Gà sốt vang Hàn Quốc potx

Gà sốt vang Hàn Quốc
Bạn đã quá quen thuộc với thịt bò sốt vang, còn thịt
gà sốt vang thì sao nhỉ? Món gà sốt vang kiểu Hàn
Quốc này có thể ăn kèm với bánh mì hay ăn cùng
cơm cũng đều ngon.



Nguyên liệu:

- 500g thịt gà
- 2 củ khoai tây
- 2 cây hành lá
- 2 thìa tương ớt ( có thể thây bằng nước sốt cà chua)
- Tỏi, gừng băm nhỏ
- 20ml rượu
- Xì dầu

Cách làm:

- Rán thịt gà cho tới khi cháy cạnh, sau đó đổ rượu
vào đun to lửa.
- Cho khoai tây, hành lá, gừng, tỏi vào đảo đều với
thịt gà khoảng 1 phút.
- Đổ nước ngập thịt gà, khi nước sôi nêm thêm
muối, xì dầu và tương ớt. Đun đều lưa khoảng 40
phút.
- Xong rồi! giờ thì cùng thưởng thức nhé! Món này
rất dậy mùi đấy…

Theo Tạp chí món ngon