Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 12: Bài 6: PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT pot

Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 12: Bài 6:
PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT

I. MỤC TIÊU:
1/ Kiến thức:
- Biết được ưu nhược điểm của phương pháp gieo
hạt.
- Hiểu được những nhược điểm cần chú ý khi
nhân giống bằng hạt và kĩ thuật gieo hạt.
2/ Kĩ năng:
- Rèn kĩ năng phân tích suy luận.
- Vận dụng lí thuyết vào thực tế sản xuất ở gia
đình và điạn phương
II. CHUẨN BỊ:
- SGK
- Mẫu vật một số loại hạt có đặc tính chín khác
nhau.
III. TIẾN TRÌNH TIẾT HỌC:
1/ Ổn định tổ chức: :
2/ Kiểm tra bài cũ:
- Địa điểm chọn vườn cần đảm bảo những yêu cầu
gì?
- Khi thiết kế vườn ươm cần dựa vào những căn
cứ nào?
3/ Dạy bài mới:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV
VÀ HS
NỘI DUNG


GVH? Theo em nhân

gi
ống bằng hạt có những
ưu điểm gì?
HS:
I. ƯU NHƯỢC ĐIỂM
CỦA NHÂN GIỐNG
BẰNG HẠT:
1/ Ưu điểm:
- Kĩ thuật đơn giản
- Cây con mọc từ hạt sinh






GVH? Nhân gi
ống bằng
hạt có nhiều ưu đi
ểm
trên, nhưng trong làm
vườn người ta ít áp dụng.
vì sao?
HS:




trưởng khỏe, có bộ rễ ăn
sâu, có khả năng thích

ứng rộng với điều kiện
ngoại cảnh. Tuổi thọ của
vườn cây cao.
- Hệ số nhân giống lớn,
sớm cho ra cây.
- Giá thành để sản xuất
cây giống thấp.
2/ Nhược điểm:
- Cây giống gieo từ hạt có
thể phát sinh nhiều biến
dị do thụ phấn chéo khác
loài, khác giống, khó giữ
được những đặc tính, hình
thái, năng suất và chất
lượng của giống cây ban

GVH? Ngày nay phương
pháp nhân giống được sử
dụng trong những trư
ờng
hợp nào?
HS:





GVH? Mu
ốn chọn hạt
gi

ống tốt cần phải chọn
như thế nào?
HS:

đầu.
- Đa số cây mọc từ hạt lâu
ra hoa, kết quả.
- Cây mọc từ hạt thường
cao, cành mọc thẳng,
cành trong tán cây mọc
lộn xộn gây khó khăn cho
việc chăm sóc, thu hoạch.

* Phương pháp nhân
giống được sử dụng trong
các trường hợp sau:
- Gieo hạt sản xuất cây
làm góc ghép.
- Gieo hạt chỉ đối với
những cây chưa có
phương pháp nhân giống


GVH? Em hãy nêu m
ột
số loại cây có ở địa
phương mà em biết v
à
cho bi
ết thời vụ gieo hạt

thích h
ợp của các loại cây
đó?
HS:






GVH? Từ thực tế l
àm
vườn của gia đình, địa
nào tốt hơn.
- Gieo hạt để phục vụ lai
tạo giống mới và phục
tráng giống.
II. NHỮNG ĐIỂM CẦN
CHÚ Ý KHI NHÂN
GIỐNG BẰNG HẠT.
1/ Chọn hạt giống tốt:
- Chon cây mệ tốt
- Chọn quả tốt
- Chọn hạt tốt
2/ Gieo hat trong điều
kiện thích hợp:
a) Thời vụ gieo hạt:
Hạt cần gieo vào các
tháng có nhiệt độ thích
hợp đối với từng giống để

phương h
ãy nêu các khâu
trong k
ĩ thuật gieo hạt
trên luống?
HS:












hạt nảy mầm tốt
Ví dụ: (SGK):
b) Đất gieo hạt: Đất phải
tơi xốp, thoáng, có đầy đủ
oxi, độ ẩm (70-80)% độ
ẩm bão hòa là điều kiện
tốt cho hạt nảy mầm.
3/ Cần biết những đặc
tính chín của hạt để có
iện pháp xử lí trước khi
gieo.
Ví dụ (SGK- T39)

III. KĨ THUẬT GIEO
HẠT:
1/ Gieo hạt trên luống:
a) Làm đất: Cày bừa,
cuốc xới kĩ đảm bảo tơi






GVH? Gieo h
ạt trong bầu
là m
ột tiến bộ kĩ thuật cần
được úng dụng trong th
ực
tiễn vậy nó có những
ưu
điểm gì?
HS:



GVH? Khi gieo h
ạt trong
xốp, bằng phẳng, sạch cỏ
dại.
b) Bón phân lót đầy đủ:
Chủ yếu bón phân chuống

hoai mục. phân hữu cơ vi
sinh vật và phân supe.
c) Lên luống: Đảm bảo
thoát nước tốt, tiện đi lại
chăm sóc.
d) Xử lí hạt trước khi
gieo.
e) Gieo hạt: Gieo hạt
thành hàng hoặc hốc trên
luống
g) Chăm sóc sau khi gieo
hạt:
- Tưới nước: Luôn đảm
b
ầu cần chú ý những điều
gì?
HS:
bảo độ ẩm nước.
- Xới xáo phá váng sau
mưa.
- Làm cỏ thường xuyên.
- Tỉa bỏ những cây sinh
trưởng kém, dị dạng, sâu
bệnh.
- Bón phân thúc bằng
phân chuồng pha loãng
hoặc phân N.
- Thường xuyên theo dõi
phòng trừ sâu, bệnh hại.
2/ Gieo hạt trong bầu:

- Giữ được bộ rễ cây hoàn
chỉnh nên tỉ lệ sống cao.
- Thuận tiện cho việc
chăm sóc và bảo vệ cây.
- Chi phí sản xuất cây
giống thấp.
- Vận chuyển cây đi xa dẽ
dàng và tỉ lệ hao hụt thấp.
* Chú ý:
- Sử dụng bầu là túi PE có
màu đen và đục lỗ ở đáy.
- Chất dinh dưỡng trong
bầu tốt: Chủ yếu là đất
phù xa…
- Kĩ thuật chăm sóc tiến
hành đầy đủ.
- Vườn ươm phải có mai
che ánh sáng ở giao đoạn
đầu.

4. CỦNG CỐ:
- Ở địa phương em, người ta có sử dụng phương
pháp nhân giống bằng hạt không? Vì sao?
- Tóm tắt nội dung quy trình kĩ thuật gieo hạt dưới
dạng sơ đồ.

5. BTVN: Trả lời các câu hỏi SGK