Ra ngoại ô Sài Gòn câu cá cuối tuần pdf

Ra ngoại ô Sài Gòn câu cá cuối tuần
Mặt hồ bao la, từng đợt gió mát rượi, không gian tĩnh
lặng khiến mọi người có cảm giác như đang dạo chơi
ở một vùng sông nước.

Trái với tưởng tượng về những chiếc hồ câu bé diện
tích nhỏ giữa thành phố, khu câu cá Trí Râu (Q.12)
khiến chúng tôi "mãn nhãn" về một hồ cá rộng đến
nỗi phải mất khá nhiều thời gian mới có thể bơi được
từ bờ bên này sang bờ bên kia. Xung quanh hồ là
những chòi câu, dãy nhà lợp lá ẩn mình dưới bóng
mát của tán dừa xanh tốt. Số lượng cá trong hồ cũng
không ít, nếu thông qua mật độ cần thủ trầm ngâm
buông cần rải rác khắp hồ.
Không phải là dân câu chuyên nghiệp, chỉ là nhóm
bạn rủ nhau đi câu vào ngày cuối tuần như một cách
xả tress vừa tiết kiệm, vừa không phải đi xa nên cả
nhóm đã chuẩn bị tinh thần thuê cần câu. Song điều
bất ngờ là không chỉ chúng tôi mà còn có có rất nhiều
người đến hồ câu cá tay không (với rất nhiều lý do
như ngại tốn tiền mua, bảo dưỡng, ngại mang vác).
Khu câu cá này tính luôn phí thuê cần vào giá vé câu
cá.
Sau khi dạo một vòng dạo quanh hồ, ngắm những
rặng dừa, hàng cây xanh ven bờ, cả nhóm cũng tìm
được cái chòi không có khách. Đang loay hoay không
biết kiếm đâu ra mồi, chúng tôi được người câu gần
đó đưa cho ít vụn bánh mì và chiếc rổ nhỏ. Rồi nhìn
vẻ mặt "nai đi lạc" của chúng tôi, “vị khách tốt bụng”
thả rổ xuống sát bờ hồ, rắc vụn bánh mì vào giữa. Vài
phút sau, vớt rổ lên, cả nhóm đã có một nắm tép còn

sống nguyên làm mồi.
Mặt hồ bao la, từng đợt gió từ sông thổi mát rượi
(khu câu cá chỉ cách sông Sài Gòn một con đường
rộng 2m), tiếng lá dừa xào xạc, không gian tĩnh lặng
khiến chúng tôi có cảm giác như không phải đang
ngồi dưới cái nắng ngày hè của Sài Gòn, mà đang
"vùng vẫy" tại một miền sông nước nào đó. Sự yên
bình ấy khiến tất cả như lắng lại, suy ngẫm về công
việc, về những trải nghiệm trong cuộc sống. Để sau
đó, niềm vui khi cá cắn câu đẩy lùi những lo lắng,
trăn trở. Cuộc sống như nhẹ nhàng hơn, đơn giản
hơn.
Không biết có phải quăng dây gần bờ hay không có
tay "sát cá" mà khi những nhóm khác liên tục bỏ cá
vào chậu, cái túi lưới dưới nước của cả bọn vẫn trống
trơn. Khi mọi người gần như cầm chắc việc "về tay
không" thì chiếc phao của cậu bạn tôi chìm dần. Một
chú cá chim bự hơn bàn tay người lớn dần dần hiện
ra sau màn nước. Là loại cá khá hung với cú táp “đứt
ngón tay” nên dù đã yên vị trên bờ, chú vẫn giãy dụa
khá lâu khiến cả bọn thêm một phen vất vả.
Rồi cứ như được mùa, những chiếc cần kéo lên thả
xuống liên tục. Khi chiếc giỏ lưới “hòm hòm”, chúng
tôi mang cá vào nhờ nhà bếp chế biến. Chưa được
nửa tiếng sau, thành quả của chúng tôi đã chuyển
thành nổi lẩu cá tra nghi ngút khói, món cá chim
chiên xù vàng ruộm. Dọn kèm món cá chiên là đĩa
rau sống được chọn lọc và kết hợp có chủ ý dành cho
món cuốn như rau tía tô, rau húng, rau thơm, dưa leo,
khế, chuối chát Lạ nhất là sự xuất hiện của những

lát ớt Đà lạt tươi xanh, đĩa bún nhỏ, xấp bánh tráng
mỏng; chén mắm nêm thơm lừng. Gắp một ít cá,
thêm ít bún, các loại rau cuốn gọn trong bánh tráng
mỏng, chấm vào chén mắm. Vị giòn của vây, vị ngọt
của cá, độ tươi sống của rau, vị cay nhẹ của lát ớt Đà
Lạt, vị đậm đà, hương thơm của mắm như hòa làm
một. Không những vậy, món ăn như ngon hơn nhờ là
kết tinh của lòng kiên nhẫn và của những cảm xúc
mới mẻ.




Bé gái cũng tập buông cần.



Ngoài hồ câu cá rô, cá chim, cá tra, cũng có hồ
riêng dành cho những cần thủ thích câu cá trê.

Đĩa rau khá lạ với sự xuất hiện của ớt Đà Lạt.

Chén mắm nêm thơm nồng.

Món cá chim chiên xù vàng ươm, giòn rụm.
Giá mỗi vé câu cá là 50.000 đồng/cần máy/3h;
30.000 đồng/cần tay/3h. Khu câu cá Trí Râu mở cửa
từ 7h - 20h các ngày trong tuần.
Địa chỉ: Khu câu cá giải trí Trí Râu, Khu phố 2,
đường Vườn Lài, P. An Phú Đông, Q.12, TP.HCM.

Huỳnh Hằng