nước chanh và sirô đã tồn tại từ những năm 1700.
Hemingway và JFK là những tín đồ của thứ nước này.

Tượng đồng Hemingway tại bar El Floradita.
Hemingway rất chuộng loại cocktail này ở quán bar El Floradita ở Havana. Chính
vì thế khi tới quán bar này, ngoài việc thưởng thức Daiquiri, thực khách còn có dịp
được chiêm ngưỡng bức tượng đồng tái hiện lại cảnh Hemingway đang ngồi ở
quầy bar với một cuốn sách.
Sake

Sake, hay còn gọi là Nihonshū (rượu gạo) là loại rượu đặc trưng của Nhật Bản.
Sake đa dạng về độ, hương vị và nguồn gốc đến mức đáng kinh ngạc. Mặc dù rất
nhiều du khách đến Nhật Bản cho rằng Sake nên được thưởng thức khi nóng,
nhưng những người ưa thích sự thuần túy sẽ không thể uống được những loại rượu
Sake cao cấp hơn (chẳng hạn như daiginjō) nếu không để lạnh.
Trang web www.sake-world.com có phần hướng dẫn ngắn gọn và súc tích cho các
loại Sake khác nhau.
Một điều đáng chú ý, giới trẻ dành ngày càng ít sự quan tâm đến Sake mà thay vào
đó là sự phát triển của shōchū (rượu làm từ lúa mạch hoặc khoai lang). Uống
shōchū với đá là một cách tốt để tận hưởng các hương vị khác nhau của loại rượu
này.