Ăn nấm có thể phòng bệnh ung thư ppsx

Ăn nấm có thể phòng bệnh ung thư

Nấm mỡ

Các nhà khoa học thuộc hiệp hội chống
ung thư Mỹ đã nghiên cứu và chỉ ra rằng:
Sử dụng nấm thường xuyên trong các
bữa ăn hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa các
bệnh ung thư một cách hiệu quả, đặc biệt
là ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến
 Nấm hương - vị thuốc trường thọ
 Nấm ăn vừa bổ dưỡng vừa chữa được
nhiều bệnh
 Món ăn thuốc từ nấm kim chi
Dược tính của nấm ăn
Có rất nhiều các loại nấm được sử dụng
trong các bữa ăn hàng ngày như: nấm
rơm, nấm hương, nấm mỡ, nấm bào ngư,
nấm mèo, nấm kim châm
Sau khi phân tích, các nhà khoa học đã
đưa kết luận: Các thành phần dinh dưỡng
tự nhiên có trong các loại nấm ăn không
những giúp tăng cường sức đề kháng cho
cơ thể, chống lão hóa mà chúng còn
giống với thành phần của các chất chống
ung thư.
Ăn nấm thường xuyên giúp kích thích cơ
thể sản sinh hoạt chất inteferon, giúp ức
chế được quá trình sinh trưởng và
chuyển lưu của các loại vi rút, ngăn ngừa
quá trình hình thành và phát triển của các

tế bào ung thư trong cơ thể.
Các polysaccharide trong nấm có khả
năng hoạt hóa miễn dịch tế bào, thúc đẩy
quá trình sinh trưởng và phát triển của tế
bào lympho, kích hoạt tế bào lympho T
và lympho B. Tăng cường khả năng
miễn dịch của cơ thể đối với các bệnh
ung thư.
Phụ nữ thường xuyên ăn nấm giúp lưu
thông khí huyết, thải độc tố ra ngoài cơ
thể, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
vú. Axít linoleic có trong nấm có tác
dụng tốt trong việc điều hòa khả năng
hoạt động của các tế bào sinh dục nam,
ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.