TRẮC NGHIỆM - ĐỘNG HỌC ENZYM ppt

TRẮC NGHIỆM - ĐỘNG HỌC ENZYM


1. Enzym có những đặc điểm sau đây, trừ:
A. Hoạt động cơ bản của enzym là sự kết hợp giữa enzym và cơ chất tạo thành
phức hợp enzym cơ chất
B. Phức hợp enzym cơ chất sau đó chuyển thành sản phẩm và giải phóng enzym
C. Enzym tự thay đổi cấu trúc để tiếp tục xúc tác phản ứng tiếp theo
D. Tốc độ phản ứng được đo bởi lượng sản phẩm tạo thành hay lượng chất bị
mất đi do hoạt động của enzym trong một đơn vị thời gian.
E. Đơn vị enzym: là số lượng enzym xúc tác sự biến đổi mol cơ chất trong 1
phút ở điều kiện tối ưu
2. Chọn giai đoạn phù hợp: lượng cơ chất biến đổi tỷ lệ với lượng cơ chất cho vào, tốc độ
hằng định [S] lớn
A. (1) B. (1) và (2) C. (2) D. (2) và (3) E. (3)

3. Chọn giai đoạn phù hợp: [S] giảm  tốc độ phản ứng giảm.
A. (1) B. (1) và (2) C. (2) D. (2) và (3) E. (3)

4. Chọn giai đoạn phù hợp: Ngừng tốc độ phản ứng, số lượng sản phẩm [P] hình thành là
hằng định.
A. (1) B. (1) và (2) C. (2) D. (2) và (3) E. (3)
Thời gian t
Sản phẩm P
(1)

(2)
(3)

Thời gian t
Sản phẩm P

(1)

(2)
(3)


5. Trong môi trường dư thừa cơ chất thì tốc độ phản ứng thường tỷ lệ thuận với lượng
enzym.
A. Đúng B. Sai
6. Nồng độ cơ chất mà tại đó làm tốc độ phản ứng xúc tác bởi enzym đạt 1/2 tốc độ tối đa
gọi là hằng số Michaelis- Menten - ký hiệu KM.
A. Đúng B. Sai

Phần không cho sinh viên
7. Phương trình Michaelis - Menten đúng:
A. V = Vmax
[S]K
][K
M
M


Thời gian t
Sản phẩm P
(1)

(2)
(
3)

B. V = Vmax
M
M
K
][K[S]

C. V = Vmax
[S]
][K[S]
M


D. V = Vmax
[S]K
[S]
M


E. Tất cả các câu trên đều sai
8. Hãy xác định công thức đúng của V trong phương trình Michaelis - Menten khi [S]<<
KM :
A. V = Vmax
B. V =
2
Vmax

C. V = Vmax.
M
K
][S

D. V = Vmax
][S
K
M

E. Tất cả các câu trên đều sai
9. Phương trình Lineweaver và Burk có đồ thị dạng tuyến tính như sau:

Vmax
1
[S]
1
x
Vmax
K
Vmax[S]
[S]K
V
1
MM



A. Đúng B. Sai
10. Ý nghĩa của hằng số KM, ý nào sau đây không đúng:
A. KM là nồng độ cơ chất cần thiết để tốc độ phản ứng enzym đạt được nữa tốc
độ tối đa.
B. KM biểu thị ái lực của enzym đối với cơ chất, KM càng lớn thì ái lực càng
nhỏ, khả năng phản ứng càng thấp.

C. KM đặc trưng cho từng enzym. Nếu một enzym xúc tác cho nhiều cơ chất,
thì 1 cơ chất có 1 hằng số KM riêng.
D. Muốn phản ứng enzym đạt tối cực đại thì phải có [S] lớn gấp 100 lần KM.
E. Enzym chịu chi phối bởi những yếu tố như pH, t
0
, ion yếu tố nào làm tăng
KM thì hoạt hoá enzym, giảm KM thì ức chế enzym.