Đầu tuần nhâm nhi salad cà chua đậu doc

Đầu tuần nhâm nhi salad cà chua đậu
Salad là sự lựa chọn thích hợp cho bạn trong tiết trời
oi nóng này vì nó dễ làm, dễ ăn.
1. Nguyên liệu

- 3 quả cà chua to

- 450g hạt đậu

- 3 cây hành lá

- 1/8 thìa hạt tiêu đen

- 1 thìa muối

- 2 thìa nước chanh tươi

- 2 thìa dầu ô liu

2. Chế biến

- Cà chua rửa sạch, cắt mỗi quả làm đôi. Nếu không
thích có nước trong món salad, bạn có thể dùng thìa
nhỏ, bỏ đi phần ruột cà. Sau đó úp cà xuống và cắt nó
theo chiều ngang thành các dải. Xoài miếng cà lại,
cắt ngang để tạo thành những miếng nhỏ như hạt lựu.

- Cho cà chua vào bát trộn cùng các hạt đậu đã rửa
sạch.

- Thái nhỏ lá hành, húng quế, rau và bỏ vào bát trộn

cùng nhau.

- Chuẩn bị gia vị muối, tiêu đen, nước ép chanh
tươi,dầu ô liu. Cho tất cả các thành phần này vào bát
salad trộn đều.

- Để vào tủ lạnh trước khi ăn. Ăn với bánh mì hoặc
bít tết thịt gà thì ngon hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!