Bí quyết "trang điểm" cho món ăn của teens pdf

Bí quyết "trang điểm" cho món ăn của teens
Chỉ 5 phút thôi teens sẽ có một bông hồng xanh "long
lanh" nhá, rồi còn cả những phụ kiện "xinh xinh"
khác bằng rau quả nữa nè. Món ăn của teens trông sẽ
cực bắt mắt đấy.



Chuẩn bị những đạo cụ này nhé:
- Để tỉa rau quả được
đẹp, teens cần có một
con dao nhỏ, sắc và
nhọn nhé!


Đến phần hành động này:
1. “Hoa hồng xanh” từ
cải chíp nè!


Bước 1:
- Giữ lại phần gốc rau
khoảng 6cm.


Bước 2:
- Cắt bớt phần bẹ lá từ
ngoài vào trong theo
chiều hướng cao dần
lên. Nhớ là phải cắt
dạng hình hơi tròn kiểu

cánh hoa đấy.


- Sau khi tỉa hết được
các bẹ lá, bông hồng
của chúng mình nè.


Bước 3:
- Tỉa lại một chút cho
cánh hoa “nuột” hơn là
xong rùi!
- À, nên ngâm hoa vào
nước cho sạch rồi hãy
trang trí ná!


2. “Vút bay” cùng
những trái dứa nhá.


Bước 1:
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt (không phải bỏ mắt theo
kiểu khía khía đâu ná).
- Cắt vát một bên, khoảng 1/4 quả dứa.

Bước 2:
- Tỉa một đường rãnh
hình tam giác ở chính
giữa quả dứa.

Bước 3:
- Tiếp tục tỉa 1 đường
rãnh nữa ở 2 bên.


Bước 4:
- Lật mặt dưới lên.


- Xẻ một đường rãnh có
bề rộng bằng 3 đường
vừa tỉa.


Bước 5:
- Tỉa nốt 1 đường rãnh
nhỏ ở 2 bên nữa.


- Giờ chỉ cần thái dứa
thành lát mỏng là chúng
mình đã có những chú
bướm xinh xinh rồi đấy!