bài 29:thức ăn vật nuôi

KIỂM TRA BÀI CŨ
KIỂM TRA BÀI CŨ
KIỂM TRA BÀI CŨ
KIỂM TRA BÀI CŨ
1.Nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi gồm nhu cầu gì ? Nêu
nội dung chính từng nhu cầu
-Gồm 2 nhu cầu :

Nhu cầu duy trì : lượng chất dinh dưỡng tối thiểu để vật nuôi
tồn tại , duy trì thân nhiệt và các hoạt động sinh lí trong
trạng thái không tăng hoặc giảm khối lượng , không cho sản
phẩm

Nhu cầu sản xuất : lượng chất dinh dưỡng để tăng khối
lượng cơ thể và tạo ra sản phẩm như : Sản xuất tinh dịch ,
nuôi thai , sản xuất trứng , tạo sữa , sứa kéo , v.v
2 Khẩu phần ăn vật nuôi là ?
a) Những quy định về mức ăn cần cung cấp cho 1 vật
nuôi trong 1 ngày đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của
nó
b) Qúa trình đưa phôi được tạo ra từ cơ thể này vào cơ
thể khác , cơ thể tạo ra vẫn sống , phát triển bình
thường .
c) Tiêu chuẩn ăn đã được cụ thể hóa bằng các loại
thức ăn xác định với khối lượng (tỉ lệ) nhất định .
d) Thức ăn vật nuôi thường ăn
3) Nêu các chỉ số dinh dưỡng biểu thị tiêu chuẩn ăn
-
Năng lượng
-
Prôtêin

-
Khoáng : Đa lượng , Vi lượng
-
Vitamin
BÀI 29
SẢN XUẤT THỨC
ĂN CHO VẬT NUÔI

Thức ăn vật nuôi là gì?
-Thức ăn chăn nuôi là những sản phẩm có nguồn
gốc từ thực vật, động vật và khoáng chất nhằm
cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho
vật nuôi sống, sinh trưởng, phát triển và sản xuất
ra
các sản phẩm đặc trưng của từng loại vật nuôi
1 SỐ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
1 SỐ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
Thức ăn tinh
Thức ăn xanh
1 SỐ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
1 SỐ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
1. Một số thức ăn thường dùng trong chăn nuôi:
Thức ăn xanh
Thức ăn
của vật
nuôi
Thức ăn tinh
Thức ăn khô

Thức ăn hỗn hợp
Thức ăn giàu năng lượng (hạt
ngũ cốc,giàu tinh bột)
Các loại rau xanh,cỏ tươi
Thức ăn ủ xanh
Cỏ khô
Rơm rạ,bả mía
Thức ăn giàu protein ( đậu
đỗ,khô dầu,bột cá)
Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh
Thức ăn hỗn hợp đậm đặc
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
2. Đặc điểm của một số loại thức ăn:
Các bạn hãy nghiên cứu
SGK hoàn thành các nội
dung sau đây ?
- Hãy nêu một số thức ăn tinh mà ở địa phương bạn thường dùng ?
-
Thức ăn tinh:
Ngũ cốc
Lúa mì
Thức ăn xanh
- Thức ăn xanh là gì ? Kể tên các loại thức ăn xanh mà bạn biết ?
Một số loại thức ăn xanh:
Bèo hoa dâu Rau muống
Cây lạc
- Cho biết các loại thức ăn xanh đó thích hợp với loại vật nuôi nào ?
- Chất lượng của thức ăn xanh phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Thức ăn xanh

Quan sát
hình và cho
biết
Chất lượng thức ăn
xanh phụ thuộc vào
Giống cây
Điều kiện đất đai
Khí hậu
Chế độ chăm sóc
Thời kì thu cắt
Thức ăn thô:
- Bạn biết có những biện pháp nào để nâng
cao tỉ lệ tiêu hóa của thức ăn thô ?
Rơm,rạ Bã mía
Biện pháp nâng cao tỉ lệ tiêu
hóa của thức ăn thô:
- Phương pháp kiềm hóa :
- Ủ với urê :
- Hạt được ngâm hoặc phun bằng dung dịch xút nồng
độ 2,5-4% phụ thuộc vào loại hạt, củng có thể sử dụng
amoniac. Để làm thay đổi tính chất vật lý hóa học của
hạt.
- Là sử dụng urê để ủ các thức ăn thô xơ như rơm,
lá sắn…
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
I. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN
2. Đặc điểm của một số loại thức ăn:
Các bạn hãy nghiên cứu
SGK hoàn thành các nội
dung sau đây ?

Loại
thức
ăn
Đặc điểm Cách sử dụng Đối tượng sử
dụng
Thức
ăn tinh
Thức
ăn
xanh
Thức
ăn thô
Thức
ăn hỗn
hợp
Sử dụng
nhiều trong
khẩu phần
ăn của trâu,
bò, lợn, gia
cầm
Sử dụng nhiều
trong khẩu phần
lợn và gia cầm
sử dụng nhiều trong
khẩu phần ăn của gia
súc nhai lại
Sử dụng cho hầu
hết các loại vật
nuôi

- Thành phần các chất dinh
dưỡng cao
- Không cân đối về tỷ lệ chất
dinh dưỡng, tỷ lệ xơ thấp.
- Nấu chín hoặc rang nghiền và
phối hợp nhiều loại thức ăn
- Bảo quản cẩn thận
- Chế biến phù hợp với đặc
điểm dinh dưỡng của từng loại
vật nuôi.
- Chứa nhiều nước 60% - 80%
- Protein cao, xơ phụ thuộc vào
tuổi (non 2– 3%;trưởng thành 6-
8%)
- Chứa hầu hết các chất dinh
dưỡng.
- Phối hợp với thức ăn tinh
- Có thể sử dụng trực tiếp
hoặc nấu chín
- Bảo quản bằng ủ xanh.
Hàm lượng nước thấp, tỷ
lệ xơ cao, tỷ lệ dinh
dưỡng thấp
Tỷ lệ dinh
dưỡng cân đối.
- Cho ăn trực tiếp, có thể trộn
với urê, muối.
- Sử dụng với thức ăn tinh và
thức ăn hỗn hợp
Cho ăn trực tiếp, cung

cấp đủ nước khi vật nuôi
sử dụng.
Hãy lắp ghép nội dung ở mục 1, 2, 3, 4 với nội dung mục a,
b, c, d
1.Thức ăn tinh
2.Thức ăn xanh
3.Thức ăn thô
4.Thức ăn hỗn hợp
a. Có hàm lượng nước cao 60-85%, có thể cho vật nuôi
ăn ngay khi mới thu hoạch về, cũsng có thể chế biến
như phơi khô, ủ xanh, làm lên men để cho vật nuôi ăn
b.Loại thức ăn có tỉ lệ xơ cao 20-40%,
nghèo năng lượng,protein, bột đường
và chất khoáng, thường chỉ dùng cho gia súc nhai lại
c. Chủ yếu là các loại cây hòa thảo và cây họ đậu
có nhiều tinh bột 70-80%, bột đường, ít xơ,
thành phần dinh dưỡng ỗn định,
sử dụng nhiều trong khẩu phần của gia súc gia cầm
d. Nhiều loại thức ăn phối hợp lại theo những
công thức đã được tính toán nhằm cân bằng các
chất dinh dưỡng, phù hợp với vật nuôi theo từng
giai đoạn phát triển và mục tiêu sản xuất.
Thức ăn hỗn hợp
Thức ăn
hỗn hợp
Thức ăn hổn hợp
đậm đặc
Thức ăn hổn hợp
hòan chỉnh
- Là loại thức ăn có tỷ lệ

protein, khoáng, vitamin cao
(mức đậm đặc)
-
Khi dùng cần phối hợp với
các lọai thức ăn khác
(thức ăn giàu năng lượng)
- Là loại thức ăn có tỷ lệ
các Chất dinh dưỡng cân đối
-
Khi dùng không cần phối hợp
với các lọai thức ăn khác
Nêu các điểm khác nhau giữa thức
ăn hỗn hợp đậm đặc và thức ăn ?
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN HỔN HỢP
1. Vai trò của thức ăn hỗn hợp
Theo các bạn thức ăn hổn hợp có vai trò gì?
-
Hàm lượng dinh
dưỡng cần đối…
-
Đã được chế biến,
phối hợp giữa các
loại thức ăn.
-Có thể dùng ngay,
không qua chế
biến.
Đặc điểm TAHH
Tăng hiệu quả sử dụng
Giảm chi phí thức ăn
Giảm chi phí nhân công

Giảm chi phí chế biến, bảo
quản
Hạn chế dịch bệnh
Đáp ứng yêu cầu chăn nuôi
lấy sản phẩm xuất khẩu
Hiệu quả kinh tế cao
Quy Trình Sản Xuất
Quy Trình Sản Xuất
Lựa chọn nguyên liệu
Trộn-Ngiền nhỏ thức ăn
II. SẢN XUẤT THỨC ĂN HỔN HỢP
Quy Trình Sản Xuất
Quy Trình Sản Xuất
Cân phối hợp theo tỉ lệ
Ép viên
Quy Trình Sản Xuất
Quy Trình Sản Xuất
Đóng gói
Quy Trình Sản Xuất
Quy Trình Sản Xuất
Sử dụng