QUANG SPCN B:31 CN 7

Người dạy: Nguyễn Thị Ánh Hồng

Kiểm tra bài cũ:
•
Chăn nuôi có vai trò gì trong nền kinh tế
gia đình em, địa phương và cả nước ta?
Cung cấp
thực
phẩm, sức
kéo, phân
bón và
nguyên
liệu cho
nhiều
ngành sản
xuất khác.


Ca dao, tục ngữ Việt Nam có câu: “ tốt giống,
tốt má, tốt mạ, tốt lúa”, điều này nói lên mối
quan hệ chặt chẽ giữa giống với năng suất và
chất lượng sản phẩm. Trong bài học này,
chúng ta sẽ biết được thế nào là giống vật nuôi
và vai trò quan trọng của giống vật nuôi đối với
ngành chăn nuôi gia súc gia cầm như thế nào?

TRÒ CHƠI:

Vòng 1: CHUNG SỨC
Thể lệ như sau:4 tổ làm 4 đội, đội

nào có câu trả lời nhiều nhất và
nhanh nhất và đúng nhất là đội
chiến thắng.

Câu 1: Em hãy kể tên các loại giống
vật nuôi được nuôi ở nước ta?
Vịt cỏ, bò sữa Hà Lan, lợn Lan đơ rat,
lợn Móng Cái, gà Lơgo, lợn Mường
Thương, vịt Bắc Kinh, vịt siêu trứng
C.V. Supe M, gà tre, gà ác, gà ri, gà ta,
bò chuyên dụng thịt Limonsin, bò u, bò
vàng, bò lang trắng đen……

Câu 2: em hãy tìm thêm đặc điểm
của một số vật nuôi khác.
Ví dụ:
Giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ
nhận biết nhất
Giống vịt cỏ Lông nhiều màu khác
nhau, dễ nuôi, tầm vóc
nhỏ bé

Tiết 27- bài 31: Giống vật nuôi
I/ GIỐNG VẬT NUÔI:
1. Thế nào là giống vật nuôi?
Ví dụ: giống vịt cỏ
Có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ nuôi, lông có nhiều màu khác nhau

Giống bò sữa Hà Lan
•

Có màu lông lang trắng đen, cho sản lượng
sữa cao

Giống lợn( heo) Lan đơ rat
Có thân dài, tai to rủ xuống trước mặt, có tỉ lệ thịt nạc cao

Gà ta
Màu lông vàng, trắng, đen, hoa mơ…đẻ ít, ấp trứng, nuôi con

Bò sữa
Lợn Móng Cái
Lợn Ỉ
Vịt lai

Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình
dễ nhận biết nhất
-Bò sữa
-Lợn Móng Cái
- Lợn Ỉ
-
Vịt lai
-Màu lông lang trắng
đen
- Màu lông da trắng, đầu
lưng và mông có khoang
đen yên ngựa. Đầu to,
mõ nhỏ và dài, tai nhỏ
và nhọn có nếp nhăn to.
-
Lông đen, bụng sệ

-Màu lông trắng

Tiết 27- bài 31: Giống vật nuôi
I/ GIỐNG VẬT NUÔI:
1. Thế nào là giống vật nuôi?
Câu 3:
•
Đặc điểm về ngoại hình, thể chất và tính
năng sản xuất của các vật nuôi giống hay
khác nhau?
Khác nhau.
•
Đặc điểm con non thuần chủng có giống
bố mẹ không?
Giống nhau, có chung nguồn gốc

Thế
nào là
giống
vật
nuôi?

Điền vào chỗ trống:
Giống vật nuôi là sản phẩm do con người
tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc
điểm …… ………… giống nhau, có
…………… và
……………………………như nhau, có
tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể
nhất định.

Ngoại hình Năng suất
Chất lượng sản phẩm

*Giống vật nuôi là sản phẩm do con
người tạo ra được gọi là giống vật nuôi
khi những vật nuôi đó:
- có cùng nguồn gốc
- có những đặc điểm chung( ngoại hình,
năng suất, số lượng, chất lượng sản
phẩm)
- có tính di truyền ổn định và đạt đến một
số lượng cá thể nhất định.
I/ GIỐNG VẬT NUÔI:
1. Thế nào là giống vật nuôi

Giống vật
nuôi
Màu lông da Khối lượng
sơ sinh
Khối lượng
trưởng
thành
Thời gian
thành thục
sinh dục
Đặc điểm
con non
thuần chủng
Lợn
Landrat

-Lông trắng
-
Tai rủ
xuống trước
mặt
1,2 – 1,3kg Con cái
200-
230kg/con
Con đực
270
-300kg/con
6-17 tháng -Lông trắng
-
Tai rủ
xuống trước
mặt
Bò vàng
(việt Nam)
Lông màu
vàng
12- 14kg Con cái
160- 180kg
Con đực
250- 300kg
30- 36
tháng
Lông màu
vàng
Gà Lơgo
(Italia)

Lông màu
trắng
50- 60g Con mái
1,6- 1,8kg
Con trống
1,8- 2kg
4 tháng Lông màu
trắng

Có mấy cách phân loại giống vật
nuôi?
có 4 cách phân loại:
-
Theo địa lí
-
Theo hình thái, ngoại hình
-
Theo mức độ hoàn thiện của giống
-
Theo hướng sản xuất

2. Phân loại giống vật nuôi:
a/ theo địa lí
Ví dụ:
Lợn
Móng
Cái, bò
vàng
Nghệ
An

b/ theo hình thái, ngoại hình: như
bò lang trắng đen, bò Brahman

c/ theo mức độ hoàn thiện của
giống:
Giống nguyên thủy, giống qúa độ, giống gây
thành
Oxen, Bitson
(bò rừng)
Buffalos
(trâu)
Yka
(bò Tây Tạng)

d/ theo hướng sản xuất:
Như lợn hướng mỡ(lợn Ỉ), hướng nạc(lợn
Lanđơrat), gà hướng trứng, gà hướng
thịt….

3. Điều kiện để công nhận là 1
giống vật nuôi:
Để công nhận là một giống vật nuôi, cần
phải có các điều kiện nào?
-
Các vật nuôi trong cùng một giống phải có
chung nguồn gốc.
-
Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất
giống nhau

-
Có tính ổn định
-
Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và
có địa bàn phân bố rộng.