Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 17: Bài 10: PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHỒI, CHẮN RỄ. ppt

Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 17: Bài 10:
PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHỒI, CHẮN RỄ.

I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
- Biết được ưu, nhược điểm của phương pháp tách
chồi chắn rễ.
- Hiểu được những điểm cần chú ý khi nhân giống
bằng cách tách chồi, kĩ thuật chắn rễ.
2. Kỹ năng
Rèn luyện kỹ năng so sánh, khái quát hoá

II. CHUẨN BỊ:
- Mẫu vật các loại chồi cây có thể sử dụng
- Các sơ đồ trong SGK.
III. TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY;
1/ Ổn định tổ chức:
2/ Kiểm tra bài cũ:
3/ Dạy bài mới:

HOẠT ĐỌNG CỦA GV
VÀ HS
NỘI DUNG

GVH? Thế nào là tách
chồi?
HS:

GVH? Phương pháp tách
chồi có ưu, nhược điểm
gì?

HS:

I. PHƯƠNG PHÁP
TÁCH CHỒI

1/ Khái niệm:
Tách chồi là l
ấy cây con
hoặc chồi đem trồng
Là phương pháp nhân
giống tự nhiên.

2/ Ưu nhược điểm của









GVH?Khi nhân giống
bằng tách chồi chần chú ý
những điểm gi?
HS:



phương pháp tách chồi.

a) Ưu điểm:
- Sớm ra hoa, kết quả.
- Giữ được dặc tính di
truyền của cây mẹ.
- Tỉ lệ trồng sống cao.
b) Nhược điểm:
- Hệ số nhân giống thấp.
- Dễ mang mầm mống
sâu, bệnh.
- Cây con không đồng
đều.
3/ Những điểm cần chú ý
khi nhân giống bằng
tách chồi:
- Cây con và chồi tách để
trồng phải có chiếu cao,






GVH? Phương pháp chắn
rễ có những ưu, nhược
điểm gì?
HS:

hình thái, khối lượng
đồng đều, đạt tiêu chuẩn
kĩ thuật quy định.
- Cây con và chồi cần
phải xử lí diệt trừ sâu
bệnh trước khi trồng bằng
các loại thuốc hóa học
thích hợp.
- Các cây con hoặc các
loại chồi có cùng khích
thước, khối lượng cần
được trồng thành từng
khu riêng biệt để tiện
chăm sóc, thu hoạch.

II. PHƯƠNG PHÁP
CHẮN RỄ:
GVH? Phương pháp chắn
rễ được tiến hành như thế
nào?
HS:

1/ Ưu nhược điểm của
phương pháp chắn rễ.

a) Ưu điểm: Là phương
pháp nhân giống vô tính
cổ truyền, sớm ra hoa, kết

quả, giữ được các đặc
tính của cây mẹ.

b) Nhược điểm: Hệ số
nhân giống không cao,
chắn nhiều rễ ảnh hưởng
đến sinh trưởng, phát
triển của cây mẹ.



2/ Cách tiến hành:
- Vào thời kì cây ngừng
sinh trưởng (tháng 11-
12), bới đất quanh gốc từ
hình chiếu tán cây trở
vào, chọn rễ nổi gần mặt
đất, dùng dao sắc chặt
ngang cho đứt hẳn. Sau 2-
3 tháng cây con sẽ mọc ra
từ đoạn rễ ngoài.
- Khi cây cao chừng 20-
25cm dùng dao chắt tiếp
phía ngoài vết chặt cũ.
- Để 1 tháng, bứng cây
trồng vào vườn ươm hoặc
đưa đi trồng.

4. CỦNG CỐ
Nếu chắn rễ đang trong thời kỳ cây sinh trưởng có

được không?
5. BTVN: Trả lời các câu hỏi SGK