Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 10,11: Bài 5: VƯỜN ƯƠM CÂY GỐNG pps

Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 10,11: Bài 5:
VƯỜN ƯƠM CÂY GỐNG
I. MỤC TIÊU:
1/ Kiến thức:
- Biết được những yêu cầu chọn địa điểm lập vườn
ươm cây giống
- Biết được những căn cứ thiết kế và cách bố trí
các khu vườn trong vườn ươm cây gống
2/ kĩ năng:
- Rèn luyện kĩ năng phân tích.
- Vận dụng thực tiễn.
II. CHUẨN BỊ
Hình 5-SGK trang 36
III. TIẾN TRÌNH TIẾT HỌC:
1/ Ổn định tổ chức
2/ Kiểm tra bài cũ:
Nguyên tắc cải tạo vườn?
3/ Dạy bài mới:
HOẠT ĐỌNG CỦA GV
VÀ HS
NỘI DUNG
GV: Yêu cầu HS nghiên
cứu SGK và từ thực tế
cho biết vườn
ươm cây
giống có vai trò như thế
nào?
HS: Nghiên cứu SGK và
trả lời câu hỏi:

I. TẦM QUAN TRỌNG
CỦA VƯỜN ƯƠM
CÂY GIỐNG.
- Xây dựng vườn ươm
cây giống là việc rất cần
thiết, có đáp ứng nhiệm
vụ cơ bản sau:
+ Chọn lọc và bồi dưỡng
giống tốt.
+ Sản xuất cây giống chất
lượng cao bằng phương
pháp tiên tiến, mang tính
công nghiệp.
GVH? Căn cứ vào nhi
ệm
vụ người ta chia vườn
ươm thành mấy loại?
HS: 2 loại
GVH? Vườn ươm đặt ở
đâu, trên loại đất nào thì
phù hợp?
HS: Nghiên cứu SGK kết
hợp với thực tiễn trong
cuộc sống để trả lời câu
hỏi

Tại sao không chọn đất

cát, đất sét làm vườn
ươm?


- Góp phần quyết định
năng suất và phẩm chất
nông sản sau thu hoạch,
đáp ứng nhu cầu tiêu
dung của xã hội.
II. CHỌN LỌC ĐỊA
ĐIỂM, CHỌ ĐẤT LÀM
VƯỜN ƯƠM:
* Có 2 loại;
- Vườn ươm cố định.
- Vườn ươm tạm thời.
* Yêu cầu chọn địa điểm
vf đặt vườn ươm.
- Điều kiện khí hậu phù
hợp với yêu cầu của các
giống cây trong vườn.
- Đất có kết cấu tốt, tầng








GVH? Trong 2 loại vườn

ươm loại nào đòi hỏi thiết
kế vườn hoàn chỉnh hơn?
HS: Vườn cố định.
GVH? Khi xây dựng
vườn ươm cố định dựa
trên những nguyên tắc
nào?
đất dày, có khả năng thoát
nước và giữa nước tốt.
Nên chọ đất cát pha, đất
thịt nhẹ (đất phù xa là tốt
nhất)
- Địa thế đất: Bằng phẳng
hoặc hơi dốc (
0
3 4

), có đủ
ánh sáng, thoáng gió.
- Địa điểm lập vườn phải
gần đường giao thông,
gần vườn sản xuất, gần
khu nhà ở, tiện chăm sóc,
bảo vệ, vận chuyển giống
cây.
- Gần nước tưới.
III. NHỮNG CĂN CỨ
ĐỂ LẬP VƯỜN:
HS:

GVH? Thông thường
vườn ươm cây giống
được thiết kế như thế
nào?
HS:


Tại sao vườn ươm phải
có khu luân canh
- Mục đích và phương
hướng phát triển của vườn
sản xuất.
- Nhu cầu về giống cây có
giá trị cao của địa phương
và các vùng lân cận.
- Điều kiện cụ thể của chủ
vườn như: S đất lập vườn
ươm, vốn đầu tư, lao
động, hiểu biết về khoa
học làm vườn.
IV. THIẾT KẾ VƯỜN
ƯƠM:
1/ Khu cây giống:
- Khu trồng các giống cây
đã được lựa chọn để lấy
hạt, tạo gốc ghép.
- Khu trồng các giống cây
quý để cung cấp cành

ghép, mắt ghép…
2/ Khu nhân giống:
- Khu gieo hạt làm cây
giống và ạo gốc ghép.
- Khu ra ngôi cây gốc
ghép.
- Khu giâm cành và khu
ra ngôi làm giống.
- Khu ra ngôi chiết cành
để làm cây giống.
3/ Khu luân canh.

4. CỦNG CỐ:
- Vườn ươm nên bố trí thế nào cho đúng.
- Liên hệ với thực tế địa phương để rút ra những
điểm đúng, sai và những điểm cần bổ sung.
5. BTVN: Trả lời các câu hỏi SGK