Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 2: THIẾT KẾ VƯỜN VÀ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN pps

Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 2: THIẾT KẾ
VƯỜN VÀ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
- Hiểu được những yêu cầu và nội dung thiết kế
vườn.
- Biết được một số mô hình vườn điển hình ở nước ta
2. Kĩ năng:
- Rèn kĩ năng quan sát phân tích.
- Biết vân dụng lí thuyết vào thực tiễn.
II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
- Hình 1.1a, 1.1b, 1.2, 1.3, .4, 1.5
- Mô hình vườn.
III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1. Ổn định tổ chức:
2. Kiểm tra bài cũ:
H? Nêu những mục tiêu cần phải đạt dược sau khi
học xong môn nghề làm vườn?
Những điểm cần chú ý vè phương pháp học tập?
3. Dạy bài mới
GV: Vườn là tư liệu đầu tiên của nghề làm vườn.
Thiết kế vườn là công việc đầu tiên của người lập
vườn. Công việc đó cần đảm bảo những yêu cầu thiết
kế như thế nào?

Hoạt động của thầy và trò

Nội dung

GVH? Thiết kế vườn là
gì? để làm gì?

HS: Nghiên cứu SGK để
trả lời

I. THIẾT KẾ VƯỜN
1) Khái niệm.
Thiêt kế vườn là công
việc đầu tiên của người
lập vườn, nhằm xây dựng
mô hình vườn trên cơ sở
điều tra,thu thập các






GVH? Từ thực tế và
nghiên cứu SGK cho biết
thiết kế vườn cần đả
m
bảo những yêu cầu gì?
vì
sao?
HS: Trả lời




thông tin về nguồn
nguyên liệu thiên nhiên,

về hoạt động sản xuất
king doanh trong khu vực
và các yếu tố về kinh tế –
xã hội của địa phương.
2) yêu cầu:
- Đảm bảo tính đa dạng
trong vườn cây, góp phần
ổn định canh tác, đa dạng
hóa những nguồn thu
nhập của người làm vườn,
vừa hạn chế rủi ro, thất
bát
- Đảm bảo và tăng cường
hoạt động sống của vi
sinh vật trong đất.
- Sản xuất trên một cấu
GVH? Trước khi thiết kế
vườn cần điều tra nhữ
ng
yếu tố nào?
HS: Điều tra; Tà
i nguyên
thiên nhiên, đất nước,
sinh vật , các hoạt độ
ng
sản xuất kinh d
oanh trong
vùng.
GVH? Nội dung thiết kế
vườn gồm những yếu tố

nào?
HS: Trả lời





trúc nhiều tầng.
3) Nội dung thiết kế
vườn.


- Thiết kế tổng quát vườn
sản xuất: Là thiết kế địa
điểm nhằm xác định vị trí
của vườn trong không
gian sinh sống và hoạt
động sản xuất của con
người.
- Thiết kế các khu vườn.
+) Sau khi xác định vị trí
các khu (thiết kế tổng
quát), tiến hành thiết kế
cụ thể cho từng khu. mỗi
GVH? Hãy cho biết ở
nước ta có mấy vùng sả
n
xuất chính?
HS: Có 4 vùng sản xuất
chính

- Vùng đồng Bằng Bắc
Bộ
- Vùng đồng Bằ
ng Nam
Bộ
- Vùng trung du, miền núi

- Vùng ven biển
GVH? Mỗi vùng này tì
nh
hình diễn ra sản xuấ
t như
thế nào?
HS: Nghiên cứu SGK để
trả lời

khu gắn với mục đích sử
dụng khác nhau nên yêu
cầu thiết kế có khác nhau.
II. MỘT SỐ MÔ HÌNH
VƯỜN SẢN XUẤT Ở
CÁC VÙNG SINH
THÁI KHÁC NHAU.

1) Vườn sản xuất vùng
đồng bằng Bắc Bộ.
a) Đặc điểm (SGK/ T16)
b) Mô hình vườn.
- Vườn bố trí trên đất thổ
cư, liền kề với nhà ở

- Trong vườn trồng (1- 2)
loại quả chính, xen kẽ với
các cây khác có yêu cầu












GVH? Vùng đồng bằ
ng
Nam Bộ co những đặc
điểm nào cần lưu ý
khi
làm vườn?
điều kiện sống khác nhau.

- Mặt ao trồng giàn mướp,
bầu, bí
- Chuồng nuôi gia xúc bố
trí xa khu nha ở
- Ngoài cùng của vườn là
hàng rào bảo vệ
2) Vườn sản xuất vùng

đồng bằng Nam Bộ
a) Đặc điểm (SGK/ T17)

b) Mô hình vườn
* Vườn
Khi lạp vườn phải vượt
đất cao bằng cách đào
mương, lên liếp ( luống)
qquanh vườn có đê bao
HS: Trả lời
GVH? Mô hình vườn ở
vùng này được bố trí
như
thế nào?
HS: Mô hình VAC
GVH? Quan sát hình
và
mô tả mô hình vườn thiết
kế ở vùng đồng bằ
ng
Nam Bộ?
HS: Quan sát hình và
mô
tả.





bảo vệ trong mùa mưa,

ngăn mặn, giữ nước ngọt.
* Ao
- Mương giữ vai trò của
ao
- không đào mương sâu
quá tầng phèn, bề rộng
mương = ½ bề rộng của
luống
* Chuồng
- Chuồng lợn bố trí gần
nhà (có nơi làm ở cạnh
mương) Nước rửa chuồng
chảy xuống mương
3) Vườn sản xuất vung
trung du, miền núi
a) Đặc điểm (SGK-T18)






GVH?Quan sát hình 1.4
mô tả mô hình vườn ở
trung du, miền núi?
HS: Quan sát hình và
mô
tả

GVH? Quan sát hình 1.5
mô tả mô hình vườn?
HS: Quan sát hình và
mô

b) Mô hình vườn
- Vườn nhà: thường bố trí
ở chân đồi quanh nhà, đất
bằng và ẩm, trong vườn
trồng các loại cây ăn quả:
Cam, quýt, chuối vườn
cạnh ao.
- Vườn đồi: Xây dựng
trên đất thoải, ít dốc,
thường trồng cây ăn quả
lâu năm (mơ, mận )
- Vườn rừng:
+) Trồng cây theo nhiều
tầng, nhiều lớp và có
nhiều loại cây xen nhau ở
trên các loại đất có độ dốc
tả cao (20-30)
+) Trên cao còn một số
khoảng thứ sinh, giữ lại
để tu bổ, chăm sóc và bổ
sung tầng cây lấy gỗ
4) Vườn sản xuất vung
ven biển
a) Đặc điểm (SGK/T19)
b) Mô hình

- Vườn: Được chia thành
các ổ có bờ cát bao
quanh, trên bờ trồng cây
phi lao kết hợp với mây
để bảo vệ và có tác dụng
phòng hộ.
- Trong vườn trồng các
cây ăn quả chịu được gió,
bão
- Ao: cạnh nhà nuôi tôm
cá, bờ ao trồng dừa
- Chuồng làm cạnh ao.
4/ CỦNG CỐ:- sự giống và khác giữa các mô hình
vườn?
-Liên hệ địa phương về các mô hình
vườn
5/ CÂU HỎI: 1, 2 (sgk)

………………………………………………………
……