Bài 16.Hô hấp tế bào

I – Khái niệm hô hấp tế bào
•
Định nghĩa : Hô hấp tế bào là quá trình ôxi hóa các nguyên liệu hữu cơ
để giải phóng CO
2
, H
2
O và năng lượng dưới dạng ATP.
•
Phương trình dạng tổng quát của quá trình phân giải hoàn toàn một phân
tử glucôzơ :
C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
→ 6CO
2
+6H
2
O + Năng lượng (ATP + Nhiệt )
•
Bản chất :

Hô hấp tế bào là một chuỗi các phản ứng ôxi hóa khử.


Thông qua chuỗi các phản ứng này, phân tử glucôzơ được phân giải dần
dần và năng lượng của nó không được giải phóng ồ ạt mà được lấy ra
từng phần ở các giai đoạn khác nhau.

Tốc độ của quá trình hô hấp tế bào nhanh hay chậm tùy thuộc vào nhu cầu
năng lượng của tế bào và được điều khiển thông qua hoạt động của enzim
hô hấp.

Đường phân
NADH
Ti thể
Chu trình
Crep
Chuỗi chuyền
Electron hô hấp
NADH
FADH
2

Các giai đoạn chính của
quá trình hô hấp tế bào
Đường phân
Chuỗi truyền
electron hô hấp
Chu trình Crep
II – Các giai đoạn chính của quá trình
hô hấp tế bào

1. Đường phân
•

Nơi diễn ra: trong bào
tương.
•
Nguyên liệu: Glucôzơ
C
6
H
12
O
6
•
Sản phẩm : 2 axit piruvic
•
Diễn biến: Phân tử Glucôzơ
bị tách thành 2 phân tử axit
piruvic. Tế bào thu được 2
ATP và 2 NADH
(nicôtinamit ađênin
đinuclêôtit)
Sơ đồ tóm tắt quá trình đường phân

2. Chu trình Crep
•
Nơi diễn ra: Chất nền của ti thể
•
Nguyên liệu: Axit piruvic
•
Diễn biến: 2 phân tử axit piruvic biến đổi thành axêtyl-CoA,
giải phóng ra 2 NADH và 2 CO
2

. Những phân tử axêtyl-CoA
này đi vào chu trình Crep phân giải hoàn toàn tới CO
2
.
•
Sản phẩm: 4 CO
2
, 2 ATP, 6 NADH, 2 FADH
2
(flavin ađênin
đinuclêôtit)

Sơ đồ tóm tắt chu trình Crep

3. Chuỗi chuyền êlectron hô hấp
•
Nơi diễn ra: Màng trong của ti thể
•
Nguyên liệu: NADH, FADH
2
•
Diễn biến: Các phân tử NADH va FADH
2
được tạo ra trong
các giai đoạn trước sẽ bị ôxi hóa thông qua một chuỗi các phản
ứng ôxi hóa khử. Năng lượng được giải phóng từ quá trình ôxi
hóa các phân tử NADH va FADH
2
sẽ được sử dụng để tổng
hợp các phân tử ATP.

•
Sản phẩm: H
2
O, ATP.

Giai đoạn
Nội dung
Đường
phân
Chu trình Crep Chuỗi chuyền
Electron
Nơi diễn ra
Bào tương Chất nền của ti thể Màng trong của ti thể
Nguyên liệu
Glucôzơ Axit piruvic NADH và FADH
2
Diễn biến
Phân tử
Glucôzơ bị tách
thành 2 phân tử
axit piruvic. Tế
bào thu được 2
ATP và 2
NADH
2 phân tử axit piruvic
biến đổi thành axêtyl-
CoA, giải phóng ra 2
NADH và 2 CO
2
. Những

phân tử axêtyl-CoA này
đi vào chu trình Crep
phân giải hoàn toàn tới
CO
2
.
Các phân tử NADH va
FADH
2
được tạo ra
trong các giai đoạn
trước sẽ bị ôxi hóa
thông qua một chuỗi
các phản ứng ôxi hóa
khử.
Năng lượng giải
phóng từ quá trình ôxi
hóa các phân tử
NADH va FADH
2
sẽ
được sử dụng để tổng
hợp các phân tủ ATP
Sản phẩm
2 axit piruvic,
2ATP, 2NADH
4 CO
2
, 2 ATP, 6NADH, 2
FADH

2
34 ATP

Đường
phân
Chu trình
Crep
2 ATP
Glucôzơ
2 Axit Piruvic
2 Axêtyl-CoA
2 NADH 6 ATP
2 NADH 6 ATP
2 ATP
6 NADH
2 FADH
2
18 ATP
4 ATP
38 ATP
2 CO
2
4 CO
2
1 phân tử NADH 3 ATP
1 phân tử FADH
2
2 ATP
~
~