Bai 24 Tieu hoa va co quan tieu hoa

GVTH: NguyÔn V¨n Lùc
Phßng GD-§T h ng hµ
Tr êng thcs th¸I ph ¬ng


Tại sao chúng ta phải ăn uống hàng ngày?

Con ng ời có thể nhịn ăn tối đa là bao lâu?
Liệu con ng ời không ăn có thể sống đ ợc
không? Tại sao?

Điều gì diễn ra trong cơ thể khi ta ăn? Thức
ăn sẽ biến đổi nh thế nào trong cơ thể ng ời?

Thức ăn chứa các chất dinh d ỡng ở dạng thô.
Cơ thể ng ời không thể hấp thụ trực tiếp đ ợc.
Do đó, cần có quá trình biến đổi thức ăn nhờ hoạt động tiêu hoá.
Vậy, hoạt động tiêu hoá biến đổi các chất trong thức ăn nh thế nào?
Ch ơng V : tiêu hoá
Bài 24 : tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Ch ơng V : tiêu hoá
Bài 24 : tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Các Em tìm hiểu thông tin SGK (hình 24-1) thảo luận nhóm và
cho biết:
1. Trong thức ăn có những loại chất nào?
2. Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học trong
quá trình tiêu hoá?
3. Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hoá học trong quá
trình tiêu hoá và nó bị biến đổi thành chất gì mà cơ thể hấp thụ đ

ợc?

Sơ đồ về sự biến đổi thức ăn qua quá trình tiêu hoá
Các TP nucleotit
Axit amin
A.béo & glyxerin
Đ ờng đơn
Các chất hấp thụ đ
ợc
Hoạt động
tiêu hoá
Hấp
thụ
Ch ơng V : tiêu hoá
Bài 24 : tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Chất
hữu
cơ
Chất
vô cơ
Gluxit
Lipit
Protein
A.Nucleic
Vitamin
Muối khoáng
N ớc
Các chất
trong T.Ă

Thc n gm cỏc cht vụ c v hu c.

Nh quỏ trỡnh tiờu hoỏ, thc n bin i thnh cht dinh dng v thi cn bó.
N ớc
Muối khoáng
Vitamin

Làm thế nào để biến đổi thức ăn từ dạng thô
sang dạng tinh tạo điều kiện cho hoạt động hấp
thụ nh sơ đồ trên?
Hay các hoạt động tiêu hoá diễn ra nh thế nào?
Ch ơng V : tiêu hoá
Bài 24 : tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Thc n gm cỏc cht vụ c v hu c.

Nh quỏ trỡnh tiờu hoỏ, thc n bin i thnh cht dinh dng v thi cn bó.

Sơ đồ khái quát về các hoạt động tiêu hoá
Ăn
Tiêu hoá thức ăn
Hấp thụ
chất dinh
d ỡng
Thải
phân
Biến đổi lý học
Biến đổi
hoá học
Tiết dịch tiêu hoá

Đẩy các chất trong ống tiêu hoá
Ch ơng V : tiêu hoá
Bài 24 : tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Thc n gm cỏc cht vụ c v hu c.

Nh quỏ trỡnh tiờu hoỏ, thc n bin i thnh cht dinh dng v thi cn bó.

Hot ng tiờu hoỏ gm: n, y thc n, tiờu hoỏ thc n, hp th cht dinh
dng, thi phõn.

Sơ đồ mô tả các cơ quan trong hệ tiêu hoá.
Ch ơng V : tiêu hoá
Bài 24 : tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Thc n gm cỏc cht vụ c v hu c.

Nh quỏ trỡnh tiờu hoỏ, thc n bin i thnh cht dinh dng v thi cn bó.

Hot ng tiờu hoỏ gm: n, y thc n, tiờu hoỏ thc n,hp th cht dinh
dng, thi phõn.
Các em quan sát hình vẽ, hoạt động
nhóm và hoàn thành bảng sau:
Các cơ quan
tiêu hoá
Các tuyến
tiêu hoá

Ch ơng V : tiêu hoá
Bài 24 : tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Thc n gm cỏc cht vụ c v hu c.

Nh quỏ trỡnh tiờu hoỏ, thc n bin i thnh cht dinh dng v thi cn bó.

Hot ng tiờu hoỏ gm: n, y thc n, tiờu hoỏ thc n,hp th cht dinh
dng, thi phõn.
C
quan
tiờu
hoỏ
ống tiờu hoỏ:
Tuyn tiờu hoỏ:
Ming, hu,thc qun, d dy,
rut( rut non, rut gi),hu mụn.
Tuyn nc bt, tuyn gan,
tuyn tu, tuyn v, tuyn rut.

Quá trình tiêu hoá đ ợc thực hiện nhờ hoạt động của các cơ quan trong ống
tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá

Quá trình tiêu hoá gồm các hoạt động: ăn, uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu
hoá, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ dinh d ỡng và thải phân.

Hoạt động tiêu hoá thực chất là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất
dinh d ỡng cung cấp cho cơ thể và thải bỏ các chất không hấp thụ đ ợc.
Kết
Luận

Nguyên liệu ban đầu của quá trình tiêu hoá là gì?

h
h
c
c
t
t
a
a
n
n
Chất hữu cơ trong thức ăn mà nó không bị biến đổi
về mặt hoá học?
i
i
v
v
t
t
a
a
m
m
i
i
n
n
Là một thành phần của hệ tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn về
mặt hoá học mà sản phẩm của nó đổ về khoang miệng?
ê
ê

t
t
u
u
y
y
n
n
n
n
ơ
ơ
c
c
b
b
o
o
t
t
Là sản phẩm của quá trình tiêu hoá mà cơ thể hấp thụ?
u
u
d
d
d
d
i
i
n

n
h
h
ơ
ơ
n
n
g
g
Bộ phận cuối cùng của ống tiêu hoá là gì?
h
h
â
â
u
u
m
m
ô
ô
n
n
Là 1 trong 2 thành phần của thức ăn mà không bị biến
đổi hoá học trong quá trình tiêu hoá?
o
o
v
v
c
c

ơ
ơ
Đây là giai đoạn cuối của quá trình tiêu hoá?
a
a
t
t
h
h
i
i
p
p
h
h
â
â
n
n
050403020100
Time
Key
t
t
i
i
ê
ê
u
u

h
h
ó
ó
a
a

Ch ơng V : tiêu hoá
Bài 24 : tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Thc n gm cỏc cht vụ c v hu c.

Nh quỏ trỡnh tiờu hoỏ, thc n bin i thnh cht dinh dng v thi cn bó.

Hot ng tiờu hoỏ gm: n, y thc n, tiờu hoỏ thc n,hp th cht dinh
dng, thi phõn.
C
quan
tiờu
hoỏ
ống tiờu hoỏ:
Tuyn tiờu hoỏ:
Ming, hu,thc qun, d dy,
rut( rut non, rut gi),hu mụn.
Tuyn nc bt, tuyn gan,
tuyn tu, tuyn v, tuyn rut.

Quá trình tiêu hoá đ ợc thực hiện nhờ hoạt động của các cơ quan trong ống
tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá

Quá trình tiêu hoá gồm các hoạt động: ăn, uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu
hoá, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ dinh d ỡng và thải phân.

Hoạt động tiêu hoá thực chất là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất
dinh d ỡng cung cấp cho cơ thể và thải bỏ các chất không hấp thụ đ ợc.
Kết
Luận

Hẹn gặp lại!
GVTH: NGuyễn Văn Lực
Xin Kính Chúc Quý thầy cô giáo
và các em học sinh mạnh khoẻ
Hạnh phúc & thành đạt