2 Báo cáo tổng hợp về tổ chức thực hiện công tác tài chính & công tác kế toán của Công ty thương mại khách sạn đống đa

Báo cáo thực tập
Lời mở Đầu
Đại Hội đảng toàn quốc lần thứ VI đánh dấu một bớc ngoặt lớn cho nền kinh tế
Việt Nam chuyển nền kinh tế tập chung quan liêu bao cấp sang nền kinh tế hàng hoá
nhiều thành phần hoạt động trong cơ chế thị trờng có sự điều tiết vĩ mô của nhà nớc.
Cùng với sự chuyển mình đó thì ngành thơng mại dịch vụ nói riêng và các ngành kinh tế
xã hội nói chung có nhiều cơ hội để phát huy thế mạnh của mình. Trong nền kinh tế thị
trờng, mọi doanh nghiệp phải tự điều chỉnh để thích nghi với sự phát triển tiến bộ của
khoa học kỹ thuật . Ngày nay với sự bùng nổ của hàng loạt các loaị hình kinh tế khác
nhau thì ngành thơng mại dịch vụ cũng hoà mình vào xu hớng phát triển chung của xã
hội . Chấp nhận sự thử thách để vơn lêntự khẳng định mình.
Hoạt động thơng mại ngày càng phát triển, trong nền kinh tế thị trờng doanh
nghiệp thơng mại đóng vai trò quan trọng là cầu nối trung gian giữa sản xuất và tiêu
dùng. Nhờ vậy mà hàng hoá đến tay ngời tiêu dùng đợc hoàn thiện hơn cả về số lợng
và chất lợng đảm bảo thời gian nhanh nhất và kịp thời nhất .
Tuy nhiên doanh nghiệp có hoạt động tốt đợc hay không điều đó không chỉ phụ
thuộc vào yếu tố chủ quan mà còn cả yếu tố khách quan của doanh nghiệp. Một trong
những yếu tố đó là bộ máy tổ chức của doanh nghiệp. Trong đó công tác tổ chức bộ
máy quản lý doanh nghiệp , kế toán giữ vai trò quan trọng vì nó là một bộ phận cấu
thành của hệ thống công cụ quản lý kinh tế tài chính có vai trò tích cực trong quản lý
điều hành các hoạt động kinh tế tài chính của doanh nghiệp
Xuất phát từ thực tế trong quá trình kinh doanh ta thấy tài chính - kế toán là ph-
ơng tiện hiệu quả nhất để giám đốc cũng nh lãnh đạo kiểm tra tính toán và phân tích
hoạt động kinh tế, tài chính phục vụ công tác lập và theo dõi thực hiện kế hoạch phục
vụ công tác thống kê và thông tin kinh tế của doanh nghiệp.
Báo cáo thực tập
Cũng từ những lý do trên đồng thời kết hợp trong quá trình học tập và nghiên
cứu tại trờng Đại học Thơng Mại, đợc sự giúp đỡ, truyền đạt của thầy cô và liên hệ
thực tế tại Công ty Thơng mại Khách sạn Đống Đa, tôi đã phần nào nắm đợc những nội
dung cơ bản về lý thuyết của công tác tài chính- kế toán. Tôi xin trình bày những nội
dung chính của báo cáo thực tập tổng hợp của mình.

Ngoài lời mở đầu và kết luận nội dung báo cáo gồm 4 phần:
Phần I : Tổng quan thực tế của công ty TMKS Đ Đ
Phần II : Tình hình tổ chức thực hiện công tác tài chính của công ty
Phần III : Tình hình tổ chức thực hiện công tác kế toán của công ty.
Phần IV : Phân tích hoạt động kinh doanh của công ty
Báo cáo thực tập
Phần I
Tổng quan về công ty thơng mại khách sạn đống đa
I/ Quá trình hình thành và phát triển
Ngày 7/9/1992 Công ty ăn uống và khách sạn Đống Đa đợc UBND
Thành phố Hà Nội ra quyết định số 1880/QĐUB thành lập doanh nghiệp nhà
nớc.
Căn cứ nhu cầu sắp xếp lại tổ chức bộ máy sản xuất kinh doanh ngày
26/4/1996 Công ty ăn uống và khách sạn Đống Đa đã sát nhập với Công ty
Thơng mại và dịch vụ tổng hợp quận Đống Đa, thành lập Công ty Thơng mại
Khách sạn Đống Đa trực thuộc UBND quận Đống Đa nay thuộc Sở Thơng
mại Hà Nội. Từ đó đến nay, Công ty không ngừng lớn mạnh cả về quy mô và
chất lợng hoạt động kinh doanh, với đội ngũ CBCNV là 427 ngời, vốn kinh
doanh của Công ty đạt 7.151.605.779 đồng.
Sau khi sát nhập, công ty đã khẩn trơng củng cố hoàn thiện cơ chế tổ
chức bộ máy, tổ chức sản xuất kinh doanh đồng thời hoàn thiện cơ chế quản
lý, mạnh dạn huy động vốn để đổi mới cơ sở vật chất, kỹ thuật phấn đấu có
chỗ đứng trên thị trờng và cho đến nay hoạt động của công ty đã đi vào ổn
định và có kết quả cao.
Trong hai năm trở lại đây do ảnh hởng của luật thuế GTGT hoạt động
của công ty có nhiều biến động cũng nh việc đề ra một số các quy định mới
về chính sách mở cửa của nhà nớc đã có nhiều tác động vừa tích cực vừa có
mặt hạn chế đối với công ty đứmg trơc sự cạnh tranh ngày càng gay gắt của
nền kinh tế thị trờng tìm ra một hớng đi đúng đắn là nhiệm vụ của công ty
không chỉ hiện tại mà còn có ý nghĩa trong thời gian dài .

II/ Chức năng nhiệm vụ và đặc điểm hoạt động của công ty
1. Chức năng : một doanh nghiệp thơng mại khách sạn, Công ty Th-
ơng mại Khách sạn Đống Đa chủ yếu là kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Báo cáo thực tập
Công ty có chức năng tổ chức quá trình nghiệp vụ kinh tế kinh doanh ,
nhập hàng, bảo quản giới thiệu , tiêu thụ, cung ứng hàng hoá cho cả đơn vị
trực thuộc và nhu cầu thị trờng. Đồng thời công ty còn quản lý về tài chính,
kế toán lu chuyển hàng hoá và các hoạt động khác của công ty.
2. Nhiệm vụ : công ty thực hiện theo đúng mục đích thành lập kinh
doanh và dịch vụ các mặt hàng đã đăng ký, thực hiện theo đúng quy định
của nhà nớc, chịu trách nhiệm trớc pháp luật bảo toàn và phát triển vốn đợc
giao, kinh doanh có hiệu quả.
Công ty tổ chức nghiên cứu nâng cao năng suất lao động . Nâng cao
chất lợng phục vụ , chất lợng sản phẩm, thực hiện các chế độ, chính sách về
quản lý và sử dụng tiền vốn vật t, tài sản, các nguồn lực , thực hiện hạch
toán kinh tế, bảo quản và phát triển vốn thực hiện các nghĩa vụ đối với nhà
nớc.
3. Đặc điểm kinh doanh : là một doanh nghiệp thơng mại-khách
sạn, Công ty Thơng mại Khách sạn Đống Đa hoạt động kinh doanh chủ
yếu là dịch vụ ăn uống, công nghệ thực phẩm, vải sợi may mặc, thủ công
mỹ nghệ và khách sạn - cửa hàng điện máy và đồ gia dụng.
Hình thức sở hữu vốn : vốn do nhà nớc cấp + vốn tự bổ sung
Phơng thức kinh doanh : bán buôn và bán lẻ
Hình thức hoạt độn g: kinh doanh và dịch vụ.
Lĩnh vực kinh doanh : trong nớc
Mạng lới kinh doanh : gồm 8 đơn vị cơ sở nằm trên khắp địa bàn
thành phố Hà Nội.
III/ Bộ máy tổ chức quản lý của công ty
Để củng cố lại tổ chức, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh đòi hỏi
bộ máy của công ty phải đợc củng cố và kiện toàn làm sao gọn nhẹ và có đủ

Báo cáo thực tập
năng lực quản lý điều hành sản xuất kinh doanh thật tốt . Cơ cấu tổ chức bộ
máy quản lý của công ty thể hiện qua sơ đồ sau:
Sơ đồ tổ chức bộ máy của công ty
Giám Đốc
phó giám đốc
Phòng
kế
toán
tài vụ
Phòng
nghiệp
vụ kinh
doanh
các đơn
vị trực
thuộc
Phòng
tổ chức
cửa hàng
Thanh
Xuân
Cửa hàng
Hàng Bột
trung tâm
TM
ASEAN

Báo cáo thực tập
Giám đốc : là ngời có quyền lực và trách nhiệm cao nhất trong

công ty là đại diện cho ngời lao động trong công ty chịu trách nhiệm trớc
nhà nớc về toàn bộ hoạt động của công ty, theo pháp luật hiện hành , toàn
quyền giám sát và quản lý trực tiếp việc kinh doanh của các cửa hàng trực
thuộc để đề ra các quyết định kịp thời giúp cho sự phát triển của toàn công
ty.
Phó giám đốc: là ngời chỉ đạo công việc trực tiếp đến các phòng
ban tham mu theo dõi tình hình kinh doanh của doanh nghiệp rồi báo lên
ban giám đốc. phó giám đốc là ngời thay thế khi giám đốc vắng mặt.
Phòng tổ chức hành chính : là phòng có chức năng giúp công ty
quản lý và sắp xếp lao động nhằm mục đích sử dụng có hiệu quả lực lợng
lao động, xây dựng các phơng án quản lý tổ chức nhân sự trong công ty.
Phòng kế toán : là một trong những phòng quan trọng giúp cho
công ty thấy đợc hoạt động kinh doanh và kết quả ra sao là nơi kiểm tra
các số liệu chứng từ làm căn cứ cho việc ghi chép vào sổ sách liên quan
một cách chính xác từ đó lập báo cáo quyết toán và xác định lãi lỗ đồng
thời phòng kế toán có vai trò quan trọng trong việc tham mu cho ban giám
đốc kế hoạch kinh doanh.
Phòng nghiệp vụ kinh doanh: thông báo kịp thời về sự biến động
của thị trờng hàng ngày, hàng giờ, đa ra những thông tin chính xác cho các
phòng liên quan để lập kế hoạch kinh doanh trong thời gian tới.
các đơn vị trực thuộc: Gồm cửa hàng Nguyễn Huệ- TTTM
Nguyễn Trãi- TTTM ASEAN cửa hàng Thanh xuân Cửa hàng ngã t sở , cả
hàng hàng bột , cả hàng kim liên, cửa hàng Nhật Hồng.
Báo cáo thực tập
IV/ Bộ máy kế toán của công ty
Với bất kỳ một doanh nghiệp nào , thì tổ chức công tác kế toán đóng vai
trò cực kỳ quan trọng, nó quyết định sự sthành công hay thất bại của doanh
nghiệp mục đích cuối cùng của hoạt động kinh doanh là lợi nhuận kết quả đó
đợc phản ánh qua từng con số cụ thể, kế toán là việc ghi chép các nghiệp vụ
kinh tế phát sinh và tổng hợp , đa ra con số đó. Trong công ty thơng mại khác

sạn đống đa, phòng kế toán là một trong những phòng quan trọng , vai trò của
nó không nằm ngoài vai trò đã nói trên
Tổ chức kế toán của công ty đợc biểu hiện qua sơ đồ sau
Tổ chức bộ máy kế toán của Công ty
B¸o c¸o thùc tËp
Tæ chøc bé m¸y kÕ to¸n cña c«ng ty
Báo cáo thực tập
+ Kế toán trởng: Phụ trách chung và chịu trách nhiệm trớc Giám đốc và
cấp trên về toàn bộ công tác kế toán của Công ty, đồng thời thực hiện chức
năng giám sát về vấn đề tài chính của Công ty - kế toán trởng còn có vụ chỉ
cho các đơn vị thực hiện đúng chế độ kế toán hiện hành.
+ Kế toán tổng hợp: Tổng hợp tất cả các sổ sách từ các đơn vị trực thuộc
gửi lên, đồng thời là ngời hỗ trợ cho kế toán trởng kiểm tra các báo cáo tài
chính khi cần thiết.
+ Kế toán mua hàng và thanh toán: Là ngời phải xác định đợc lợng
hàng mua vào trong kỳ về số lợng và giá cả chính xác theo dõi tình hình biến
động của hàng hoá mua vào qua từng lần nhập.
+ Kế toán tài sản cố định: Theo dõi sự biến động của tài sản cố định
trong kỳ và lập kế hoạch trích khấu hao tài sản cố định, đồng thời kế toán ở bộ
phận này theo dõi sự biến động của chi phí trong toàn Công ty, trong thời kỳ
có những khoản chi phí nào phát sinh, tập hợp những chi phí này để từ đó có
kết quả kinh doanh chính xác, tìm hớng giải quyết và điều chỉnh chi phí cho
cân đối với doanh thu đạt đợc nếu chi phí cao quá, hoặc thấp quá.
+ Kế toán bán hàng: có nhiệm vụ theo dõi việc tiêu thụ của hàng hoá,
phản ánh chính xác doanh thu bán hàng và số thuế GTGT đầu ra cũng nh việc
tính lãi lỗ.