Cần gì phải đi tìm mua mì??? docx

Cần gì phải đi tìm mua mì???
Tự làm mì ở nhà dễ lắm í! Rồi teens có thể tha hồ ăn
lasagna và cannelloni mà chẳng phải mất công đi tìm
mua nguyên liệu…
Để làm mì kiểu lasagna này có nhi
ều kiểu lắm, thế
nên kênh 14 chỉ hướng dẫn cách làm đơn giản
nhất thui ná!

Muốn có mì đủ cho 4 người thì teens cần có:


- 250gr bột mì
- 2 quả trứng
- 3gr muối
Mách nhỏ:
Các b
ạn có thể
thêm m
ột chút
rượu vang
tr
ắng hoặc dầu
oliu vào công thức này đó!

Tiến hành nào!!!!

Bước 1:
- Đập trứng vào giữa
bột như thế kia nhé!
Nói nhỏ nè: nếu dùng
lòng đỏ trứng thôi thì
sẽ ngon hơn nhiều!



Bước 2:
- Dùng 1 cái dĩa
làm cho lòng đỏ
trứng vỡ ra rùi
từ từ vun bột
vào. Mà các bạn
cho luôn cả
muối vào đấy
nha!



Bước 3:
- Nhào kĩ bột
cho đến khi
không còn dính
tay, sẽ chỉ mất
khoảng 10’ phút
thôi.

Bước 4:
- Cán mỏng bột
ra rồi cắt thành
những miếng tùy
thích.
Nếu sấy khô
hoặc để ở ngăn
đá thì hạn sử
dụng mì lên



đến 1 tháng cơ đấy!
Bước 5:
- Cho mì vào
hấp và tùy ý “xử
lý” thui!


Sang phần ứng dụng này



Lasagna nhé!

Mà Cannelloni cũng ngon