ý tưởng kinh doanh dự án kinh doanh hoa fireflies
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (467.79 KB, 19 trang )
MỤC LỤC
!
"#$! !
%&'()*+,
/0121345,
6.7895:2134558;<
7=5>?"@0A21345<
BC*D)&E
F*GHDIJ
FK5/
.FLM?N-6
6./0OPQR5/-6
.'S0A;0O-6
".:!T3N-U
.?:N-V
$/0OPQ#"#-V
.FSN-V
".!W8XN-
.!Y8@!Z$N-
F[\C]^-,
F[_I`%-,
a8P921345N-,
1345S08bNM0Pc-,
13450=NMP90O0O0OMTYdZReM>a093Rf"dR:eOc5-,
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
lR2!>"?:NM:0mc-,
n!o3>?:0pY?qr!ns-,
6.a8P9?-<
.n!N-<
".?1N-<
ta8P93u3S-<
.'l=5"?N-<
".*u>v0l0OPQN-<
.*u3SN-E
wa8P9xvna-E
.N-E
".M;0#y!1?MN-E
F[_^z-{
F[_|&-{
%[_G}6~
%%&'(FhZ}[^Z\•6~
FS6~
"X>a$M0!Z8€6-
%[\^•6-
V
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
I. CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG KINH DOANH
a. Mục đích nghiên cứu
Trong nhịp điệu hối hả của cuộc sống hiện đại, con người ngày càng bị cuốn vào vòng
quay của công việc, và đó là một trong những lý do làm cho họ không còn nhiều thời gian để
chăm sóc kỹ những mối quan hệ xung quanh. Mùa Valentine nữa lại về, cho những cặp đôi đang
yêu nhau them một trang giấy để viết them những kỉ niệm đẹp, cho những lời yêu thương chưa
dám bày tỏ và…cho những ai đó vẫn còn đang đi tìm một nửa của riêng mình. Nắm bắt được
những đặc điểm của mùa Valentine và một phần nhu cầu của người dân thành phố Hồ Chí Minh
trong khoản thời gian này, nhóm Fireflies bắt tay vào việc nghiên cứu kĩ hơn về cơ hội, thách
thức dành cho việc kinh doanh trong dịp lễ valentine, nhằm mục đích vạch ra hướng đi rõ rang
trong quá trình kinh doanh, xác định những chiến lược cụ thể để đạt được lợi nhuận tối đa.
b. Nội dung nghiên cứu
− Tên dự án: Sắc hồng.
− Mô hình: linh hoạt, tận dụng những địa điểm đông người để tiêu thụ sản phẩm
− Địa điểm: công viên Gia Định, TPHCM.
− Hình thức kinh doanh: kinh doanh hoa
− Chủ dự án: FIREFLIES GROUP.
− Thời gian bắt đầu dự án: 1/1/2012
− Thời gian thu hồi vốn: 2 ngày
− Sản phẩm: hoa tươi
Cụ thể: giỏ hoa tươi đính kèm là 1 hoặc nhiều chùm bong bóng bay nhỏ hình trái tim được
thắt nơ, khách hàng được tặng thiệp miễn phí hoặc nếu muốn khách hàng có thể viết những điều
ước, khắc tên bỏ trong bóng
− Khách hàng mục tiêu: học sinh-sinh viên
− Phương thức thanh toán: trả tiền ngay bằng tiền mặt
− Mong muốn của khách hàng: mua được hoa với giá rẻ, đẹp mắt, chất lượng
+ Về hoa: hoa tươi (hồng, bi, ly, lan, cẩm chướng) vói những kiểu cắm đa dạng, đẹp mắt
+ Về bong bóng: nhỏ hình trái tim màu hồng,trắng
Lý do để khách hàng chọn sản phẩm của nhóm: nhóm tập trung vào ý nghĩa ngày valentine
là ngày mà các cặp tình nhân thích sự lãng mạn không đơn thuần là hoa hay socola mà chính là
tấm lòng được gửi gắm trong những tấm thiệp hay lời chúc, tên được khắc trên bong bóng bay,
thể hiện sự thăng hoa bay cao trong tình yêu đôi lứa.
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
II. XÁC ĐỊNH SẢN PHẨM
1) Mô tả sản phẩm
Mô tả: giỏ hoa gồm10 hoa hồng phấn với 2 hồng trắng, điểm
thêm vài hoa lan tím, cắm kèm salem vàng trắng, một vài lá thiết
mộc lan tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời cho một tình yêu bền
vững.
Giá: 100.000đồng
Mô tả: gồm có giỏ tre hình vuông, hoa hồng phấn, hoa salem màu
trắng cao cấp và lá thiết mộc lan xanh. Hoa và lá đan xen ngẫu
hứng mang đến người nhận những tình cảm đẹp đẽ của người gửi
và gửi đến người nhận một chút sắc hồng của mùa thu dịu dàng và
đáng yêu.
Giá: 70.000đồng
Mô tả:Tim Yêu gồm có giỏ mây hình trái tim, hoa hồng nhung,
hoa salem màu trắng cao cấp và lá thiết mộc lan. Được thiết kế
điệu đà, tim yêu gửi gắm, chứa đựng những cảm xúc và tình cảm
nồng thắm của một trái tim si tình với một tình yêu tuyệt vời chỉ
dành riêng em thôi.
Giá: 160.000đồng
Mô tả: Mang đến cho người mình yêu thương niềm vui,hạnh phúc
là điều ai cũng muốn thực hiện,vậy bạn còn chần chờ gì nữa hãy
thể hiện mình bằng những đóa hoa hồng đỏ thật đẹp kết hợp với
các loại lá được gói trong giấy lụa tạo nên một bó hoa đơn giản
nhưng đẹp và lãng mạn trong ngày valentine.
Giá: 50.000đồng
,
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
Mô tả: giỏ hoa là sự kết hợp độc đáo giữa hoa đồng tiền, hoa hồng
môn, lá dương xỉ và bong bóng nhỏ.
Giá: 60.000đồng
Mô tả: một bó hoa đơn giản chỉ có một hoa hồng đính kèm hoa
salem và lá dương xỉ gói trong giấy kiếng được thắt một chiếc nơ
bé xinh thay cho một lời nói đầy ý nghĩa: “chỉ yêu mình em”
Giá: 30.000đồng
2) Những lợi ích mà sản phẩm mang lại
Giá sản phẩm: dao động từ 20.000đồng đến 160.000đồng. Đây là mức giá phù hợp đối
với đối tượng mà nhóm hướng đến là học sinh sinh viên và những người có thu nhập trung
bình.
Trưng bày: hoa bán sẽ được trưng bày trên chiếc bàn nhỏ mà nhóm đã chuẩn bị
→ Khách hàng dễ quan sát và chọn lựa.
Phong cách: đơn giản, lãng mạn và đầy ý nghĩa.
Thời gian sử dụng: khoảng 5 ngày (tùy thuộc vào cách chăm sóc của khách hàng)
c. Những điểm khác biệt của sản phẩm
− Sản phẩm: đa dạng, độc đáo
− Nhân viên: mặc áo đồng phục thể dục => tạo nên sự đồng nhất giữa các thành viên toát
lên sự năng động nhằm thu hút khách hàng.
− Dịch vụ đính kèm: có giao hoa tận nơi nếu mua hoa trên 70.000đồng và tính phí tùy theo
địa điểm giao (nếu gần với chỗ bán thì sẽ giao hàng miễn phí), đặc biệt khi khách hàng
đến quầy hàng còn được nghe hát cùng với guitar.
<
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
III. TỔNG HỢP THÔNG TIN KHẢO SÁT
SỐ LiỆU KHẢO SÁT ĐƠN VỊ %
MỖI BẠN LÀM 100 BẢN
KHẢO SÁT
TÊN THÀNH VIÊN
TRONG NHÓM Loan Thư Tú Dương Tân Hiệp
Tổng số bài
câu 1
a 74 57 40 50 46 55 600
b 26 43 60 50 54 45
câu 2
a 13 0 91 0 9 18 600
b 44 0 0 100 82 64
c 22 100 9 0 7 18
d 21 0 0 0 2 0
câu 3
a 22 0 80 0 8 0 600
b 43 100 0 100 70 64
c 19 0 20 0 13 18
d 16 0 0 0 9 18
câu 4
a 72 74 100 33 62 36 600
b 28 26 0 67 38 64
câu 5
a 61 28 37 42 54 64 600
b 23 46 20 17 15 9
c 14 8 43 0 8 27
d 2 18 0 41 23 0
câu 6
a 45 29 0 8 23 20 600
b 23 20 37 8 23 10
c 17 23 0 17 23 10
d 5 11 0 8 16 5
e 10 17 63 59 15 55
câu 7
a 50 0 17 0 30 9 600
b 24 14 40 8 8 36
c 19 29 14 50 31 27
d 7 57 29 42 31 28
câu 8
a 15 0 23 50 46 20 600
b 67 80 34 25 31 80
C 18 20 43 25 23 0
câu 9
A 18 74 0 8 31 18 600
E
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
B 82 26 100 92 69 82
câu 10
A 71 37 40 58 77 64 600
B 7 14 0 0 2 18
C 11 26 17 17 8 9
D 11 23 43 25 13 9
câu 11
A 22 17 0 17 23 0 600
B 43 69 34 75 46 45
C 35 14 66 8 31 55
câu 12
A 24 34 0 42 15 27 600
B 13 40 26 25 54 45
C 34 26 14 33 23 28
D 29 0 60 0 8 0
câu 13
A 39 57 20 33 62 55 600
B 25 34 43 67 15 27
C 12 9 0 0 15 18
D 24 0 37 0 8 0
câu 14
A 22 45 23 42 15 12 600
B 43 20 0 50 54 64
C 15 22 0 0 7 25
D 20 13 77 8 23 0
câu 15
A 15 17 17 33 23 9 600
B 25 8 23 25 31 9
C 47 57 20 33 38 64
D 13 18 40 9 8 18
câu 16
A 13 40 0 25 15 0 600
B 25 29 20 25 46 55
C 39 17 0 25 16 27
D 23 14 80 25 23 18
câu 17
A 13 29 23 8 16 0 600
B 43 8 37 42 46 55
C 29 17 23 42 16 45
D 15 46 17 8 22 0
câu 18
A 23 6 0 8 8 0 600
{
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
B 21 11 0 17 15 18
C 31 60 0 50 54 82
D 19 23 100 25 23 0
E 6 0 0 0 0
câu 19
A 67 80 74 75 62 91 600
B 33 20 26 25 38 9
câu 20
A 33 52 83 50 62 55 600
B 27 34 0 33 8 36
C 14 14 17 17 15 0
D 26 0 0 0 15 9
TỔNG HỢP SỐ LiỆU KHẢO SÁT ĐƯỢC :
ĐƠN VỊ %
TỔNG SÔ BẢN KHẢO SÁT: 600
A B C D E
CÂU 1 54 46
CÂU 2 22 48 26 4
CÂU 3 18 63 12 7
CÂU 4 63 37
CÂU 5 48 22 17 14
CÂU 6 21 20 15 8 37
CÂU 7 18 22 28 32
CÂU 8 26 53 22
CÂU 9 25 75
CÂU 10 58 7 15 21
CÂU 11 13 52 35
CÂU 12 24 34 26 16
CÂU 13 44 35 9 12
CÂU 14 27 39 12 24
CÂU 15 19 20 43 18
CÂU 16 16 33 21 31
CÂU 17 15 39 29 18
CÂU 18 8 14 46 32 1
CÂU 19 75 25
CÂU 20 56 23 13 8
1) Đối tượng mà nhóm lấy được thông tin khảo sát nam chiếm 54% và nữ chiếm 46%, phần
lớn các bạn được khảo sát nằm trong độ tuôi 18-22 (48%)
2) Phần lớn các bạn còn là sinh viên (63%) và đã có người yêu (63%)
-~
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
3) Các bạn thích dùng hoa hồng làm quà tặng trong ngày valentine 2012 (48%) tuy nhiên
MuỐN ĐƯỢC TẶNG một món quà độc đáo và ý nghĩa ( 37%)
4) Khi tặng quà cho đối phương, các bạn muốn đối phương hiểu được tình cảm của các bạn
(28%) và có xu hướng chọn mua quà đã có bán sẵn trên thị trường (53%).
5) Phần lớn các bạn sẽ chọn loại hoa hồng để tặng người iu trong ngày lễ tình nhân này, tuy
nhiên một món quà kết hợp giữa hoa và bong bóng thì vẫn còn là món quà mới so với các
bạn( 75%)
6) Các bạn thường mua hoa ở các tiệm hoa thường với suy nghĩ miễn hoa đẹp là được (52%)
7) Các bạn rất thích món quà hoa kết hợp với bong bóng, đặc biệt là có thể viết điều các bạn
ước lên bong bóng (44%)
8) Các bạn thích bong bóng hình trái tim và có màu hồng nhạt
9) Giá của món quà hoa kết hợp với bong bóng được các bạn nghĩ nằm trong khoảng 50-65k là
phù hợp với túi tiền
10) Một mảnh rơm nhỏ với các nhánh cỏ may mắn xếp hình trái tim (hay bất cứ dòng chữ nào
bạn thích) mọc bên trên là món quà Valentine là một món quà độc đáo (39%) và các bạn
thích mảnh rơm hình trái tim với cỏ mọc theo tên của 2 bạn bên trong (46%)
11) Nếu được tặng món quà là mảnh rơm có các nhánh cỏ may mắn mọc bên trên bạn sẽ thấy rất
thích (56%), và các bạn sẽ chọn đây làm món quà cho ngày valentine nếu giá sản phẩm dưới
50k/sp
IV. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG
1) Vĩ mô
. Kinh tế:
Do hoa tươi là một mặt hang không phải loại sản phẩm xa xỉ nên với thu nhập của mỗi người
trên 800.000vnđ/ tháng là có thể mua được hoa. Yếu tố đó còn phụ thuộc vào nhu cầu và thu
nhập của các loại đối tượng có thu nhập khác nhau. Ví dụ như sinh viên có thể mua một cành hoa
hồng tặng người yêu, những người có việc làm ổn định có thể mua hẳng một bó hoặc một lẵng
hoa thật đẹp để tặng đối tượng mình yêu thích, mặc dù ngày valentine giá hoa có hơi cao hơn so
với giá bình thường nhưng mọi người vẫn có thể mua cho người yêu mình môt cành, bó hoặc
lẵng hoa thật ý nghĩa…nói tóm lại là yếu tố kinh tế ảnh hưởng rất ít đến nhu cầu người tiêu dung
có nhu cầu về hoa.
". Chính trị:
Do Việt Nam là một nước được thiên nhiên ưu đãi có khí hậu nhiệt đới gió mùa, có các loại
địa hình như đồng bằng, cao nguyên, rừng núi…nên các loài hoa ở Việt Nam rất đa dạng và mỗi
năm Việt Nam còn là điểm đến hấp dẫn cho khách du lịch về các festival hoa. Nhà nước có áp
dụng các mức thuế cho việc trồng và kinh doanh mua bán hoa tuy nhiên đó không phải là mặt
hàng xa xỉ hay có sự ảnh hưởng xấu đến đât nước nên không bị áp lực nhiều về yếu tố chính trị
trong quá trình kinh doanh, Nhà nước luôn tạo điều kiện tốt nhất cho việc trồng và kinh doanh
hoa.
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
c) Văn hoá:
Từ xưa đến nay, hoa luôn là biểu tượng của cái đẹp, người ta thường ví người con gái đẹp
như hoa, như ngọc. Có thể nói cái đẹp chính là đích đến của con người trong mọi thời đại. Và
điều đó ngày càng được con người ta thể hiện rõ. Theo xu hướng phát triển của đám cưới hiện
đại, Bó hoa có thể là điểm nhấn tôn thêm vẻ rạng ngời cho cô dâu trong ngày cưới, hoa cưới
ngày càng được thiết kế với nhiều kiểu dáng, cách bó khác nhau như dáng dài, dáng xòe…
nhưng nó phải mang tính tiện dụng cũng như sự trẻ trung, tao nhã khi sử dụng.
Gần đây,các bó hoa nhiều màu sắc với nhiều loại hoa đang được các cặp tình nhân ưa chuộng
vì nó pha trộn giữa nét cổ điển và hiện đại, rất tinh tế và sang trọng. Ngày nay, lựa chọn hoa cưới,
khách hàng rất tỷ mỷ,đòi hỏi cao có sự phù hợp với kiểu dáng của váy cưới, màu sắc kết hợp hài
hoà với tính cách của cô dâu để làm tăng thêm màu sắc cho buổi lễ.Nhưng họ không muốn mất quá
nhiều thời gian trong việc lựa chọn, đặt mua, nhận hàng.
Ngày Valentine là ngày có ý nghĩa quan trọng nhất với các đôi tình nhân, không có món quà
nào ý nghĩa hơn cho các chàng trai bằng việc tặng người con gái mà mình yêu thương một cành
hoa hồng, một bó hoa hay một lẵng hoa được gắn kết những phụ kiện đầy ý nghĩa. Ai cũng bíêt
hoa hồng tượng trưng cho tình yêu, nhưng tình yêu đó sẽ đẹp hơn nếu ta biết kèm theo những linh
kiện như bong bong, gấu bông làm nó thêm phần ý nghĩa và sáng tạo.
2) Môi trường vi mô
a) Đối thủ cạnh tranh
Những đối thủ cạnh tranh gần nhất của FIREFLIES là những đối thủ tìm cách thỏa mãn
cùng những khách hàng và những nhu cầu giống nhau và cùng bán những mặt hàng tương tự với
nhóm FIREFLIES trong dịp valentine 2012. Tuy nhiên FIREFLIES cũng chú ý đến những đối
thủ cạnh tranh ngấm ngầm, những người có thể đưa ra những cách mới hay khác để thỏa mãn
cùng những nhu cầu đó.
Các đối thủ cạnh tranh của FIREFLIES :
• Các bạn sinh viên:
Đây là là đối thủ cạnh tranh chính của nhóm FIREFLIES, vì phân khúc thị trường chính của
FIREFLIES là các bạn sinh viên đang yêu nhau, người lao động có thu nhập trung bình từ 2 đến
4 triệu/ tháng.
+ Mục tiêu của nhóm: kiếm được lợi nhuận từ việc bán hoa
+ Điểm mạnh: Nắm bắt được nhu cầu về quà tặng nói chung và hoa nói riêng của thị trường
TPHCM mùa valentine, các bạn sinh viên với những kiến thức đã học được từ ghế nhà
trường có thể lên được một kế hoạch kinh doanh như nhóm FIREFLIES, , địa điểm bán
linh hoạt, giá cả có thể thỏa thuận giữ bên mua và bên bán, năng động, sang tạo.
+ Điểm yếu: có thể các bạn cũng không cần có đầy đủ kế hoạch kinh doanh gì cả: đơn giản
là tìm nơi mua hoa về, tính toán giả cả, và chào bán vào dịp lễ tình nhân này, khó bảo
quản được hoa tươi lâu trong điều kiện bán ngoài đường
-6
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
+ Giá cả: rẻ, phù hợp với túi tiền các bạn sinh viên và phần lớn người dân lao động tại
TPHCM. Hình thức kinh doanh: bán ngoài lề đường.
+ Chiến lược của đối thủ: Mọi năm trước thì các bạn sẽ tập trung ở những nơi có nhìu cặp
tình nhân hoặc trên các tuyến đường đông người để chào bán hoa. Một số ít ôm hoa đi
mời từng đối tượng trong công viên tuy nhiên gặp khó khăn lớn vì có những chị bán nước
hoặc sing-gum dạo trong công viên hàng ngày. Nếu gần hết ngày 14/2 mà lượng hoa vẫn
còn nhìu thì các bạn vẫn chấp nhận bán giá thấp hơn giá vốn để tiêu thụ hết lượng hoa
còn lại.
+ Đánh giá phản ứng của đối thủ cạnh tranh: nếu trong cùng một khu vực có nhiều bạn
sinh viên cùng kinh doanh sản phẩm hoa cho ngày lễ tình nhân, các bạn sẽ chào mời nhiệt
tình hơn và giá bán sản phẩm có thể giảm xuống thấp.
Như vậy để Fireflies thuận lợi trong việc chào bán thì sản phẩm phải có sự khác biệt
(nhóm dự định là kèm theo bong bong) ngoài ra nhóm còn đa dạng hóa mặt hàng bằng sản
phẩm “rơm khắc hình trái tim bằng cỏ may mắn”. Ngoài ra nhóm còn phải nghiên cứu kĩ nhu
cầu thị trường thông qua bảng khảo sát để nhập lượng hàng tối ưu nhất đáp ứng đủ nhu cầu thị
trường
• Các shop hoa nhỏ bên đường
+ Điểm mạnh: do kinh doanh hoa quanh năm nên thế mạnh của các shop hoa này là có thể
lấy được nguồn hàng với giá rẻ hơn và chất lượng hơn, có được số lượng khách hàng
quen thuộc từ trước và kĩ thuật cắm hoa, trang trí hoa chuyên nghiệp hơn nhóm
FIREFLIES, có nơi để bày trí sản phầm bắt mắt hơn và có điều kiện giữ cho hoa tươi lâu
hơn .
+ Điểm yếu: cố định mặt bằng kinh doanh do đó khó có được nhiều khách hàng trong dịp lễ
tình nhân 2012. Tâm lý đại đa số người dân TPHCM là giá của hoa sẽ rất cao khi họ mua
ở những shop hoa . Giá cả: tương đối cao vì shop còn phải trả tiền mặt bằng, tiền thuê
nhân viên.
Đánh giá chung của FIREFLIES về nhóm đối thủ cạnh tranh này: Nhóm có thể tận dụng
được lợi thế địa điểm bán linh hoạt và giá cả rẻ hơn( vì không tốn chi phí mặt bằng và nhân viên
cũng chính là các thành viên trong nhóm)
• Shop hoa lớn
Vì đối tượng chính phục vụ của đối thủ này là người có thu nhập cao, thể hiện đẳng cấp khi
mua hoa nên Fireflies sẽ không tập trung phân tích nhóm đối thủ này.
b) Nhà cung cấp:
Nguồn hàng: từ chợ hoa Hồ Thị Kỷ do người quen cung cấp, do đó không cần đàm phán và
chọn nhà cng cấp. Nhóm sẽ liên hệ trực tiếp với cô Hoa-chủ cửa hàng hoa Vạn Xuân, Lý Thái
Tổ, P1,Q.10, TP.HCM để đặt hàng trước vào ngày 11/2
Phương thức mua hàng, nhận hàng: mua hàng 1 lần vào ngày 13/2, do thành viên trong nhóm sẽ
trực tiếp đến địa điểm để mua hàng và vận chuyển.
-U
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
c) Khách hàng:
Đối tượng khách hàng chính của nhóm FIREFLIES: học sinh, sinh viên và người lao động có
thu nhập bình quân từ 2 đến 4 triệu/tháng
− Nhu cầu của khách hàng:
Có được món quà độc đáo, ý nghĩa và phù hợp với túi tiền để tặng người yêu, vợ/chồng
trong dịp valentine.
− Các nhân tố ảnh hưởng tới quyết định mua hàng:
+ Nhân tố xã hội:
Valentine dù không phải là một ngày lễ của người Việt Nam, tuy nhiên trong những năm
gần đây, cứ tới những ngày gần 14/2 thì những người đang yêu và đại đa số người dân trên
TPHCM vẫn tìm mua một món quà cho người yêu của mình hoặc là cho vợ/chồng mình. Đây là
dịp để mọi người thổ lộ tình cảm của mình và thể hiện tình yêu của mình cho một nửa của họ, vì
vậy các mặt hàng quà tặng như Hoa, Chocolate, gấu bong thường được chọn làm quà tặng trong
dịp lễ tình nhân này,
+ Nhóm tham khảo: nếu trong một lớp học, một nhóm bạn chơi với nhau, khi dịp 14/2
về bất chợt một thành viên tặng/được tặng một món quà thì điều đó ảnh hưởng rất lớn
đến quyết định mua quà tặng của các thành viên còn lại trong nhóm
+ Nhóm nhân tố tâm lý:
Đối với đối tượng sinh viên: do có hiểu biết tương đối nhiều nên việc có rất nhiều hướng
lựa chọn quà cho người yêu trong ngày Valentine, tuy nhiên phần lớn các bạn sinh viên vẫn sống
nhờ tiền bố mẹ gởi từ quê lên hoặc có thu nhập ít từ các công việc bán thời gian, do đó những
món quà có giá thấp, ý nghĩa sẽ là lựa chọn hàng đầu
Đối với đối tượng học sinh: Thường là các bạn học sinh THPT và có gia đình ở TPHCM,
việc chọn mua quà không bị ảnh hưởng nhiều từ số tiền các bạn đang có vì khoản tiền nhận được
từ bố mẹ hàng ngày tương đối nhiều. Phần lớn các bạn chỉ quan tâm đến sự độc đáo của món
quà, ý nghĩa và sự dễ thương của món quà đó
Đối với đối tượng người lao động có thu nhập 2-4 triệu/tháng: quyết định mua quà của
nhóm đối tượng này phụ thuộc rất nhiều vào giá của món quà vì với số tiền mỗi tháng họ kiếm
được còn phải trang trải nhiều thứ khác
+ Nhóm nhân tố tình huống:
Trong thời gian bán hàng dịp 14/2 sẽ có rất nhiều đối tượng khách hàng không có ý định
mua. Tuy nhiên nếu nhóm trình bày bắt mắt, sản phẩm thật sự độc đáo và có ý nghĩa thì sản
phẩm vẫn có thể được đối tượng khách hàng đó chọn mua.
d. Môi trường nội bộ
a) Vốn:
Nguồn vốn huy động: 3.200.000 đồng
-V
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
b) Nguồn lực:
Nhóm có 8 thành viên, với điểm chung là năng động ,sáng tạo và những thế mạnh khác nhau
của từng cá nhân, FIREFLIES tự tin sẽ tận dụng được nguồn lực một cách tối đa để hoàn thành
kế hoạch kinh doanh Valentine 2012:
Tên thành viên Điểm mạnh Ghi chú
Nguyễn Minh Khanh Bề ngoài dễ nhìn, thuyết phục khách hàng
tốt
Bán hàng
Nguyễn Tấn Hiệp Cẩn thận trong công việc Giao nhận
Ngô Trường Tân Nhanh nhẹn, linh hoạt Giao, nhận
Mai Thị Ngọc Loan Bề ngoài dễ nhìn, thuyết phục khách hàng
rất tốt
Bán hàng
Phan Nữ Anh Thư Nhanh nhẹn, nắm bắt thông tin nhanh, có
khả năng thuyết phục khách hàng.
Bán hàng
Mai Hoàng Đại
Dương
Ít nói, suy nghĩ chính chắn, biết cắm hoa Thiết kế sản phẩm
Lê Thị Mỹ Huyền Tính toán giỏi, nhanh nhẹn Thu – chi, bán hàng
Đinh Thị Cẩm Tú Nắm bắt nhu cầu của khách hàng nhanh,
khéo tay
Thiết kế sản phẩm
c) Nguyên liệu, dụng cụ:
− Dụng cụ:Kềm cắt cành , dụng cụ tuốt gai hoa hồng, kéo, dao, bình xịt nước ….
− Nguyên liệu: mua ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ.
Các loại hoa (hoa hồng, hoa ly, hoa lan, hoa bi, hoa cẩm chướng, lá trang trí,…), vỏ hoa, mút
xốp, bong bóng, các dụng cụ trang trí khác( dây, nơ, bao kiến,…)
-
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
V. CHIẾN LƯỢC THƯƠNG HIỆU
Nhận dạng thương hiệu: để khách hàng dễ dàng nhận ra được sản phẩm do nhóm bán:
j Tên quầy hàng: Hoa-Silk
j Tên sản phẩm: Hoa được trang trí độc đáo, tinh tế.
j Slogan: “Thay ngàn lời yêu thương”
j Logo:
j Hình ảnh thương hiệu:
Khi nhắc đến Hoa – Silk, khách hàng sẽ nghĩ ngay đến những cánh hoa mềm mại (silk)
thay thế cho lời yêu thương. Đặc biệt khi khách hàng đến với quầy hàng thì sẽ rất ấn tượng với
trang trí ở đây, nhân viên năng động, có người chơi guitar.
Kế hoạch quảng bá thương hiệu: Quảng bá mạnh trên các trang mạng xã hội: facebook,
zing me,…
VI. KẾ HOẠCH MARKETING MIX
1) Chiến lược sản phẩm:
− Sản phẩm cốt lõi: Hoa tươi
− Sản phẩm cụ thể: Hoa được trang trí trong giấy gói, vỏ hoa kết hợp với bóng và cỏ rơm.
− Dịch vụ sau khi bán hàng: Giao hàng tận nơi.
Ở đây, nhóm sẽ chú ý đến sản phẩm cụ thể và dịch vụ sau khi bán hàng.
Mục tiêu “ Chinh phục khách hàng từ ngay cái nhìn đầu tiên”
− Đa dạng hóa sản phẩm:
Hoa tươi, nhiều màu sắc, đẹp, “bắt mắt”.
Hoa không đơn giản chỉ là hoa được trang trí trong giấy gói hoặc vỏ hoa mà nó còn được kết
hợp với bong bóng, …
− Chất lượng cao:
Sản phẩm làm ra là 1 bó hoa, vỏ hoa có tính thẩm mỹ cao, được trang trí chi tiết, tỉ mỉ mới
đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
-,
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
Sản phẩm có nhiều loại phù hợp với từng đối tượng khách hàng và với mục đích là có được
món quà độc đáo, ý nghĩa để tặng người yêu.
Đặc biệt là chất lượng sản phẩm phải xem xét đến thu nhập, văn hóa,… của người mua.
Như vậy: chất lượng sản phẩm gắn với kiểu dáng độc đáo. Phù hợp với sở thích lứa tuối.
Thanh niên : thích những sản phẩm có nhiều hoa màu sắc sặc sỡ,trẻ trung . Trung niên: thích
những sản phẩm có 1 đến 2 loại hoa có màu đơn giản, không sặc sỡ.
2) Chiến lược giá
a) Mục tiêu:
Việc đề ra chiến lược giá này chính là mục tiêu tăng lợi nhuận.
b) Giá cả:
− Mỗi sản phẩm được tính toán để đảm bảo cho khách hàng một mức giá phù hợp nhất
− Giá bán nhìn chung sẽ dao động từ 20.000đ đến 160.000đ cho một sản phẩm. Giá
này được cân nhắc giữa các yếu tố như: các chi phí tạo nên sản phẩm; mức giá mà
khách hàng chấp nhận trả cho sản phẩm đó; giá bán của đối thủ cạnh tranh; chất lượng
sản phẩm; chiến lược trước mắt và lâu dài. Do đó mỗi sản phẩm của tùy thuộc vào số
lượng hoa và ý tưởng thiết kế và mục đích khách hàng mà có mức giá khác nhau.
− So với giá của shop hoa TUYẾT NGỌC, shop hoa LAN PHƯƠNG thì giá sản phẩm
nhóm có phần ưu đãi hơn, nhưng chất lượng sản phẩm và dịch vụ vẫn không thua kém.
− Nhóm sẽ bán sản phẩm hoa trong ngày 14/2/2012
e. Chiến lược phân phối
a) Địa điểm bán:
Công viên Gia định TPHCM
b) Phân khúc thị trường:
Vào ngày valentine thường thì các bạn nam sẽ mua hoa tặng cho người yêu của mình và gần
công viên Gia Định- Gò Vấp là nơi tập trung khá nhiều nam sinh viên.
Đối tượng khách hàng mà nhóm hướng tới là sinh viên và những người có thu nhập trung
bình từ 2-4 triệu/tháng
Tiêu chí phân khúc thị trường:
− Lứa tuổi: từ 18-25
− Giới tính: nam
− Tâm lý: sinh viên và những người có thu nhập trung bình thường tiêu xài tiết kiệm. việc
mua hoa từ 20.000 đến 160.000 là hợp lý.
− Đặc điểm địa lý: Công viên Gia định là nơi hẹn hò của nhiều cặp tình nhân, nên việc
chọn địa điểm bán ở khu vực này sẽ có được lượng khách hàng đông
-<
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
Từ những tiêu chí như trên, nhóm quyết định chọn công viên Gia Định TPHCM là thị trường
mục tiêu.
c) Phân phối:
Vì nhóm chỉ kinh doanh trong ngày 14-2 và kinh doanh trên vỉa hè tại một địa điểm nên
không cần phân phối qua trung gian.
f. Chiến lược xúc tiến
a) Mục đích:
Hoạt động xúc tiến có vai trò rất quan trọng, các hoạt động này nhằm mục đích:
− Cung cấp thông tin cần thiết cho khách hàng về các loại hoa, đặc điểm từng loại hoa và các
cách cắm hoa phù hợp với từng khách hàng
− Quảng bá giới thiệu sản phẩm mới thu hút khách hàng, làm cho khách hàng chú ý đến bản
than, cung cấp nhiều kiểu cắm hoa với cách trang trí độc đáo, lạ mắt
− Kích thích nảy sinh nhu cầu sử dụng sản phẩm, khi nhìn thấy sản phẩm là nảy sinh nhu cầu
mua hoa trong ngày valentine
− Hướng dẫn người mua biết cách giữ hoa không gãy khi ra ngoài gió hay đi trên đường
− Nâng cao khả năng cạnh tranh, trong ngày lễ đặc biệt thì có rất nhiều đối thủ cạnh tranh,
cần phải có sự xúc tiến để người tiêu dùng quan tâm đến hoa của công ty mình và cạnh
tranh được với các đối thủ.
− Thiết lập và duy trì quan hệ tốt đẹp với công chúng và khách hàng.
b) Hoạt động quảng cáo:
Vai trò:
− Quảng cáo bao gồm mọi hình thức giới thiệu một cách gián tiếp đề cao nhứng ý tưởng
hàng hóa, dịch vụ. Công việc bán hoa và bong bóng thì việc quảng cáo là rất cần thiết. Nếu
không có quảng cáo thì chúng ta sẽ không được mọi người biết đến vì trên thị trường có rất
nhiều đối thủ cạnh tranh và có thương hiệu trên thị trường như shop những chàng trai….
− Để xây dựng một quảng cáo đối với hoa và bong bóng thì rất khó khăn, nhưng để mọi
người chú ý đến mình thì là một chuyện cũng dễ dàng. Chúng ta cần thông tin tới khách
hàng những thông tin về sản phẩm mới, những cách trang trí hoa độc đáo và khác biệt so với
những cái đã có trước đây.
Hoạt động quảng cáo: quảng cáo qua internet…đây là những phương tiện giúp quảng cáo
một cách hiệu quả.
Khuyến mãi:
− Để thu hút được khách hàng, các chương trình khuyến mãi như là sẽ miến phí việc gói
hoa, hoặc giảm 5% giá bán nếu mua từ 10 hoa trở lên.
-E
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
− Kèm theo việc giảm miễn phí gói hoa, nhóm sẽ tặng “Liễu yếu” để làm cho bó hoa thêm
màu sắc.
− Vào ngày cuối cùng của lễ valentine, sẽ giảm giá bán xuống 60% để thúc đẩy việc mua
hoa, và hạn chế được lượng hoa tồn vào cuối ngày.
VII. KẾ HOẠCH NGUỒN HÀNG
Cần mua: hoa hồng, hoa ly, hoa hồng, hoa ly, hoa lan, hoa bi, hoa cẩm chướng, lá trang trí,
…), vỏ hoa, mút xốp, bong bóng, rơm, các dụng cụ trang trí khác( dây, nơ, bao kiến,…)
Số lượng:
• Hoa hồng đỏ: 200 bông
• Hoa hồng phấn: 30 bông
• Hoa hồng trắng: 20 bông
• Hoa ly vàng: 10 cành
• Hoa lan tím: 5 cành
• Hoa hồng môn: 15 bông
• Hoa cẩm chướng: 10 cành
• Giỏ mây: 30 cái
• Giấy gói hoa: 200 cái
• Mút xốp: 50 cái
• Bong bóng: 25 cái
• Nơ rút: 20 nhỏ và 30 lớn
• Xô nước loại to, kéo, bình xịt nước, bình xịt kim tuyến: mỗi loại 1 cái
• Lá, hoa trang trí….
Nguồn hàng: từ chợ hoa Hồ Thị Kỷ do người quen cung cấp, do đó không cần đàm phán
và chọn nhà cng cấp. Nhóm sẽ liên hệ trực tiếp với cô Hoa_chủ cửa hàng hoa Vạn Xuân (….)để
đặt hàng trước vào ngày 11/2
Phương thức mua hàng, nhận hàng: mua hàng 1 lần vào ngày 13/2, do thành viên trong
nhóm sẽ trực tiếp đến địa điểm để mua hàng và vận chuyển.
Bảo quản: giữ hoa tươi bằng cách để trong nước, phun nước.
VIII. KẾ HOẠCH BÁN HÀNG
Dự kiến chiều 14h 00 ngày 12/2 nhóm quyết định lấy hàng ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ, Chợ
Lớn, lấy đúng số lượng theo kế hoạch nguồn hàng.
Tối 13/2 nhóm tập trung bó hoa, Tú và Dương kết những hoa cỏ rơm
Sáng 7h30 nhóm tập trung ở công viên Gia Định để trang trí và dọn hàng ra bán. Nhóm
sẽ trang trí đơn giản nhưng thật bắt mắt để thu hút khách hàng trình bày những lẵng, bó hoa cắm
sẵn và hoa cỏ rơm trên một cái bàn. Khanh sẽ trực tiếp chơi guita, hát tại gian hàng. Đối với
những cặp tình nhân mua sản phẩm chính của nhóm (lẵng hoa, bong bóng) thì được Khanh tặng
-{
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
một bài hát, tặng thiệp nhỏ với những thông điệp yêu thương mà nhóm muốn gửi gắm trong mùa
Valentine này .
Nhiệm vụ cụ thể của từng thành viên trong quá trình bán hàng:
Tân, Hiệp chịu trách nhiềm vè vòng ngoài (giao, nhận hàng), đảm bảo an ninh xung quanh
khu vực bán hàng (trông coi xe cho khách để khách yên tâm vào lựa hoa).
Tú, Dương thiết kế sản phẩm (kết lẵng hoa, kết hoa cỏ rơm), trong quá trình bán hàng có
thể chỉnh sửa và cắm hoa theo yêu cầu của khách.
Thư và Loan: bán hàng và tư vấn cho khách hàng trong quá trình mua hàng.
Khanh: đàn ghita, hát tặng khách hàng, gửi thông điệp của nhóm tới khách hàng.(đâylà
điểm khác biệt mà nhóm mún tạo ấn tương với khách hàng.
Nhóm dự kiến bán từ 8h00 ngày 14/2 đên hết ngày 14/2: nếu hoàn thành trước kế hoạch sẽ
hoàn thành mục tiêu, nếu trường hợp đến khoảng 20h ngày 14/2 mà chưa hết hàng, lúc đó nhóm
sẽ bàn bạc có thể hạ giá sản phẩm chính, tặng kèm sản phẩm phụ.
IX. KẾ HOẠCH NHÂN SỰ
Thiết kế cơ cấu lực lượng bán hàng:
Lực lượng bán hàng của nhóm gồm tất cả các thành viên có trách nhiệm trực tiếp đến hoạt
động bán hàng
Dựa vào ưu điểm từng người, nhóm quyết định phân công công việc cụ thể như sau:
− Nhóm thiết kế sản phẩm(bó hoa, kết bong bóng…): Tú, Dương.
− Nhóm bán hàng: Khanh, Loan, Thư.
− Nhóm giao, nhận và lấy hàng: Tân, Hiệp.
− Phụ trách thu-chi: Huyền.
X. XÁC ĐỊNH VỐN, DỰ KIẾN DOANH THU, LÃI
1) Vốn
Vốn: 3.200.000 đồng
8 thành viên, mỗi người góp: 400.000đ.
Chi:
CÁC KHOẢN PHẢI CHI SỐ TIỀN
Hoa hồng 625.000đ
6~
IJ'g['h_ i-UjkI`k\`
Hoa ly vàng
250.000đ
Hoa lan tím
125.000đ
Hoa hồng môn
105.000đ
Hoa cẩm chướng
120.000đ
Giỏ mây
210.000đ
Giấy gói hoa
400.000đ
Mút xốp
150.000đ
Bong bóng
20.000đ
Nơ rút
150.000đ
Xô nước, kéo, bình xịt nước,kim tuyến
75.000đ
Lá, hoa trang trí,….
300.000đ
Chi phí vận chuyển
200.000đ
Chi phí khác (rủi ro)
200.000đ
TỔNG CỘNG:
2.930.000
đ
b. Dự kiến doanh thu, lãi
− Doanh thu dự kiến:5.600.000đ
− Chi phí phát sinh: 2.930.000đ
− Lợi nhuận: 2.670.000đ
XI. KẾT LUẬN
Qua những phân tích, kế hoạch mà nhóm FIREFLIES đã trình bày ở trên dù đã cố gắng
hết mình nhưng không thể tránh khỏi thiếu sót, chúng em kính mong thầy (cô) hướng dẫn thêm
để chúng em có thêm kiến thức và kinh nghiệm nói chung và để hoàn thành kế hoạch kinh doanh
hoa tươi dịp valentine 2012 nói riêng.
6-
